Laut einer neuen Studie kann sich die Essenszeit ernsthaft auf die Stoffwechselgesundheit auswirken

Sie haben wahrscheinlich schon Empfehlungen von Gesundheitsexperten zum Zeitpunkt der Mahlzeiten gehört. Ob Ihr Endokrinologe dazu ermutigt hat, innerhalb einer Stunde nach dem Aufwachen zu frühstücken gesundes Blutzuckergleichgewicht oder Ihr Ernährungsberater hat vorgeschlagen, Ihrem Körper vor dem Schlafengehen ausreichend Zeit zum Verdauen der Nahrung zu geben, die Frage, wann wir essen, scheint einen Einfluss darauf zu haben Stoffwechsel .

Ein wissenschaftlicher Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und verspätetem Essen ist gut belegt, aber der genaue Mechanismus dieses Zusammenhangs hat die Wissenschaftler etwas verblüfft. Offensichtlich ist das Zeitpunkt der Mahlzeiten könnte einen größeren Einfluss auf die Stoffwechselgesundheit haben, als wir dachten, so eine neue Studie von Zellstoffwechsel .

Das Studiendesign

Ziel der Studie war es herauszufinden, wie sich die Essenszeit auf den Appetit auswirkt. Energieausgleich und die Dynamik des Fettgewebes bei Erwachsenen mit Übergewicht und Adipositas.

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Forscher der Harvard University, der University of Chicago und anderer akademischer Institutionen haben eine robuste, randomisierte, kontrollierte Studie entwickelt, die die Nährstoffaufnahme, körperliche Aktivität, den Schlaf und sogar die Lichtexposition kontrollierte, um die Auswirkungen von spätem gegenüber frühem Essen zu bestimmen.

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Wie sich der Zeitpunkt der Mahlzeiten auf den Stoffwechsel auswirkt

Im Vergleich zu frühem Essen (d. h. Beginn der Nahrungsaufnahme eine Stunde nach dem Aufwachen am Morgen) führte spätes Essen (d. h. Beginn der Mahlzeiten fünf Stunden nach dem Aufwachen) zu Folgendem:

• Erhöhter Hunger
• Verminderter Leptinspiegel (ein Schlüsselhormon, das uns sagt, wann wir satt/gesättigt sind)
• Reduzierter Energieverbrauch (auch bekannt als Kalorienverbrauch)
• Veränderungen in der Genexpression (d. h. der DNA), die mit einer erhöhten Fettspeicherung verbunden sind

Mit anderen Worten? Späteres Essen ist der perfekte Sturm für Stoffwechselprobleme. Für diejenigen mit Bedenken hinsichtlich Adipositas , kann eine Verzögerung der Mahlzeiten (insbesondere des Frühstücks!) dazu beitragen Appetitstörung und Energiebilanzherausforderungen.

Das wegnehmen

Die Stoffwechselgesundheit ist, gelinde gesagt, komplex und nuanciert. Diese bahnbrechende Studie zeigt, dass der Zeitpunkt der Mahlzeiten ein wichtigerer Faktor für die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung ist gesunder Stoffwechsel als bisher gedacht.

Allerdings ist die Änderung des Zeitpunkts der Mahlzeiten nicht die einzige Möglichkeit, einen gesunden, aktiven Stoffwechsel zu unterstützen. Für Personen, die eine wissenschaftlich fundierte und gezielte Ernährungsunterstützung suchen, kann ein ganzheitliches Stoffwechselpräparat wie Mindbodygreen (das klinisch erforschte Pflanzenstoffe wie Cayennepfeffer, Veld-Traube, Paradieskörner sowie EGCG und Koffein aus grünem Tee enthält) dabei helfen, die Stoffwechseleffizienz zu optimieren und zu aktivieren Kalorienverbrennung und Fettstoffwechsel und unterstützen den Energiehaushalt und das Sättigungsgefühl.*