8 gesunde Dip-Rezepte, die Sie kühl halten, wenn es super geröstet ist

In den heißesten Monaten des Jahres möchten die meisten Menschen nicht mehr viel Zeit in einer heißen Küche verbringen. Anstatt aufwändige Mittagessen zuzubereiten, ist es hilfreich, kühlende Snacks zur Hand zu haben, um den Hunger den ganzen Tag über zu stillen. Diese acht Dips sind reich an Nährstoffen, einfach zuzubereiten und halten Sie den ganzen Sommer über kühl:

1. Vegan Ranch Dip

Bild vonCameron Whitman/ Stocksy

Bei der Vorstellung eines Gemüsetabletts steht der Ranch-Dip fast immer im Mittelpunkt. Leider ist der cremige, kühlende Dip nicht immer nahrhaft. Zum Glück Koch und Ernährungsberater Danielle Shine erschuf ein veganer Ranch Dip das zu ändern.

Dieses milchfreie Rezept leitet gesunde Fette aus Sonnenblumenkernen ab und enthält eine Reihe frischer, grüner Kräuter und eine Prise Zitrusfrüchte, um den Reichtum auszugleichen.

2. Fermentierter Pfeffer Hummus

Bild vonArx0nt/ iStock

Sicher, im Laden gekaufter Hummus kann gut sein, aber es zu Hause zu machen ist überraschend einfach. Abgesehen davon, dass Sie unerwünschte Zusatzstoffe vermeiden können, gibt Ihnen die Herstellung von Hummus zu Hause die Freiheit, das hinzuzufügen, was Sie möchten tun wollen - wie fermentierte Paprika.

Mai 1 Sternzeichen

Das rote Paprika in diesem fermentiertes Hummus-Rezept bieten sowohl Vitamin C als auch Beta-Carotin für zusätzliche Nährstoffe, während die Fermentation Der Prozess macht diesen Dip zu einem gutfreundlichen, probiotischen Lebensmittel.

3. Guacamole mit vier Zutaten

Bild vonCameron Whitman/ Stocksy

Sie können so ziemlich alles von Tortillachips bis hin zu frischem Gemüse mit einem einfachen Dip Guacamole verfeinern. Und wenn einfach wirklich das ist, wonach Sie suchen, dann dies Guacamole mit vier Zutaten ist das perfekte Rezept.

Zusammen mit Avocado, Zwiebel und Knoblauch enthält dieses Rezept mbg Bio-Gemüse + für eine zusätzliche Portion Gemüse und Antioxidantien.

'Wenn Sie Ihrem Guac Gemüse + hinzufügen, wird es im Grunde genommen mit mehr Nährstoffen, entzündungshemmenden Eigenschaften und gutfreundlichen Probiotika aufgeladen', registrierte Ernährungsberaterin Maggie Michalczyk, R.D. , sagt über dieses Rezept. * Mehr als das, es ist füllend und nahrhaft genug, um das Mittagessen zu ersetzen, wenn es einfach zu heiß ist, um etwas zu kochen.

4. Griechischer Joghurt

Bild vonMariela Naplatanova/ Stocksy

Diese zwei Zutaten griechischer Joghurt ist ein großartiger kalter und würziger Dip für frisches Obst wie Erdbeeren, Pfirsiche oder Melone. Durch Hinzufügen einer Prise Zitrone und etwas Dill kann dieser einfache Joghurt in einen griechischen Tzatziki-Dip für Pita, Gurken und Karotten verwandelt werden.

5. Veganes Pesto

Bild vonMicky Wiswedel/ Stocksy

Marinara ist eine übliche Nudelsauce und Dip, aber in heißen Sommermonaten ist die ebenso vielseitig Pesto-Sauce ist eine erfrischendere Option. Mit einer Kombination aus frischen Basilikumblättern, Pinienkernen und einem eigentlich leckere Gemüsemischung Diese vegane Pesto-Sauce ist der perfekte Dip für ein Picknick im Freien.

6. Spicy Kale & Paranuss Dip

Bild vonNatasa Mandic/ Stocksy

Würzig ist vielleicht nicht immer gleichbedeutend mit 'cool', aber das hier Grünkohl und Paranuss Dip soll gekühlt und kalt genossen werden - vertrauen Sie uns; Es ist ideal für sommerliche Snacks.

Anstatt das Bad nur mit Wasser zu verdünnen, wird dieses Rezept verwendet Knochenbrühe für zusätzliche protein- und darmfreundliche Vorteile. Das geröstete Paranüsse sind reich an Selen , die helfen können, das hormonelle Gleichgewicht zu unterstützen.

7. Probiotisches Guacamole

Bild vonEric Wolfinger

Ähnlich wie beim fermentierten Pfeffer Hummus Guacamole hat eine geheime probiotische Zutat : Sauerkraut. Sowohl gehacktes Sauerkraut als auch Sauerkrautsole kommen zusammen, um diesen Guac vom gesunden Snack zum Superfood zu machen.

8. Fruchtige Salsa

Bild vonNadine Greeff/ Stocksy

Diese fruchtige Salsa wurde ursprünglich für Top-Fisch-Tacos hergestellt, funktioniert aber genauso gut für sich. Die Süße von tropischer Mango und Erdbeeren wird von den herzhaften Zwiebeln und dem Fett der Avocado geschnitten. Für einen letzten Geschmackspunsch diese Salsa mit Koriander garnieren.

Rettichscheiben, Salatbecher und Wegerichchips sind nur einige andere Gefäße, mit denen Sie diesen Dip schöpfen können.

Möchten Sie, dass Ihre Leidenschaft für Wellness die Welt verändert? Werden Sie ein Functional Nutrition Coach! Melden Sie sich noch heute an, um an unseren bevorstehenden Live-Bürozeiten teilzunehmen.

Teile Mit Deinen Freunden: