Warum Enzymkaffee eigentlich nichts bewirkt und die Wahrheit über Kaffee zur Gewichtsreduktion

Kaffee ist ein nahezu perfektes Getränk. Es ist reichhaltig, voller Antioxidantien und sorgt durch seinen Koffeingehalt sogar für einen natürlichen Energieschub. Dennoch hält das manche Menschen nicht davon ab, das Rad neu zu erfinden, indem sie dem Kaffee Zutaten hinzufügen, um seine bereits beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile zu „verstärken“.

Enzymkaffee ist ein Wellness-Trend, der auf Social-Media-Seiten wie TikTok kursiert. Es wird als schnelle Lösung zur Gewichtsreduktion beworben, aber ist diese Zubereitung effektiv oder zu gut, um wahr zu sein?

In diesem Artikel sprechen wir über Enzymkaffee, einschließlich dessen, was er ist, ob er gesundheitliche Vorteile bietet und warum es sich nicht lohnt, ihn auszuprobieren.

Was ist Enzymkaffee?

Zunächst einmal ist es wichtig zu wissen, dass es für den Begriff „Enzymkaffee“ keine festgelegte Definition gibt. Wenn Sie auf TikTok oder Google nach dem Begriff suchen, werden Hunderte von Ergebnissen angezeigt, darunter hausgemachte Rezepte für Enzymkaffee sowie Links zu Unternehmen, die Enzymkaffeeprodukte verkaufen.

Es gibt Dutzende von gesponserten Content-Videos auf Social-Media-Seiten wie TikTok, in denen Leute behaupten, Enzymkaffeeprodukte wie Juz Fit Enzyme Coffee (der übrigens die dümmste Website aller Zeiten hat) verwendet zu haben, um deutlich an Gewicht zu verlieren, und zwar schnell! Neben vorgefertigten Produkten, die mit sogenannten Enzymen versetzten Kaffee enthalten, gibt es eine Vielzahl von Enzymkaffee-Rezepten, die auf Social-Media-Seiten immer beliebter werden, weil sie versprechen, dass das Trinken dieser Zubereitung der Gesundheit zugute kommt und beim Abnehmen hilft.

Manche Leute stellen Enzymkaffee her Zitrone in Instantkaffee pressen , während andere ihrem Kaffee Apfelessig, Zitrone und Honig hinzufügen, um ihn mit Enzymen zu versehen?

Bestimmte Enzymkaffeeprodukte und -rezepte enthalten pflanzliche Inhaltsstoffe wie Guarana und Yerba Mate sowie zusätzliche Nährstoffe wie z Chrom 1 – ein Mineral, das beim Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten eine Rolle spielt.

Für sich genommen bieten diese Zutaten möglicherweise einige gesundheitliche Vorteile, es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass ihre Zugabe zum Kaffee Auswirkungen auf das Körpergewicht oder die allgemeine Gesundheit hat.

Zum Beispiel, einige Studien 2 Zeigen Sie, dass Sie trinken Apfelessig kann in Kombination mit einer kalorienarmen Ernährung einen geringen Einfluss auf das Körpergewicht haben. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass es einen nennenswerten Einfluss auf das Körpergewicht hat, wenn keine Ernährungsumstellung vorgenommen wird. Außerdem gibt es keinen Grund, es ausgerechnet in den Kaffee zu geben.

Studien zeigen auch, dass eine Nahrungsergänzung mit hohen Chromdosen Auswirkungen haben kann eine kleine Auswirkung auf die Gewichtsabnahme 3 Da Enzymkaffee jedoch nicht standardisiert ist, ist unklar, ob die Menge an Chrom, die in Enzymkaffeeprodukten oder hausgemachten Rezepten enthalten ist, einen Einfluss auf das Körpergewicht hat.

Es wird behauptet, dass Enzymkaffeeprodukte „speziell für“ entwickelt wurden Gewichtsverlust und werden als eine Möglichkeit beworben, Körperfett zu verlieren, ohne dass Sie Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Trainingsprogramm vornehmen müssen. Fügen Sie hier Augenrollen ein.

Klingt bekannt? Ja, Enzymkaffee ist nur eines von Tausenden Produkten, die als schnelle und effektive Möglichkeit zum Abnehmen beworben werden null Beweise zur Untermauerung dieser Behauptungen. Und das Seltsamste ist die Verwendung des Wortes „Enzym“.

Zusammenfassung

Warum der Begriff „Enzymkaffee“ eigentlich keinen Sinn ergibt

Offensichtlich das Wort werfen Enzym Vor Kaffee soll Sie denken lassen, dass diese seltsame Erfindung irgendwie etwas Besonderes ist. Aber – Spoiler-Alarm – Enzyme sind Proteine, die natürlicherweise in allen Lebewesen vorkommen.

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In deinem Körper, Enzyme 4 sind für eine Reihe kritischer Prozesse notwendig, einschließlich der Verdauung. Enzyme wirken als Katalysatoren Das bedeutet, dass sie die Reaktionen in den Zellen beschleunigen. Interessante Tatsache: Enzyme beschleunigen die Geschwindigkeit chemischer Reaktionen in Ihrem Körper um mehr als eine Million Mal. Ohne Enzyme würden Reaktionen, die Bruchteile einer Sekunde dauern würden, Jahre dauern! Es gibt Tausende von Enzymen in Ihrem Körper, jedes mit spezifischen Aufgaben. Zum Beispiel, Verdauungsenzyme Sie kommen in unserem Verdauungssystem vor und helfen dabei, Nährstoffe wie Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate zur Energiegewinnung aufzuspalten.

Enzyme kommen nicht nur in Ihrem Körper vor, sondern können auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden und sind in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse enthalten. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass die orale Einnahme von Enzymen oder die Ergänzung mit Enzymen in irgendeiner Weise zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Auch wenn einige Hersteller von Enzymkaffee wie JuzFit behaupten, dass ihre Produkte mit einem „speziellen Verfahren“ hergestellt werden, das dabei hilft, die natürlichen Enzyme der Kaffeebohnen zu erhalten, ist unklar, auf welche Enzyme sie sich beziehen.

„Trotz vieler unbegründeter Behauptungen und eines schlechten Verständnisses des Stoffwechsels heißt es auf der Website von JuzFit sogar, dass es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die die Behauptung stützen, dass Enzyme Fett verbrennen“, erklärt der Ernährungsberater Kelly Jones, M.S., R.D., CSSD, LDN , betont.

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Kann es wirklich beim Abnehmen helfen?

Kaffee selbst ist ein ziemlich beeindruckendes Getränk. Es ist vollgepackt mit antioxidativen Verbindungen, und wenn Sie es regelmäßig trinken, kann es Ihre Gesundheit unterstützen Leber 5 Und Herz 6 und kann Ihnen sogar dabei helfen, ein Leben zu führen längeres Leben 7 .

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Auch Kaffeetrinken kann hilfreich sein ein gesundes Körpergewicht erreichen und halten in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Lebensweise. Das zeigen zum Beispiel Studien Menschen, die regelmäßig Kaffee konsumieren 8 neigen dazu, etwas weniger Körperfett zu haben als diejenigen, die dies nicht tun.

„Es ist bekannt, dass Kaffee allein schon eine Wirkung hat bioaktive Verbindungen 9 die sich auf Enzyme auswirken, die an der Lipidverwendung beteiligt sind, einschließlich Lipase, einem echten Enzym, das Fett abbaut. „Aber es bedarf weiterer Beweise, um die wahren Auswirkungen auf den Fettstoffwechsel besser zu verstehen“, sagt Jones.

Außerdem trinken koffeinhaltig Getränke wie Kaffee vor den Mahlzeiten könnten Ihnen helfen, weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Beispielsweise eine Rezension aus dem Jahr 2017, die im veröffentlicht wurde Internationale Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung fanden heraus, dass Menschen, die 30 Minuten bis vier Stunden vor dem Essen Koffein konsumierten, sie verbrauchten weniger Kalorien 10 , was Menschen dabei helfen könnte, ein geringeres Körpergewicht zu halten.

Kaffee kann sich auch auf andere Weise auf den Energieverbrauch auswirken. „Es kann sich verbessern Übungsleistung elf , was sowohl die Intensität als auch die Dauer erhöht, was den Energieverbrauch erhöht. Koffein kann auch vorhanden sein stimmungsaufhellende Wirkung 12 , was möglicherweise das Verlangen nach emotionalem Essen verringert“, sagt Jones.

Ich trinke auch koffeinhaltigen Kaffee leicht erhöht dein Stoffwechselrate im Ruhezustand oder die Kalorien, die Sie im Ruhezustand verbrennen. Da Koffein Ihren Appetit und Stoffwechsel beeinflusst, hat es einen geringen Einfluss auf die Regulierung des Körpergewichts.

Allerdings gibt es keine Hinweise darauf, dass Enzymkaffee die Gewichtsabnahme wirksamer fördert als normaler Kaffee. Außerdem ist es wichtig zu beachten, dass Kaffee zwar einen geringen Einfluss auf das Körpergewicht haben kann, allein jedoch nicht beim Abnehmen hilft. Wenn es um Ihr Körpergewicht geht, sind eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung und Bewegung das Wichtigste.

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Risiken und Nebenwirkungen von Enzymkaffee

Abgesehen davon, dass Sie würgen, trinken Sie hausgemachten Enzymkaffee aus schwarzem Kaffee und Zitronensaft wird wahrscheinlich keine negativen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.

Allerdings können Produkte, die auf Websites wie TikTok als Enzymkaffee beworben werden, Inhaltsstoffe enthalten, die nicht für jedermann sicher sind. Einige vorgefertigte Enzymkaffeeprodukte enthalten beispielsweise Zutaten wie Guarana und Yerba Mate reich an Koffein .

Manche Menschen reagieren empfindlicher auf Koffein als andere, und der Konsum von zu viel Koffein aus Getränken wie Kaffee kann dazu führen Symptome 13 wie Angstzustände, Schlaflosigkeit, Reizbarkeit und sogar schwerwiegende Symptome wie unregelmäßiger Herzschlag. Wenn Sie ein vorgefertigtes Enzymkaffeeprodukt kaufen, ist es wichtig, das Zutatenetikett zu lesen, um genau zu sehen, wie viel Koffein das Getränk enthält.

Es wird empfohlen, unten zu bleiben 400 mg Koffein 13 pro Tag, laut FDA 14 , was etwa vier Tassen Kaffee entspricht. Der Konsum von mehr als dieser Menge kann das Risiko von Nebenwirkungen wie Angstzuständen, Schlaflosigkeit, unregelmäßigem Herzschlag usw. erhöhen Verdauungssymptome wie bei manchen Menschen Durchfall.

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Außerdem ist es im Allgemeinen am besten, den Kauf von Produkten zu vermeiden, die zu gut erscheinen, um wahr zu sein. Es gibt kein Allheilmittel, wenn es ums Abnehmen geht, und jedes Produkt, das Ihnen dabei helfen soll, Körperfett zu verlieren, ohne dass Sie Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen müssen, sollte als riesiges Warnsignal und als Verschwendung Ihres hart verdienten Geldes betrachtet werden Geld.

Jones stimmt zu. „Es ist wichtig zu beachten, dass Gewichtsverlust ein komplizierter Prozess ist, daher sollte sich niemand auf ein einzelnes Getränk, Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel als Auslöser für Veränderungen der Körpermasse verlassen. Viele Menschen erkennen diesen Trend möglicherweise und glauben, dass sie es tun sollten.“ Ersetzen Sie eine Mahlzeit durch Enzymkaffee, was dazu führt, dass sie später am Tag übermäßig hungrig sind und Heißhungerattacken verspüren“, sagt sie.

Gesunde Möglichkeiten, Kaffee zur Unterstützung der Gewichtsabnahme zu verwenden

Okay, jetzt, da Sie wissen, dass Enzymkaffee Zeitverschwendung ist, ist die gute Nachricht, dass Kaffee Teil einer gesunden Ernährung sein kann, egal ob Sie abnehmen möchten oder einfach nur Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen möchten. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie mit Kaffee ein gesundes Körpergewicht unterstützen können:

Trinken Sie schwarzen Kaffee.

Kaffeezusätze wie aromatisierte Kaffeeweißer sind oft reich an Kalorien und zugesetztem Zucker. Schwarzen Kaffee trinken oder Kaffee gesüßt mit a blutzuckerfreundliche Zuckeralternative ist eine kluge Wahl, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

Fügen Sie Ihrem Kaffee eine Kugel Kollagen hinzu.

Kollagen ist eine Proteinart, die das Sättigungsgefühl unterstützen, bestimmte Aspekte der Hautgesundheit verbessern und die Gesundheit der Gelenke fördern kann. Protein ist das meiste sättigender Makronährstoff fünfzehn Daher kann die Zugabe von etwas Kollagen zu Ihrem Kaffee dazu beitragen, dass Sie sich bis zur nächsten Mahlzeit oder Ihrem nächsten Snack satt fühlen.

Trinken Sie vor dem Training Kaffee.

Studien belegen, dass man früher Kaffee trinkt ausarbeiten 16 kann helfen, die Trainingsleistung zu verbessern. Durch regelmäßiges Training können Sie ein gesundes Körpergewicht erreichen und halten.

Genießen Sie Kaffee als Getränk, nicht als Mahlzeit.

Kaffee ist nicht als Mahlzeitenersatz gedacht. Klar, manche Leute trinken Kaffee während sie intermittierendes Fasten betreiben , aber im Allgemeinen ist es keine gute Idee, Kaffee oder Kaffeegetränke als Mahlzeitenersatz zu verwenden. Wenn Sie Mahlzeiten auslassen und stattdessen Kaffee trinken, kann dies dazu führen zu viel essen 17 später am Tag, was mit der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Kaffee kann im Rahmen einer gesunden Ernährung genossen werden, ist aber sicherlich kein Allheilmittel, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren oder ein gesundes Körpergewicht zu halten.

FAQ

Das wegnehmen

Enzymkaffee ist ein trendiges Getränk, das als wirksames Mittel zur Gewichtsreduktion angepriesen wird. Normalerweise wird er durch Mischen von Kaffee mit Zitronensaft hergestellt, es gibt jedoch eine Vielzahl von Enzymkaffee-Rezepten und Enzymkaffee-Produkten, die unterschiedliche Zutaten enthalten.

Obwohl normaler Kaffee einige große gesundheitliche Vorteile bietet, gibt es keine Beweise dafür, dass Enzymkaffee zur Gewichtsreduktion wirksam ist oder positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

Sofern Sie den Geschmack von Zitronensaft in Ihrem Kaffee nicht mögen (kein Urteil), dann lassen Sie den Enzymkaffee-Trend am besten außen vor. Versuchen Sie es stattdessen mit einem Schluck schwarzer Kaffee begleitend zu einer gesunden Mahlzeit oder zum Verzehr diese hilfreichen Tipps um Ihre Kaffeeroutine zu verbessern.