11 Frühstück mit mediterraner Diät, das Sie bis zum Mittagessen aufhält

In den letzten drei Jahren die Mittelmeerdiät wurde die eingestuft Top-Diät für die allgemeine Gesundheit durch US News & World Report . Abgesehen davon, dass die Mittelmeerdiät nicht einschränkend, flexibel und relativ einfach zu befolgen ist, hat sie viele nachgewiesene gesundheitliche Vorteile, wie z Aufklärung über das Risiko eines metabolischen Syndroms , Verbesserung der Herzgesundheit und unterstützend gesundes Altern .

Egal, ob Sie sich für die köstliche und große Auswahl an Vollwertkost oder für die bekannten gesundheitlichen Vorteile entscheiden, es gibt keine bessere Mahlzeit als das Frühstück. Wir haben 11 unserer Lieblingsrezepte für das Frühstück zusammengefasst, die Sie bei einer mediterranen Diät genießen können:

1.Süßkartoffel-Frühstücks-Pastetchen

Bild vonAlan de Herrera/ Mitwirkender

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Wenn Sie an Frühstückspastetchen denken, fällt Ihnen höchstwahrscheinlich Wurst ein, aber diese Süßkartoffel-Frühstückspastetchen sind völlig vegetarisch. Die Süßkartoffeln liefern eine gesunde Dosis von Beta-Carotin , während Linsen enthalten gutfreundliche Ballaststoffe. Das Rezept empfiehlt, sie mit griechischem Joghurt und Beeren zu belegen. Für eine schmackhaftere Option sollten Sie jedoch Avocado, Salz und Pfeffer in Betracht ziehen.

zwei.Griechischer Joghurt mit Obst & Honig

Bild vonMariela Naplatanova/ Stocksy

Wenn Sie nach einer schnellen, aber nahrhaften Frühstücksoption suchen, sind Joghurtschalen fast immer eine gute Idee. Diese Griechisches Joghurtrezept benötigt nur zwei Zutaten, um zu Hause zu machen. Wenn es Zeit ist, im Kühlschrank zu verdicken und zu kühlen, geben Sie Früchte mit mediterraner Diät wie Feigen, Granatapfelkerne oder Beeren und einen Spritzer Honig darauf. Für zusätzliches Protein und Crunch Walnüsse hinzufügen.

3.Süßkartoffeltoast

Bild vonNadine Greeff/ Stocksy

Während Sie Vollkornbrot auf mediterraner Diät genießen können, versuchen Sie, Ihren Avocado-Toast mit diesen zu vertauschen Süßkartoffeltoast . Sie werden die gleiche Befriedigung von den geräucherten Lachs- und Avocado-Belägen erhalten, aber mit einem mehr nährstoffreiche Süßkartoffel Schiff.

Vier.Spanisches Omelett

Bild vonDavide Illini/ Stocksy

Diese Spanisches Omelett , auch spanische Tortilla genannt oder Spanische Tortilla ,, wird aus ballaststoffreichen Kartoffeln und nahrhaftem Gemüse wie rotem Paprika und süßen Zwiebeln hergestellt. Obwohl es sich technisch gesehen um ein Frühstück handelt, eignet sich das mediterrane Grundnahrungsmittel auch hervorragend zum Mittag- oder Abendessen.

5.Keto Frühstück Pizza

Bild vonLauren Flight/ Mitwirkender

Obwohl dies Keto-Frühstückspizza fordert Peperoni, indem sie einfach sautierten Spinat, geröstete rote Paprikaschoten (Sie können auch Paprikaschoten in Dosen verwenden) oder Zwiebeln ersetzt.

6.Haferflocken mit einem Ei

Bild vonMariela Naplatanova

Haferflocken mit einem Ei ist überraschend nicht das gleiche wie herzhaftes Haferflocken. Während Sie püriertes Gemüse oder herzhafte Gewürze hinzufügen können, kann diese Mahlzeit auch traditioneller mit Beeren, Zimt und Honig genossen werden. Die Eier machen das Gericht einfach cremiger und sättigender.

7.Ei & Tomate Shakshuka

Bild vonCameron Whitman/ Stocksy

Ei Shakshuka ist ein weit verbreitetes Gericht aus dem Nahen Osten, das sowohl beruhigend als auch nahrhaft ist. Wie die meisten Shakshuka liefert dieser eine gute Menge an Vitamin C und Beta-Carotin aus dem rote Paprika und Tomaten. Die seltenere Zugabe von Rosenkohl, Spinat und Zucchini sorgt jedoch auch dafür, dass Sie Ihren Tag mit einer guten Menge beginnen grünes Gemüse .

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8.Veganes grünes Shakshuka

Bild vonLizzie Mayson/ Mitwirkender

Wenn Sie keine tierischen Produkte essen, können Sie trotzdem ein mediterranes Shakshuka-Gericht genießen ... nur mit einem Dreh. Diese veganes grünes Shakshuka bietet pflanzlichen Joghurt anstelle von Eiern. Es ist auch mit dunkelgrünem Blattgemüse, Kräutern und Cannellinibohnen was bedeutet, dass es voller Vitamine A, B5, B6, C, E und K ist; Folsäure; Kalium; Mangan ;; und Thiamin ;; zusammen mit Protein und Ballaststoffen.

9.Blumenkohl-Smoothie mit Heidelbeere & Zimt

Bild vonVera Lair/ Stocksy

Dazu gefrorenen Blumenkohl geben Heidelbeer-Zimt-Smoothie Hilft bei der Schaffung einer cremigen Textur und bietet auch eine gute Quelle für Vitamin C, K und Folsäure. Dieses Rezept verlangt nach Blaubeeren, aber keine Dunkle Beeren liefern wie Brombeeren eine gesunde Dosis Antioxidantien .

10.Nussbutter mit Vollkorntoast

Bild vonTrent Lanz/ Stocksy

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Nüsse sind ein Hauptnahrungsmittel in der Mittelmeerdiät. Einen machen hausgemachte Nussbutter Wie Kardamom-Pistazien wird sichergestellt, dass Ihr cremiger Aufstrich keinen Zucker oder andere Zusatzstoffe enthält. Toasten Sie einfach ein Stück Vollkornbrot, schäumen Sie Ihre Nussbutter ein und Sie erhalten ein proteinreiches Frühstück.

elf.Superfood Frühstücksschale

Bild vonNatasa Mandic/ Stocksy

Diese Superfood Frühstücksschale ist reich an gesunden Kohlenhydraten, die sowohl Ballaststoffe als auch Energie liefern, um Sie bis zur Mittagszeit zu halten. Die Kombination aus Beeren, Vanille und Zimt verleiht dem Quinoa-Brei eine süße Note.

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