Hanfprotein 101: Vor- und Nachteile, Einkaufstipps und gesunde Verwendungsmöglichkeiten

Hanfproteinpulver ist ein veganes Proteinpräparat, das aufgrund seiner vielen gesundheitlichen und nachhaltigen Vorteile bei Sportlern, Fitnessbegeisterten und Menschen, die ihren Proteinbedarf decken möchten, immer beliebter wird.

Wir haben mit Ernährungsberatern gesprochen und die Vor- und Nachteile untersucht, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, ob die Ergänzung mit Hanfproteinpulver das Richtige für Sie ist.

Was ist Hanfprotein?

Wie der Name schon sagt, wird Hanfproteinpulver aus dem gewonnen Samen der Hanfpflanze .

Die Hanfpflanze, bzw Cannabis sativa , wird speziell für industrielle Zwecke angebaut, wie z. B. die Herstellung von Textilien, Papier, Baumaterialien und Lebensmittelprodukten aus Hanf gewonnenes CBD , Salatdressings, Müsli und Margarine.

Hanfproteinpulver wird hergestellt, indem das Öl aus ganzen Hanfsamen extrahiert und das verbleibende Samenmehl zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Das Endprodukt enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, nützliche Mineralien, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und ist ein ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe . Es hat einen nussigen Geschmack und eine leicht körnige Textur.

Da Hanfproteinpulver nicht genug liefert die Aminosäure Lysin , viele Experten halten es nicht für ein vollständiges Protein. Unabhängig davon ist es immer noch ein hochwertiges pflanzliches Protein und eine beliebte Alternative zu anderen vegane Proteinpulver wie zum Beispiel Bin , womöglich , und Reis.

Hanf enthält geringe Mengen an Delta-9-Tetrahydrocannabinol (THC), der psychoaktiven Verbindung, die in Marihuana vorkommt. Aber die THC-Gehalte in Hanf sind so niedrig, dass sie keine berauschenden Wirkungen hervorrufen können ein „High“ verursachen.

Die Forschung zu Hanfproteinpulver ist im Vergleich zu anderen Proteinpulvern wie z Molke Und womöglich , möglicherweise weil Hanf früher war fälschlicherweise mit Marihuana in einen Topf geworfen .

Zusammenfassung

Vorteile von Hanfprotein

Hanfproteinpulver ist eine reichhaltige Quelle an essentiellen Nährstoffen, die zahlreiche bieten kann gesundheitliche Vorteile 1 wenn es im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt wird.

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Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die meisten Studien am Menschen, die die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Hanf zeigen, mit Hanfsamenöl oder Hanföl in Verbindung stehen aus Hanf gewonnenes CBD , nicht Hanfproteinisolat, daher ist mehr Forschung erforderlich.

Es ist reich an Proteinen.

Hanfproteinpulver ist eine gute Quelle für pflanzliches Protein, das für die Ernährung unerlässlich ist Aufbau und Reparatur von Muskelgewebe .

A 31-Gramm-Portion 2 Hanfproteinpulver enthält je nach gewählter Marke etwa 12 Gramm Protein.

Soja-, Erbsen- und Molkenproteinpulver alle haben mehr Protein pro Portion als Hanf, aber sie liefern nicht die gleichen Nährstoffe wie Hanfproteinpulver.

Während eine Portion Hanfproteinpulver nicht die 10 Gramm enthält essentielle Aminosäuren 3 Und 2 bis 3 Gramm 4 von Leucin auslösen Muskelproteinsynthese , eine Pflanzenproteinmischung, die Hanfproteinpulver enthält, kann Ihnen dabei helfen, diese Ziele zu erreichen.

Es kann die Körperzusammensetzung verbessern.

Verbrauchen ausreichende Mengen an Protein im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung, in Kombination mit Widerstandstraining 5 , kann helfen, das Muskelwachstum zu unterstützen und magere Körpermasse halten . Ein Proteinpulverzusatz wie Hanf kann Proteinlücken in Ihrer Ernährung füllen, um dies zu erreichen.

„Die Forschung konzentriert sich darauf, ob Proteinpulver dies können oder nicht helfen, die Fettmasse zu reduzieren 6 hat immer noch gemischte Kritiken. Die meisten Studien haben sich auf Proteinpulver auf Molkebasis und insbesondere auf Männer konzentriert, es gibt also noch viel zu lernen“, stellt fest Brittany DeLaurentis, MPH, R.D., CSO, L.D. , Gründer von Brittany Lynn Nutrition.

Allerdings aufgrund dessen hoher Ballaststoffgehalt Dabei kann insbesondere Hanfproteinpulver helfen Appetit reduzieren 7 und fördern das Sättigungsgefühl. Dies kann für die Gewichtskontrolle und die Aufrechterhaltung einer gesunden Körperzusammensetzung von Vorteil sein.

Während es vom Produkt abhängt, a 31-Gramm-Portion 2 Hanfproteinpulver enthält etwa 11 Gramm Ballaststoffe. Es geht um ein Drittel der täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr für Erwachsene.

Es kann helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Hanfproteinpulver ist reich an Omega-3 8 Und Omega-6 9 Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fette, die das Herz schützen und helfen Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken 10 , Bluthochdruck und hoher Cholesterinspiegel.

Diese essentiellen Fettsäuren auch helfen, die Gehirnfunktion aufrechtzuerhalten elf .

Da Hanfproteinpulver bis zu 10 Gewichtsprozent Fettsäuren enthalten kann (und einen hohen Ballaststoffgehalt hat), wird es nicht als reine Proteinergänzung wie Proteinpulver auf Milchbasis angesehen. Die meisten Molkenproteinpulver hat wenig Fett und keine Ballaststoffe.

Hanfproteinpulver enthält auch Magnesium, das die Muskelfunktion unterstützt (Ihr Herz ist ein Muskel). Magnesiummangel kann Ihr Risiko erhöhen Herzkrankheit 12 und Bluthochdruck.

Es kann bei Verstopfung helfen.

Chronisch Verstopfung betrifft bis zu 20 % der Erwachsenen 13 in Nordamerika, und die am meisten empfohlene Therapie besteht darin, die Ballaststoffaufnahme entweder durch Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel zu erhöhen.

Da Hanfproteinpulver eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe ist, hilft es wahrscheinlich, die Verdauung zu verbessern und Verstopfung vorzubeugen. Eine Studie, die an Hanfsamenpillen durchgeführt wurde, ergab, dass sie reduzierte Schwere der Verstopfung und Anstrengung 14 im Vergleich zu einem Placebo.

Achten Sie nur darauf, Ihre Ballaststoffaufnahme nicht zu schnell zu erhöhen, bemerkt Nichole Dandrea-Russert, MS, RDN , Autor von Der Fasereffekt .

'Da mehr als 95 % der amerikanischen Bevölkerung nicht genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, besteht die Möglichkeit, dass überschüssiges Hanfproteinpulver zu einem schnellen Anstieg der Aufnahme von Ballaststoffen führt, was zu Magen-Darm-Problemen wie Blähungen und Blähungen führen kann.' Dandrea-Russert erklärt. „Falls die Ballaststoffe im Hanf neu für Sie sind oder Sie wenig Ballaststoffe zu sich nehmen, sollten Sie daher im Allgemeinen mit einer halben Portion beginnen und zusätzlich viel Wasser trinken.“

Es ist leicht verdaulich.

Obwohl tierische Proteine ​​im Allgemeinen sind leichter verdaulich als pflanzliche Proteine, Hinweise darauf fünfzehn dass Hanfproteine ​​gleiche oder höhere Proteinverdaulichkeitswerte aufweisen als andere Körner, Nüsse und Hülsenfrüchte.

„Während einige Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass Hanfproteinpulver wenig Lysin 16 , eine der essentiellen Aminosäuren, zeigt die Forschung auch, dass Hanfprotein hochgradig verdaulich ist, wobei über 90 % des Proteins absorbiert werden“, fügt Dandrea-Russert hinzu. „Lysin kann leicht gewonnen werden andere pflanzliche Quellen wie Tofu, Tempeh, Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kürbiskerne und Pistazien, um nur einige zu nennen.'

Es ist sehr nachhaltig.

Die Hanfproduktion ist eine der nachhaltigsten Industrien der Welt und die Anwendungen für Hanf 17 wachsen täglich. Der National Industrial Hemp Council of America schätzt, dass aus Hanf mehr als 25.000 Produkte hergestellt werden können.

Jeder Teil der Pflanze kann verwendet werden : der Stiel für Textilien und Papier, das Fruchtfleisch der Blätter für Baumaterialien, die Samen für Samenöle, die in Lebensmitteln, Industrieprodukten und Körperpflegeprodukten verwendet werden, und die Samen zum Essen.

„Umweltbewusste Personen können vom Konsum von Hanfprotein gegenüber Molkenprotein profitieren, da Hanfprotein eine pflanzliche Quelle ist, die weniger natürliche Ressourcen verbraucht, einschließlich deutlich weniger Wasser 18 wachsen', sagt Dandrea-Russert.

Unter den vielen Nachhaltigkeitsvorteile von Hanf 19 , entfernt die Pflanze Kohlendioxid aus der Umwelt, verhindert Bodenerosion und trägt zur Biodiversität bei.

Hanfprotein im Vergleich zu anderen Proteinpulvern

Hanf vs. Erbsenprotein

Hanf u Erbsenproteinpulver sind beliebte pflanzliche Proteinpulver, unterscheiden sich jedoch in Nährwertprofilen, Geschmack und Verdaulichkeit.

„Erbsenprotein wird aus gelben Erbsen gewonnen und reicht im Protein aus 20 zu 27 Gramm pro Portion, je nach Marke. Daher kann es im Vergleich zu Hanfproteinpulver etwas mehr Protein pro Portion enthalten“, sagt Dandrea-Russert. „Erbsenprotein enthält jedoch viel weniger Ballaststoffe als Hanfprotein, mit 0 bis 1 Gramm Ballaststoffen pro Portion. Ähnlich wie Hanfprotein ist Erbsenprotein eine hervorragende Eisenquelle.'

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Erbsenprotein ist auch reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), die für die Ernährung unerlässlich sind Muskelwachstum und Erholung zwanzig .

Erbsenproteinpulver gilt im Allgemeinen als milder und weniger grobkörnig als Hanfproteinpulver, das einen leicht nussigen und körnigen Geschmack haben kann.

Sowohl Hanf- als auch Erbsenproteinpulver sind hochverdaulich und leicht im Magen. Aber manche Menschen können aufgrund individueller Empfindlichkeiten Verdauungsbeschwerden mit jedem von ihnen haben.

Zusammenfassung

Hanf vs. Whey Protein

Molkeproteinpulver wird aus Milch gewonnen und ist eine beliebte Wahl für Sportler, da es ein schnell verdauliches Protein ist, das reich an essentiellen Aminosäuren und ausreichend ist Leucin um die Muskelproteinsynthese anzuregen.

„Sie brauchen viel mehr Hanfprotein, um die gleiche Menge an essentiellen Aminosäuren in Erbsenprotein zu erhalten, und sogar noch mehr, wenn Sie es mit Wheyprotein aufnehmen möchten“, sagt Sporternährungsberater und Autor Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD . „Tatsächlich braucht man fast 50 Gramm Hanfprotein, um die gleiche Menge an essentiellen Aminosäuren wie in 25 Gramm Molkenprotein zu erhalten.“

Wheyproteinpulver ist tendenziell auch schmackhafter als Hanfproteinpulver. Es ist typischerweise glatt und cremig im Vergleich zum erdigen Geschmack und der körnigen Textur von Hanfproteinpulver.

„Während Molkenprotein ungefähr 30 Gramm Protein pro Portion enthält, kann es je nach Marke auch gesättigtes Fett (Hanf hat kein gesättigtes Fett), keine Ballaststoffe und wenig bis gar kein Eisen enthalten“, sagt Dandrea-Russert.

Zusammenfassung

Wer sollte es nehmen?

Hanfproteinpulver ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, gesunde Fette und Mineralien, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für verschiedene Menschen bieten können, darunter Veganer und Vegetarier, Sportler und Fitnessbegeisterte, Menschen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten oder alle, die danach suchen Lücken zu füllen ihren Eiweißbedarf decken während sie ihrer Ernährung mehr Nährstoffe hinzufügen.

Die empfohlene Nahrungszufuhr (RDA) für Protein für den durchschnittlichen sitzenden Erwachsenen beträgt konservativ 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag (g/kg/Tag). Dies kann jedoch für Sportler und Personen, die sich intensiv körperlich betätigen, zunehmen. Die meisten aktiven Menschen sollten mindestens konsumieren 100 Gramm Protein pro Tag für optimale Gesundheit.

„Von einem metabolischen Standpunkt aus, der überwiegend mit Frauen zusammenarbeitet, stellen wir fest, dass sie die meisten Vorteile von Protein verlieren, wenn sie unter 100 Gramm pro Tag kommen: Fettsäurestoffwechsel, Insulinsensitivität, Gewichtsverlust, Sättigung“, führende Aminosäuren und Proteine Forscher Don Layman, Ph.D. , bisher erklärt im mindbodygreen Podcast .

Hanfproteinpulver ist wie jedes andere Nahrungsergänzungsmittel dazu bestimmt ergänzen eine ausgewogene Ernährung und sollten nicht den Großteil Ihrer Proteinaufnahme ausmachen.

Zusammenfassung

So finden Sie eine gute Option

Wenn Sie Ihre Protein- und Ballaststoffaufnahme für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden steigern möchten, kann ein organisches, rohes Hanfproteinpulver mit minimalen Inhaltsstoffen eine gute Option sein.

Wenn Sie ein Athlet oder Fitness-Enthusiast sind, der daran interessiert ist, die Muskelproteinsynthese zu optimieren, könnte eine pflanzliche Mischung mit Hanf für Sie sinnvoller sein, um die essentiellen Aminosäuren zu erhalten Mengen, die zum Muskelaufbau notwendig sind .

Suchen Sie nach 25 bis 30 Gramm Protein pro Portion mit einem vollständigen EAA-Profil.

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Wann und wie man es isst

Hanfproteinpulver kann auf verschiedene Weise verwendet werden, wodurch es leicht in Ihre tägliche Ernährung integriert werden kann. Hier sind ein paar Vorschläge:

1. In Kombination mit Widerstandstraining Essen hochwertiges Protein alle drei bis vier Stunden einundzwanzig kann die Körperzusammensetzung und Leistungsfähigkeit verbessern. Eine Portion Hanfproteinpulver oder eine Pflanzenmischung mit Hanf kann Ihnen helfen verteilen Sie Ihr Protein 22 Aufnahme 22 hindurch der Tag .
2. Fügen Sie Hanfproteinpulver zu einem Smoothie mit Obst und Gemüse hinzu, um a nahrhaftes und sättigendes Frühstück .
3. Ersetzen Sie einen Teil des Mehls in Ihren Rezepten durch Hanfproteinpulver, um Ihren Backwaren wie Muffins, Pfannkuchen und Brot zusätzliches Protein hinzuzufügen.
4. Mischen Sie Hanfproteinpulver mit Nüssen, Samen und getrockneten Früchten, um schnell und einfach hausgemachte Proteinriegel oder Proteintrüffelbällchen herzustellen Snack für unterwegs .
5. Verwenden Sie Hanfproteinpulver als Topping für Haferflocken oder Joghurt, um den Protein- und Ballaststoffgehalt zu erhöhen und Ihnen zu helfen, sich länger satt zu fühlen.
6. Fügen Sie Hanfproteinpulver als Verdickungsmittel oder Geschmacksverstärker zu herzhaften Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Aufläufen hinzu.
7. Stelle einen Post-Workout-Shake mit einem Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein von 2:1 oder 3:1 her effektive Wiederherstellungsstrategie .

Nebenwirkungen & Risiken von zu viel Protein

Obwohl Hanfproteinpulver keine wirklichen Risiken birgt, könnte es einige unangenehme Nebenwirkungen wie Blähungen und Blähungen geben, wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, viele Ballaststoffe zu essen.

'Wenn Sie im Allgemeinen gesund sind, gibt es keine gesundheitsschädlichen Auswirkungen durch den Verzehr von Proteinpulver', sagt Spano. 'Jedoch müssen einige Personen möglicherweise Proteinpulver oder bestimmte Arten von Proteinpulver vermeiden, abhängig von ihren medizinischen Ernährungsbedürfnissen.'

Bei Menschen mit vorbestehenden Nierenproblemen kann der Verzehr hoher Mengen an Proteinpulver die Nieren übermäßig belasten, was zu Nierenschäden führen kann.

Verzehr von überschüssigen Kalorien aus Proteinpulver, wie jedes andere Lebensmittel, kann zu einer Gewichtszunahme führen wenn Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf überschreiten.

FAQ

Das wegnehmen

Hanfproteinpulver kann Ihnen helfen, Ihre täglichen Proteinziele zu erreichen, aber im Gegensatz zu einigen anderen andere Proteinpulver , ist es ein Kraftpaket für nachhaltige Ernährung, das Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren und Mineralien liefert, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten können.