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Die 10 besten Avocadoöle des Jahres 2023 – für jeden Zweck

  eine Auswahl der besten Avocadoöle des Jahres Bild von mbg Creative 8. Mai 2023 Unsere Redakteure haben die auf dieser Seite aufgeführten Produkte unabhängig voneinander ausgewählt. Wenn Sie etwas kaufen, das in diesem Artikel erwähnt wird, können wir eine kleine Provision verdienen .

Avocadoöl ist ein nahrhaftes und vielseitiges Öl, das randvoll mit herzgesunden Fetten und Antioxidantien ist. Es hat einen buttrigen Geschmack und einen hohen Rauchpunkt, was es zu einer guten Wahl für Kochmethoden wie Sautieren und Backen macht.





Horoskop vom 3. Juli

Um Ihr Avocadoöl-Einkaufserlebnis so nahtlos wie möglich zu gestalten, haben wir Dutzende von Ölen recherchiert und geschmacksgetestet, um die Besten der Besten einzugrenzen. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um ein hochwertiges Avocadoöl auszuwählen, und unsere Liste der besten Avocadoöle des Jahres 2023.

Die besten Avocadoöle:

Insgesamt am besten Primal Kitchen Reines Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Am besten zum Kochen bei hoher Hitze Chosen Foods 100 % reines Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Bestes Budget Thrive Market Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Am besten unraffiniert Bella Vado Bio-Avocadoöl extra vergine Gehen Sie zur Bewertung Am besten zum Nieseln Olivado Bio-Avocadoöl extra vergine Gehen Sie zur Bewertung Beste Spritze Chosen Foods Avocadoöl-Sprays Gehen Sie zur Bewertung Am besten zum Backen La Tourangelle Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Bestes Pflanzenöl-Sub Georgetown Olive Oil Co. Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Das Beste für die Haut NOW Solutions Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Am nachhaltigsten Westbourne Bio-Avocadoöl extra vergine Gehen Sie zur Bewertung

Die besten Avocadoöle:

Insgesamt am besten   bestes Avocadoöl Urküche gegen Wand Primal Kitchen Reines Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Am besten zum Kochen bei hoher Hitze   Bestes Avocadoöl Chosen Foods gegen weiße Wand Chosen Foods 100 % reines Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Bestes Budget   Das beste Avocadoöl von Thrive Market Thrive Market Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Am besten unraffiniert   Bella Vado bestes Avocadoöl Bella Vado Bio-Avocadoöl extra vergine Gehen Sie zur Bewertung Am besten zum Nieseln   Olive bestes Avocadoöl Olivado Bio-Avocadoöl extra vergine Gehen Sie zur Bewertung Beste Spritze   Bestes Avocadoöl-Tiefkühlspray Chosen Foods Avocadoöl-Sprays Gehen Sie zur Bewertung Am besten zum Backen   bestes avocadoöl la tourangelle gegen wand La Tourangelle Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Bestes Pflanzenöl-Sub   Georgetown Olivenöl bestes Avocadoöl Georgetown Olive Oil Co. Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Das Beste für die Haut   NOW Solutions bestes Avocadoöl NOW Solutions Avocadoöl Gehen Sie zur Bewertung Am nachhaltigsten   Bestes Avocadoöl Westbourne Westbourne Bio-Avocadoöl extra vergine Gehen Sie zur Bewertung

Wie wir ausgewählt haben:

Qualität

Wir haben uns für Öle entschieden, die mit hochwertigen Verarbeitungsmethoden wie Kaltpressung hergestellt wurden, und nach Möglichkeit Öle aus kontrolliert biologischem Anbau gewählt.



Nachhaltigkeit

Hier bei mindbodygreen nehmen wir Nachhaltigkeit ernst. Wir haben versucht, Marken einzubeziehen, die nachhaltige Praktiken anwenden, wie die Beschaffung von Avocados direkt von kleinen Bio-Bauernhöfen.



Schmecken

Sie können sicher sein, dass jedes Avocadoöl auf dieser Liste einen ausgezeichneten Geschmack hat. Wir haben Dutzende von Produkten geschmacksgetestet, um die am besten schmeckenden Öle einzugrenzen.

Öltyp

Wir verstehen, dass jeder unterschiedliche Bedürfnisse hat, wenn es darum geht Speiseöle . Obwohl wir kaltgepresste, unraffinierte Öle bevorzugen, haben wir einige raffinierte Öle hinzugefügt, die sich besser für Kochmethoden mit höherer Hitze wie das Braten eignen.



Unsere Tipps für die besten Avocadoöle:

Insgesamt am besten: Primal Kitchen Pure Avocado Oil

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Vorteile

  • Erhältlich in den meisten Geschäften
  • Erschwinglich
  • Zentrifuge extrahiert
  • Non-GMO
  • Erhältlich in zwei Größen

Nachteile

  • Nicht organisch
  • Das Unternehmen teilt nicht viele Informationen über die Beschaffung

Preis:

15,99 $ bis 17,99 $

Größe:

16,9 Unzen und 23,6 Unzen

Rauchpunkt:

482℉ (unraffiniert) 520℉ (raffiniert)

Avocado-Geschmack:

Mittel

Veredelungsgrad:

Mittel

Primal Kitchen Avocadoöl hat einen neutralen Geschmack und einen hohen Rauchpunkt, was es zu einer großartigen Wahl für fast jede Kochmethode macht. Außerdem ist es relativ erschwinglich und in den meisten Lebensmittelgeschäften weit verbreitet.



Dieses Öl ist Zentrifuge extrahiert , was bedeutet, dass es durch Zentrifugal- oder Druckkräfte getrennt wird. Diese Methode ist viel sicherer als die herkömmliche Lösungsmittelextraktion, bei der Chemikalien wie Hexan verwendet werden, um das Öl von der Avocadofrucht zu trennen. Hexan hat nachweislich toxische und krebserzeugende Eigenschaften. Außerdem werden bei der traditionellen Lösungsmittelextraktion hohe Temperaturen verwendet, die sich negativ auf den Nährwert, den Geschmack und mehr des Öls auswirken können.

Primal Kitchen Avocado Oil wird mit Avocados hergestellt, die aus Mexiko stammen, obwohl das Unternehmen nicht zu sehr ins Detail über seine Beschaffungsmethoden geht. Das Öl ist Non-GMO-Projekt verifiziert, Paleo-zertifiziert und Whole30-zugelassen. Denken Sie daran, dass Primal Kitchen derzeit kein Bio-Avocadoöl anbietet, daher ist es nicht die richtige Wahl für Leute, die ausschließlich einem folgen organische Ernährung .



Primal Kitchen schlägt vor, dass sein Avocadoöl ungeöffnet bis zu 18 Monate haltbar ist, und empfiehlt Verbrauchern, das Öl innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen zu verwenden. Denken Sie daran, dass Studien zeigen, dass die meisten Avocadoöle eine Haltbarkeit von haben weniger als sieben Monate , was deutlich weniger ist, als die Haltbarkeit Primal Kitchen vermuten lässt.



Am besten zum Kochen bei hoher Hitze: Chosen Foods 100 % reines Avocadoöl

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Vorteile

  • Hoher Rauchpunkt
  • Erschwinglich

Nachteile

  • Raffiniert
  • Nicht organisch

Preis:

23,99 $

Größe:

8,4 oz

Rauchpunkt:

Bis zu 500℉

Avocado-Geschmack:

Leicht

Veredelungsgrad:

Mittel

Für Kochmethoden mit höherer Hitze wie Braten unter Rühren ist Chosen Foods 100 % reines Avocadoöl eine gute Wahl. Das Öl ist raffiniert, sodass es höheren Temperaturen standhält als unraffiniertes Avocadoöl.

Chosen Foods verwendet natürlichen Ton und Dampfverdampfung, um sein Avocadoöl zu veredeln, das Verunreinigungen herausfiltert und zu einem mild schmeckenden Öl mit einem hohen Rauchpunkt führt, ohne dass schädliche Chemikalien benötigt werden.

Chosen Foods 100 % reines Avocadoöl ist nachweislich gentechnikfrei und frei von Glyphosatrückständen. Sein milder Geschmack ist perfekt für Gerichte wie Nudelsalate und Getreideschalen und es ist eine sichere Wahl für Kochmethoden mit höherer Hitze wie Braten und Braten in der Pfanne.



Bestes Budget: Avocadoöl von Thrive Market

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Vorteile

  • Erschwinglich
  • Hergestellt aus ethisch vertretbaren Avocados aus Mexiko
  • Neutraler Geschmack
  • Mengenrabatt

Nachteile

  • Nicht organisch
  • Mitgliedschaft erforderlich

Preis:

8,24 $

Größe:

16,9 oz

Rauchpunkt:

Bis zu 500℉

Avocado-Geschmack:

Mittel

Veredelungsgrad:

Mittel

Thrive Market ist ein auf Mitgliedschaft basierender Online-Lebensmittelladen, der sich auf natürliche und biologische Lebensmittel spezialisiert hat. Thrive bietet eine große Auswahl an Kult-Lieblingsmarken wie Primal Kitchen und Chosen Foods und führt auch eine eigene Linie von Lebensmittelprodukten, einschließlich Ölen.

Das Avocadoöl von Thrive Market ist eines der günstigsten Avocadoöle auf dem Markt, aber das bedeutet nicht, dass es von geringer Qualität ist. Das Öl wird maschinell aus reifen extrahiert Avocados ethisch einwandfrei aus Mexiko bezogen. Es hat einen neutralen Geschmack und kann für Kochmethoden wie Sautieren, Braten und Backen verwendet werden.

Als Ernährungsberater ist meine Liebe zu Thrive Market tief verwurzelt. Es ist meine Anlaufstelle für Grundnahrungsmittel wie Nüsse, Samen, Bohnen und Öle. Ich liebe den Geschmack von Avocadoöl von Thrive Market (und ich bin auch ein Fan davon Bio-Olivenöl extra vergine ). Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, bei Avocadoöl Geld zu sparen, ohne auf Qualität verzichten zu müssen, sollten Sie erwägen, Mitglied von Thrive Market zu werden.

Am besten unraffiniert: Bella Vado Bio-Avocadoöl extra vergine

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Vorteile

  • Zertifiziert biologisch
  • Kalt gepresst
  • Unraffiniert
  • Ungefiltert

Nachteile

  • Ein bisschen teuer
  • In Geschäften schwer zu finden

Preis:

Größe:

8,5 oz

Rauchpunkt:

482℉ (unraffiniert)

Avocado-Geschmack:

Stark/mittel

Veredelungsgrad:

Niedrig

Bella Vado Bio-Avocadoöl extra vergine ist eines der hochwertigsten Avocadoöle auf dem Markt. Es ist kaltgepresst und unraffiniert, wodurch ein Öl mit einer tiefgrünen Farbe und einem reichen, buttrigen Geschmack entsteht. Die in Bella Vado Avocado Oil verwendeten Avocados werden im Familien-Avocado-Hain des Unternehmens in Valley Center, Kalifornien, angebaut und bei höchster Reife gepresst.

Das Unternehmen verwendet kaltgepresste Extraktionsmethoden und setzt das Öl niemals Temperaturen über 100 ° F aus. Nach dem Pressen der Frucht werden die Avocadokerne und -häute für landwirtschaftliche Zwecke wiederverwendet, aus denen ihr Öl gewonnen wird eine nachhaltigere Wahl. Bella Vida Avocadoöl gilt als extra nativ, weil das Unternehmen sein Avocadoöl nur einmal presst und Kaltextraktionsmethoden anwendet, um das Öl aus der Avocado zu entfernen.

Ich verwende Bella Vado Bio-Avocadoöl extra vergine hauptsächlich für Salatdressings und zum Beträufeln von Getreidegerichten, aber es kann auch für Kochmethoden wie Sautieren und Backen verwendet werden.

Bella Vado empfiehlt, ihr Avocadoöl innerhalb von 4-6 Monaten nach dem Öffnen zu verwenden.

Am besten zum Beträufeln: Olivado Organic Extra Virgin Avocado Oil

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Vorteile

  • Zertifiziert biologisch
  • Nachhaltig

Nachteile

  • In Geschäften schwer zu finden, aber online erhältlich

Preis:

15,99 $

Größe:

8 Unzen

Rauchpunkt:

482℉ (unraffiniert)

Avocado-Geschmack:

Leicht

Veredelungsgrad:

Niedrig

Olivado Bio-Avocadoöl extra vergine ist eines der am besten schmeckenden Avocadoöle, die ich in meiner Küche probiert habe. Olivado verwendet ein kaltgepresstes Extraktionsverfahren, um die Ernährung, den Geschmack und die Farbe des Öls zu erhalten.

Das Unternehmen kauft seine Fuerte-Avocados – die süßer schmecken als die beliebte Haas-Avocado – direkt von kleinen Farmen mit biologischer Vielfalt in Kenia, die von Bio zertifiziert sind EcoCert meiner Meinung nach . Das Unternehmen arbeitet auch daran, das Leben der Avocadobauern zu verbessern, indem es ein regelmäßiges Einkommen garantiert und den Bauern Techniken des ökologischen Landbaus beibringt, um einen Markt für ihre Ernte zu schaffen.

Der sanfte und delikate Geschmack von Olivado Bio-Avocadoöl extra vergine macht es zu einer der besten Wahlen zum Beträufeln fertiger Gerichte.

Olivado listet die Haltbarkeit ihres Avocadoöls nicht auf ihrer Website auf, aber Studien deuten darauf hin, dass die meisten Avocadoöle eine Haltbarkeit von haben 210 Tage wenn es bei 77 °F gelagert wird, was wärmer als Raumtemperatur ist.

Bestes Spray: Avocadoöl-Sprays von Chosen Foods

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Vorteile

  • Erhältlich in verschiedenen Geschmacksrichtungen
  • Praktische Sprühflasche

Nachteile

  • Einige Bewertungen erwähnen, dass die Dose ausläuft und nicht gut sprüht
  • Nicht organisch

Preis:

10,99 $

Größe:

4,7 oz

Rauchpunkt:

Bis zu 500℉

Avocado-Geschmack:

Leicht

Veredelungsgrad:

Mittel

Antihaft-Ölsprays sind ein Grundnahrungsmittel in den Küchen vieler Menschen. Diese Kochsprays sind jedoch hochraffiniert und enthalten Inhaltsstoffe wie Treibmittel und Schaumbildner, die viele Menschen lieber aus ihrer Ernährung weglassen.

Wenn Sie ein Fan der Bequemlichkeit von Kochsprays sind, aber eine gesündere Option suchen, werden Chosen Foods Avocadoöl-Sprays vielleicht zu Ihrem neuen besten Freund in der Küche. Sie bestehen zu 100 % aus Avocadoöl und sind frei von Treibgasen und Emulgatoren. Außerdem sind sie in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter italienische Kräuter, Knoblauch und Lebkuchen. Die süßeren Aromen eignen sich perfekt, um Pfannkuchen Geschmack zu verleihen, während die herzhaften Sprays zum Braten von Gemüse und Proteinen verwendet werden können.

Chosen Foods Avocado Oils Sprays werden mit raffiniertem Avocadoöl hergestellt, also ist es so sicher für das Kochen bei hoher Hitze .

Am besten zum Backen: La Tourangelle Avocadoöl

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Vorteile

  • BPA-freie Metallverpackung
  • Milder Geschmack, perfekt zum Backen
  • Erschwinglich

Nachteile

  • Nicht organisch
  • Gibt keine Informationen zu Beschaffungs- oder Nachhaltigkeitspraktiken weiter

Preis:

10,99 $ bis 25,99 $

Größe:

16,9 oz 33,8 oz 8,45 oz

Rauchpunkt:

482℉ (Mischung)

Avocado-Geschmack:

Leicht

Veredelungsgrad:

Mittel

Wenn Sie ein Fan des Backens sind, ist Avocadoöl eine clevere Zutat, die Sie in Ihrer Küche aufbewahren sollten, da es ein gesünderer Ersatz für stärker verarbeitete Öle wie Raps und Raps sein kann Sojaöl . La Tourangelle Avocadoöl verwendet eine Mischung aus raffinierten und nativen Avocadoölen, um die natürlichen Antioxidantien des Avocadoöls wie Vitamin E zu erhalten und gleichzeitig einen milden Geschmack und Rauchpunkt beizubehalten, der für Kochmethoden mit mittlerer bis hoher Hitze wie Backen geeignet ist.

La Tourangelle Avocadoöl ist nachweislich gentechnikfrei und glutenfrei. Das Unternehmen gibt jedoch keine Informationen über seine Beschaffungs- oder Nachhaltigkeitspraktiken weiter, was für uns negativ ist.

Bestes Pflanzenöl: Georgetown Olive Oil Co. Avocadoöl

: Blick auf Georgetown Olive Oil Co. |

Vorteile

  • Kommt in mehreren Bulk-Größen
  • Milder Geschmack
  • Erschwinglich

Nachteile

  • Nicht organisch
  • Das Unternehmen teilt nicht viele Informationen über die Beschaffung

Preis:

19,95 $ bis 26,95 $

Größe:

25,4 Unzen und 32 Unzen

Rauchpunkt:

482℉ (unraffiniert)

Avocado-Geschmack:

Leicht

Veredelungsgrad:

Niedrig

Pflanzenöle , wie Rapsöl und Speiseölmischungen sind aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch wenn der gelegentliche Konsum von Pflanzenölen keine große Sache ist, konsumieren hochraffinierte Pflanzenöle und Lebensmittel, die zu oft mit ihnen zubereitet werden, können sich negativ auf die Gesundheit auswirken.

Die meisten Gesundheitsexperten schlagen vor, Pflanzenöle durch gesündere Fette wie Avocadoöl zu ersetzen. Avocadoöl von Georgetown Olive Oil Co. ist in großen Größen erhältlich, was es zu einer klugen Wahl für Leute macht, die für große Gruppen kochen und dazu neigen, Öl schnell zu verbrauchen. Sein milder Geschmack wird Gerichte wie Backwaren nicht überwältigen, was ihn zu einem ausgezeichneten macht Sub für Pflanzenöle .

Im Gegensatz zu den meisten Pflanzenölen wird das Avocadoöl von Georgetown Olive Oil Co. mit Kaltpressungsmethoden hergestellt, wodurch die Nährwertqualität des Öls erhalten bleibt. Versuchen Sie, Avocadoöl von Georgetown Olive Oil Co. anstelle von Pflanzenöl in Rezepten wie Braten, Brot und Kuchen zu verwenden.

Handlesen lesen Ehe

Am besten für die Haut: NOW Solutions Avocadoöl

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Vorteile

  • Erschwinglich
  • Kann als Feuchtigkeitscreme und Massageöl verwendet werden

Nachteile

  • Nicht organisch

Preis:

6,99 $ bis 17,99 $

Größe:

4 Unzen 16 Unzen

Rauchpunkt:

N / A

Avocado-Geschmack:

N / A

Veredelungsgrad:

Mittel

Ich liebe es, natürliche Öle zu verwenden, um meine Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Mein Favorit ist Kokosöl , aber ich hatte auch Erfolg mit Avocadoöl. Obwohl es nicht viele Untersuchungen gibt, die die Auswirkungen der topischen Anwendung von Avocadoöl auf die Haut untersuchen Gesundheit der Haut , Studien schlagen vor, dass Avocadoöl helfen kann, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und eine erhöhte Kollagensynthese zu fördern. Kollagen bietet strukturelle Unterstützung für das Gewebe und hilft, Ihre Haut jung und gesund aussehen zu lassen.

NOW Solutions Avocado Oil ist eine erschwingliche Option für diejenigen, die nach einer effektiven und natürlichen Hautfeuchtigkeitscreme suchen, die sie zu ihrer Schönheitsroutine hinzufügen können. Es kann auch als beruhigendes und nicht fettendes Massageöl und als DIY verwendet werden Haarmaske um Ihre Locken stark und glänzend zu halten.

Avocadoöl von NOW Solutions ist als tierversuchsfrei und vegan zertifiziert und frei von schädlichen Chemikalien wie Hexan, sodass es sicher am ganzen Körper angewendet werden kann.

Am nachhaltigsten: Westbourne Bio-Avocadoöl extra vergine

: Blick auf West Bourne |

Vorteile

  • Kein Verlust
  • Kohlenstoffneutral
  • Zertifiziert biologisch
  • Unraffiniert

Nachteile

  • Teuer

Preis:

Größe:

25,3 oz

Rauchpunkt:

482℉ (unraffiniert)

Avocado-Geschmack:

Stark/mittel

Veredelungsgrad:

Niedrig

Westbourne Organic Extra Virgin Avocado Oil ist die perfekte Wahl für umweltbewusste Verbraucher. Das Öl ist aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit vollständig kompostierbaren und recycelbaren Materialien verpackt.

Westbourne engagiert sich auch für die Beschaffung nachhaltiger Zutaten und den Aufbau von Beziehungen zu seinen Lieferanten. Ihr Bio-Avocado-Öl extra vergine wird in einem Bio-Betrieb angebaut und gepresst Avocado-Obstgarten in Mexiko. Ein weiterer Bonus? Das Unternehmen ist in Frauenbesitz.

Westbourne empfiehlt, sein reichhaltiges und buttriges Bio-Avocadoöl extra vergine als Finishing-Öl zu verwenden und es über Salate, Gemüse und sogar Joghurt zu träufeln.

Die Wahl des richtigen Öls

Avocadoöl ist ein gesundes Speiseöl die in der Küche vielen Zwecken dienen können, daher ist es wichtig zu lernen, wie man die richtige Sorte auswählt.

„Avocadoöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten, einschließlich Ölsäure, die als „gute“ Fette gelten, da sie nachweislich das Risiko von Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen verringern“, Abby K. Cannon, J.D., R.D., CDN , erzählt mindbodygreen. „Es ist auch reich an Vitamin E und entzündungshemmenden Verbindungen wie Carotinoiden und Polyphenolen“, sagt sie.

Diese nützlichen Verbindungen werden jedoch durch den Raffinationsprozess beeinträchtigt, den die meisten Öle durchlaufen, bevor sie in die Regale der Lebensmittelgeschäfte gelangen. Außerdem kann die Einwirkung von Licht und Hitze dazu führen, dass das Öl zersetzt wird, was zu Nährstoffverlust und Verderb führen kann. Wie können Sie also sicherstellen, dass Sie ein Qualitätsprodukt auswählen?

Hier sind einige von Experten bestätigte Tipps, die Ihnen bei der Auswahl des besten Avocadoöls für Ihre Bedürfnisse helfen:

1.

Kaufe Avocadoöl von seriösen Unternehmen.

Es ist immer am besten, Avocadoöle von Unternehmen zu kaufen, die ihre Herstellungs- und Beschaffungsmethoden transparent machen. Es ist auch wichtig, Avocadoöl in Geschäften zu kaufen, denen Sie vertrauen.

Denken Sie daran, Avocadoöl hat eine Haltbarkeit von etwa 210 Tage 1 bei Lagerung bei 77 Grad Fahrenheit. Halten Sie sich von Geschäften fern, die einen geringen Lagerumschlag haben, und kaufen Sie stattdessen in Geschäften ein, die regelmäßig Produkte auffüllen. Wenn du Avocadoöl kaufst und feststellst, dass es „verdorben“ riecht, ist es höchstwahrscheinlich ranzig geworden und kann nicht sicher konsumiert werden.

2.

Wähle Öle in dunklen Glas- oder Metallbehältern.

Öle wie Avocadoöl sind anfällig für Schäden Einwirkung von Hitze und Licht . Deshalb greifen Gesundheitsexperten zu Avocadoöl in undurchsichtigen Behältern. „Suchen Sie nach Avocadoöl, das in dunklen Glasflaschen aufbewahrt wird. Das dunkle Glas hilft, das Öl vor Lichtschäden zu schützen.“ Desiree Nielsen, R.D. , erzählt mindbodygreen.

Avocadoöl, das in einem Metallbehälter aufbewahrt wird, ist ebenfalls eine gute Wahl.

3.

Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für kaltgepresste Bio-Öle.

Obwohl raffinierte Öle besser für Kochmethoden mit hoher Hitze wie Braten in der Pfanne geeignet sind, ist der Raffinationsprozess Streifen 2 Öle mit wichtigen Nährstoffen, die zu ihren gesundheitlichen Vorteilen beitragen, wie Vitamin E. Wenn Sie nicht speziell nach einem Avocadoöl mit einem sehr milden Geschmack suchen, das für Temperaturen über 482 Grad Fahrenheit geeignet ist, ist es am besten, unraffiniertes, kaltgepresstes Avocadoöl zu kaufen .

4.

Wählen Sie 100 % Avocadoöl.

Gewöhnen Sie sich an, beim Kauf von Speiseöl, einschließlich Avocadoöl, die Zutatenetiketten zu lesen. Manchmal mischen Unternehmen Avocadoöl mit anderen Zutaten, um eine Ölmischung herzustellen. Obwohl dies möglicherweise nicht für jeden ein Problem darstellt, ziehen es manche Menschen vor, Öle, die üblicherweise in Mischungen verwendet werden, einzuschränken oder zu vermeiden, wie z Distelöl Und Sojaöl .

Eine andere Möglichkeit, hochwertige Avocadoöle zu finden, besteht darin, vor dem Einkauf online zu recherchieren. Dies wird Ihnen helfen, Marken zu finden, die Ihren Ernährungs- und Nachhaltigkeitspräferenzen entsprechen. Wenn Sie direkt bei Unternehmen online bestellen, können Sie auch Ihre Chancen auf frisch abgefülltes Avocadoöl erhöhen.

Nummer 48

Vermeiden Sie gefälschtes Avocadoöl

Wenn Sie Lebensmittel einkaufen, ist das Letzte, worüber Sie sich wahrscheinlich Sorgen machen, gefälschtes Avocadoöl. Leider ist gefälschtes Avocadoöl eine Sache.

In einem Studie 2020 3 Unter der Leitung von Lebensmittelwissenschaftlern der University of California, Davis, fanden die Forscher heraus, dass über 82 % der 22 getesteten Avocadoöle entweder ranzig oder mit anderen Ölen wie Sojaöl vermischt waren. Erstaunlicherweise bestanden drei der getesteten Proben zu fast 100 % aus Sojaöl, einem hochraffinierten Öl, das üblicherweise in hochverarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird.

Glücklicherweise fand die Studie das heraus Ausgewählte Lebensmittel Avocadoöl , eine der besten Wahlen von mindbodygreen, war rein und nicht oxidiert.

Diese Informationen sollen Sie nicht davon abhalten, Avocadoöl zu verwenden, aber sie betonen, wie wichtig es ist, Avocadoöl und überhaupt Öl von seriösen Unternehmen zu kaufen.

UC Davis empfiehlt Verwenden Sie die folgenden Tipps, um sicherzustellen, dass Sie 100 % Avocadoöl kaufen, das frisch und sicher für den Verzehr ist:

  1. Geben Sie Avocadoöl zurück oder werfen Sie es weg, das abgestanden riecht, wie Knete.
  2. Kaufen Sie nach Möglichkeit Avocadoöl, auf dem ein Ernte- oder Produktionsdatum angegeben ist, damit Sie genau wissen, wie lange es im Regal steht.
  3. Suchen Sie nach nativem Avocadoöl, das eine grüne Farbe hat und einen grasigen, buttrigen, pilzähnlichen Geschmack hat.
  4. Wenn Sie Avocadoöl nicht schnell aufbrauchen, halten Sie sich an kleinere Behälter, damit Sie es aufbrauchen können, bevor es verdirbt.

FAQ

Das wegnehmen

Wenn Avocadoöl kein Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche ist, sollte es das sein. Dieses vielseitige Öl hat einen hohen Rauchpunkt und ist die perfekte Wahl für Kochmethoden wie Sautieren, Backen und Braten.

Obwohl Avocadoöl eine gesunde Wahl ist, ist es wichtig, qualitativ hochwertige Produkte zu kaufen, um seine ernährungsphysiologischen Vorteile voll auszuschöpfen.

Versuchen Sie, weniger gesunde Optionen wie Pflanzenölmischungen und Rapsöl durch eines der Avocadoprodukte auf dieser Liste auszutauschen. Vertrauen Sie uns, Avocadoöl wird zu Ihrer neuen Anlaufstelle gesundes Öl für alle Ihre Koch- und Backbedürfnisse.

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