Mein Lieblings-Hack für den Verzehr von mehr als 30 Gramm Protein zum Nachtisch

Zeit für ein Geständnis: Früher habe ich nicht viel über meine Proteinzufuhr nachgedacht. Das änderte sich vor etwa einem Jahr, als ich anfing, darüber zu berichten Proteinbedarf von Frauen und erfuhr, dass viele Experten empfehlen, die Proteinzufuhr auf etwa 1,2 bis 2,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht zu erhöhen.

Seitdem ich mich mit der Forschung über die Vorteile von Proteinen befasst habe dünne Muskelmasse 1 , gesunde Körperzusammensetzung 2 , Blutzuckerhaushalt 3 , Und allgemeine Gesundheit (in Kombination mit Widerstandsübungen) habe ich sorgfältiger darauf geachtet, genug davon zu bekommen. Für mich bedeutet das, etwa 100 Gramm pro Tag anzustreben. Ich mag es nicht, Makros zu zählen, deshalb versuche ich normalerweise, jede Mahlzeit aufzubauen und Snack etwa eine Portion hochwertiges Protein .

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Natürlich sind einige Tage im Proteinbereich erfolgreicher als andere. Das Leben ist hektisch und ich muss unterwegs schnell etwas zu mir nehmen, sonst beende ich ein Training zu spät und habe keine Zeit mehr, die proteinreiche Mahlzeit zuzubereiten, die ich geplant hatte. Und da ich mich überwiegend pflanzlich ernähre, weiß ich, dass vielen meiner Mahlzeiten Leucin fehlt – eine Aminosäure, die das Muskelwachstum fördert ist aber stärker in tierischen Proteinen konzentriert.

Glücklicherweise habe ich an den Tagen, an denen mir das hochwertige Protein ausgeht, ein Geheimwaffe-Dessert, das mich weit über meine täglichen Ziele hinausbringt.

Ein Dessert mit drei Zutaten, das mehr als 30 Gramm Protein enthält

Die Zubereitung meines Lieblingsdesserts dauert ganze zwei Minuten. Ich verrühre einfach vollfetten griechischen Joghurt mit einer Portion und gieße ihn hinein ungesüßte Mandelmilch bis ich eine schöne cremige Konsistenz habe. Das ist es!

Der griechische Joghurt (ca. 2/3 Tasse) ergibt 9 Gramm Protein 4 auf den Tisch, während Whey Protein Isolat+ beeindruckende 25 Gramm Protein von grasgefütterten Kühen pro Portion enthält, was etwa 34 Gramm pro Schüssel entspricht – ein solider Beitrag zu meinen täglichen Zielen. Außerdem enthält es die richtige Menge an Aminosäuren, die dafür benötigt werden füttere meine Muskeln ein letztes Mal für diesen Tag. Jede Portion ist optimiert für Kraft, Leistung und Erholung 2,5 Gramm Leucin – die Menge, die benötigt wird, um die Produktion neuer Muskelproteine ​​zu stimulieren.*

Das saubere Proteinpulver zeichnet sich durch eine schlanke Zutatenliste aus (nur 6 Zutaten) und ist mit Bio-Kakao, Bio-Mönchsfrüchten, Bio-Zimt und rosa Himalaya-Salz aromatisiert. Es bietet den reichen Geschmack von Schokolade, ohne künstliche Süßstoffe oder Aromachemikalien, also ohne diese funkiger Nachgeschmack oder extreme Süße finden Sie auch in anderen Pulvern auf dem Markt.

Ich arbeite bei mindbodygreen und verstehe immer noch nicht ganz, wie unser Team es geschafft hat, dass das so gut schmeckt, aber ich beschwere mich nicht. Wenn ich Molke, Mandelmilch und cremigen Joghurt vermische, entsteht eine leichte, luftige Konsistenz und schmeckt wie eine dekadente Schokoladenmaus, nur ohne den ganzen Zuckerzusatz.

Ein weiterer Bonus: Im Gegensatz zu anderen Desserts beeinträchtigt dieses nicht meine Schlafqualität. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Proteinen vor dem Schlafengehen möglich ist erhöhen die Muskelproteinsynthese 5 Diäten über Nacht und proteinreichere Diäten scheinen zu unterstützen tieferer und weniger fragmentierter Schlaf 6 .* Ich versuche einfach, es mindestens 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen, um mir Zeit zum Verdauen zu geben. Das Proteinisolat ( eine konzentriertere Form von Protein ) in Whey Protein Isolate+ ist auch schonender für meinen Magen als andere Pulver, die ich probiert habe.

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Heutzutage habe ich diese drei Zutaten immer griffbereit, sodass ich, wenn ich nach dem Abendessen immer noch hungrig bin oder einen Tag mit wenig Proteinen hatte, ein leckeres Dessert habe, bei dem ich mich wohlfühlen kann.

Das wegnehmen

Ich versuche, meine Proteinzufuhr über den Tag zu verteilen und währenddessen eine solide Portion zu mir zu nehmen Frühstück , Mittagessen , und Abendessen – aber manchmal komme ich zwangsläufig zu kurz. An Tagen mit weniger Proteinen kombiniere ich griechischen Joghurt, Mandelmilch und Molkenproteinisolat+ in Schokolade zu einem Dessert, das über 30 Gramm Protein (und keinen Zuckerzusatz) enthält und mir dabei hilft, mein Ziel von ca. zu erreichen 100 Gramm Protein pro Tag auf eine köstliche Art und Weise.