Jeder in der Schönheitsbranche steht in letzter Zeit sehr auf Proteine ​​– das sollten Sie wissen

Protein war schon immer eine tragende Säule im Wellness-Zeitgeist. Vom Zählen von Makros bis hin zu Keto-Diäten scheint die Diskussion darüber, wie viel Protein unser Körper benötigt, eine allgegenwärtige Konstante in der Wellness-Gespräch zu sein. Das ist natürlich eine lohnende Debatte, da der Proteinkonsum nicht nur die Muskelgesundheit, sondern auch die Knochen-, Gelenk- und Stoffwechselgesundheit sowie die Gehirn- und Immunfunktion beeinflusst. Es macht also Sinn, dass sich so viele Gesundheitsexperten in die Diskussion einbringen – es ist eine der wichtigsten Möglichkeiten, wie wir unseren Körper unterstützen, daher ist es wichtig, es richtig zu machen.

In jüngerer Zeit ist das Thema Proteinkonsum jedoch in die Beauty-Diskussion eingedrungen. Immer mehr Experten, mit denen ich spreche, betonen, wie wichtig eine proteinreiche Ernährung für Haut, Haare und Nägel ist.

Im Mittelpunkt steht die Idee der Regeneration. Haut, Haare und Nägel bestehen aus Proteinen, die aus Aminosäuren bestehen. Und diese Aminosäuren müssen über die Nahrung zugeführt werden: „Sie müssen Ihrem Körper die Rohstoffe zur Regeneration geben“, sagt der staatlich geprüfte ganzheitliche Ernährungsberater Jennifer Hanway .

Warum Protein in der Haut- und Haarpflege wichtig ist

Bei Proteingesprächen geht es in der Regel um Muskelmasse – aber die Art und Weise, wie Protein im Körper verwendet wird, ist umfangreich und vielfältig. „Protein spielt eine Rolle beim Aufbau von Knochen, Muskeln, Knorpel, Haut und praktisch jeden Körperteil und jedes Gewebe“, sagt ein registrierter Ernährungsberater Alex Larson, MS, RDN über die Vorteile von Protein .

28. september zeichen

Haut, Haare und Nägel bestehen tatsächlich aus mehreren Proteinen, darunter Keratin, Kollagen und Elastin. Keratin, Kollagen und Elastin bestehen aus Aminosäuren (Sie werden allgemein als Bausteine ​​des Proteins bezeichnet.) Woher bekommt unser Körper diese Aminosäuren, die dann zu Keratin, Kollagen und Elastin werden? Der Verzehr von Proteinen, sei es pflanzlicher oder tierischer Herkunft.

„Eine ausreichende Proteinmenge als Teil einer gesunden Ernährung ist unerlässlich, um die Fähigkeit des Körpers zu unterstützen, Proteine ​​aller Art zu synthetisieren, auch solche in der Haut“, sagt der staatlich geprüfte Dermatologe Hadley King, M.D. , erzählte mbg davon Protein und die Haut .

Im Wesentlichen: Indem der Körper mit einer ausreichenden Menge an hochwertigem Protein versorgt wird, kann er die Aminosäuren des Proteins zum Aufbau von Keratin, Kollagen und Elastin nutzen.

Beispielsweise hängt das Haarwachstum stark davon ab, genügend Aminosäuren für die Keratinproduktion zu sich zu nehmen, erklärt der staatlich geprüfte Dermatologe Neera Nathan, M.D .

„In der Medizin wissen wir aus der Beobachtung von Menschen mit erblichen Störungen des Vitaminstoffwechsels oder schwerer Unterernährung, dass das Haarwachstum unbedingt von grundlegenden Nährstoffen und der allgemeinen inneren Gesundheit abhängt. Da gibt es keine Fragen. Daher können Crash-Diäten, restriktive Diäten oder Diäten, die völlig auf Protein verzichten, Haarausfall verursachen“, sagt sie. „Wenn Ihr Körper in Panik gerät und versucht, Ressourcen zu schonen, werden Ihre Haare als Erste darunter leiden, weil sie keine lebenswichtige Funktion haben. Diese Ressourcen werden woanders umgeleitet. Eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, ist, genügend Protein zu sich zu nehmen, da es für die Haarbildung benötigt wird. Unser Haar besteht hauptsächlich aus Keratin, einem Protein. So einfach ist das.“

Altersprobleme können auch auf einen Proteinmangel in der Ernährung zurückzuführen sein.

„Ich habe [jemanden in meinem Leben], mit dem ich einige Gespräche über ihre Ernährung geführt habe, weil ich das Gefühl habe, dass sie nicht genug Protein bekommt. Sie kam neulich zu mir und sagte: ‚Ich bekomme hier eine Falte.‘ Ich sagte ihr, dass Sie altern, weil Sie nicht genug Kollagen bekommen, das Sie brauchen“, sagt die Fachärztin für Integrative Medizin Taz Bhatia, M.D.

Obwohl es nicht viele auf den Menschen ausgerichtete Forschung zu diesem Thema gibt (einfach angesichts der Komplexität dieser Studien und der ethischen Implikationen), haben Tierstudien gezeigt, dass eine proteinarme Ernährung mit einem Kollagenabbau und einer Schädigung der Hautbarriere verbunden ist. Eine Studie ergab, dass eine achttägige proteinfreie Diät zu „ dramatischer Rückgang in Kollagen Typ I und III“ bei Ratten. Ein anderer zeigte, dass proteinarme Diäten bei mehr als 100 % Neurodermitis und Probleme mit der Hautbarriere auslösten 89 % der Rattenprobanden .

Brüchige, brüchige Nägel wurden auch mit Proteinproblemen in Verbindung gebracht. „Nägel bestehen hauptsächlich aus gehärteten Proteinen“, sagt Amy Lin, die Gründerin von sonntags – ein Nagelpflegesalon mit Fokus auf Wellness. „Wenn wir einen Mangel an Proteinen, Kalzium oder anderen Vitaminen haben, kann sich das manchmal auf den Fingernägeln bemerkbar machen“ – sei es in Form von Rillen, Verfärbungen oder allgemeiner Brüchigkeit.

Das wachsende Interesse an Proteinen im Beauty-Bereich

Warum interessieren sich Menschen dafür, wie Protein ihre Haut, Haare und Nägel beeinflusst? Und warum ist es auch für Beauty-Profis zu einem so starken Gesprächsthema geworden?

Das liegt einfach daran, dass diese Gebiete als erste betroffen sind. Und da es sich um nach außen gerichtete Körperteile handelt, sind sie gut sichtbar. Und der Rest ist einfach: Menschen reagieren auf das, was sie sehen.

„Da die Außenseite des Körpers größtenteils aus Proteinen besteht, sind die ersten Anzeichen eines Proteinmangels oft an der Oberfläche zu erkennen.“ Michael Hirt, M.D. , ein Arzt für Innere Medizin, der auch Facharzt für Ernährung ist, sagt über Proteinmangel . „Unsere Notfallsysteme bauen nicht lebenswichtiges Gewebe – wie Ihre Haut – ab und verwenden diese hochwertigen Proteine ​​für die Reparatur des Herzens oder der Blutgefäße oder für die Herstellung bestimmter lebenserhaltender Hormone und Blutproteine.“

Mediziner wissen natürlich schon seit einiger Zeit, dass Protein ein sehr wichtiger Teil der Hautfunktion ist. Mittlerweile ist jedoch der Appetit der breiten Öffentlichkeit auf proteinbezogene Informationen gewachsen, insbesondere in der Schönheitsbranche.

„Die Schönheitswelt folgt in vielerlei Hinsicht der Wellness- und Fitnesswelt“, sagt Hanway.

Auch der Zustrom neuer ästhetischer Behandlungen hat dazu beigetragen, dieses Interesse zu wecken. Die besten Innovationen bei nicht-invasiven Eingriffen in der Praxis haben ihren Ursprung in der regenerativen Medizin – beispielsweise Exosomentherapie , PRF (nächste Generation PRP ), Sofwave – wirken, indem sie die Haut dazu anregen, sich selbst zu heilen und ihr eigenes Kollagen und Elastin wiederherzustellen.

„Mit diesen ästhetischen Behandlungen, die die natürliche Kollagen- und Elastinproduktion Ihres Körpers regulieren, kann der Körper diese Dinge ohne die Rohstoffe nicht leisten“, sagt sie. „Wenn Ihre Haut diese Kollagenbausteine ​​nicht hat oder Sie einfach so gestresst und erschöpft sind, dass alles, was Sie neu herstellen, einfach wieder kaputt geht, verschwenden Sie Ihr Geld – und diese Dinge sind es nicht billig.'

Endlich, Schönheitsergänzungsmittel erfreuen sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Und viele von ihnen enthalten Aminosäuren – sei es aus pflanzlichen Quellen oder Kollagenpeptide In Kollagenpräparate . „Ich denke, wir sind an einem Punkt angelangt, an dem die Menschen wirklich den Zusammenhang zwischen dem, was man in den Körper einbaut, und dem Aussehen von außen verstehen“, sagt Hanway.

Wie viel Protein brauchen wir eigentlich?

Die empfohlene Tagesdosis (RDA) an Protein beträgt 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Dies ist die Mindestmenge an Protein, die eine bewegungsarme Person benötigt, um ihren Nährstoffbedarf zu decken und ein Stickstoffungleichgewicht zu vermeiden. Sie ist daher konservativ.

Und die Wahrheit ist, dass es sehr individuell ist, wie viel Protein der Körper benötigt. Und historisch gesehen drehte sich die Diskussion über Proteine ​​typischerweise um Männer – da der Großteil der Forschung an ihnen durchgeführt wurde. Neuere Studien haben jedoch gezeigt, dass es noch viel mehr gibt Nuance im Proteinbedarf von Frauen , insbesondere in verschiedenen Phasen des Zyklus, in der Schwangerschaft oder in den Wechseljahren.

Das bedeutet, dass die Antwort auf die Frage, wie viel Protein Sie zu sich nehmen müssen, von Person zu Person und auch davon abhängt, was in Ihrem Leben passiert.

Eine gute Faustregel lautet jedoch: Die meisten aktiven Frauen werden konsumieren wollen 1,2 bis 2,0 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Die meisten Experten, mit denen wir regelmäßig zusammenarbeiten, schlagen ein Ziel von etwa 100 Gramm Protein pro Tag vor. „Für die meisten Frauen sind 100 bis 120 Gramm ein wirklich guter Ausgangspunkt“, sagt Hanway.

Es ist auch wichtig, woher Sie Ihr Protein beziehen. Suchen Sie nach Nachhaltigkeit, Ganzheit Nahrungsquellen für Proteine , wie grasgefüttertes Rindfleisch, wild gefangenen Fisch oder Bio-Pflanzenproteine, wenn Sie können, empfiehlt Hanway. Tierisches Protein weist tendenziell einen höheren Anteil an Aminosäuren auf, die unser Körper zur Regeneration benötigt pflanzliche Proteine . Das heißt nicht, dass Sie als Veganer oder Vegetarier Ihren Proteinbedarf nicht decken können; es erfordert einfach mehr Aufwand und Planung. Schauen Sie sich unsere an Hier finden Sie eine Anleitung, wie Sie mit einer pflanzlichen Ernährung ausreichend Protein zu sich nehmen .

Und natürlich ist es nur ein Teil des Gesamtbildes. Protein sollte niemals auf Kosten von Obst, Gemüse usw. gehen gesunde Fette . „Es gibt auch andere Faktoren. Es ist fantastisch, wenn wir über unser Protein verfügen, aber wir brauchen auch so viele Vitamin-, Mineralstoff- und antioxidative Co-Faktoren, die bei der Kollagen- und Elastinproduktion helfen“, sagt sie.

Das wegnehmen

Haut, Haare und Nägel bestehen aus einer Vielzahl von Proteinen – und um sie zu produzieren, benötigen wir deren Bausteine: Aminosäuren, über den Proteinkonsum. Das wachsende Interesse am Schönheitsbereich hat größtenteils mit dem gestiegenen Interesse an der regenerativen Medizin zu tun und damit, wie wir unseren Körper am besten unterstützen können, damit er diese Strukturproteine ​​angemessen produzieren kann. Brauchen Sie Hilfe beim Erreichen Ihrer Proteinziele? Hier sind fachmännisch geprüft Tipps, wie Sie täglich mehr Protein zu sich nehmen können .