Das Vitamin C Superfood, das wahrscheinlich in Ihrer Ernährung fehlt
Rote Kirschen sind eine beliebte Sommerfrucht in den USA und in Europa, und Acerola-Kirschen sind in tropischen Klimazonen häufiger anzutreffen. Acerola-Kirschen sind zwar geschmacklich und optisch ähnlich, aber noch nährstoffreicher. Sie sind eine unglaublich antioxidantienreiche Beere mit einer beeindruckenden Menge an Vitamin C.
Um mehr über diese tropischen Superfrüchte zu erfahren, wandte sich mbg an registrierte Diätassistenten, die die gesundheitlichen Vorteile und Nebenwirkungen von Acerola-Kirschen erläutern und erläutern, wie Sie mehr in eine Diät einbringen können.
In diesem ArtikelWas sind Acerola-Kirschen?
Die mit Antioxidantien gepackten Früchte wachsen auf Sträuchern in wärmeren tropischen Klimazonen, einschließlich Mittelamerikanische und karibische Länder .
Während sie in ihrer rohen, frischen Form gegessen werden können, sterben sie schnell. In Regionen, in denen der Strauch nicht wächst, werden Acerola-Kirschen häufiger in Pulver-, Ergänzungs- oder Saftform verkauft.
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Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Acerola-Kirschen?
Acerola-Kirschen gelten aufgrund ihres hohen Gehalts an Ascorbinsäure (auch bekannt als Superfrucht) als Superfrucht Vitamin C ), Antioxidantien und andere Phytonährstoffe, sagt Mascha Davis, MPH, RDN , Autor von Iss deine Vitamine .
'Sie sind tatsächlich höher als die meisten anderen Nahrungsquellen für Vitamin C', registrierte Ernährungsberaterin Jess Cording, M. S., R. D., CDN , erzählt mbg. 'Landwirtschaftsdeparment der Vereinigten Staaten von Amerika (USDA) Daten stellt fest, dass sie etwa das 13-fache der Menge enthalten, die in einer entsprechenden Portion Orangen enthalten ist. “
Es wurde gezeigt, dass das Vitamin C und andere Phytonährstoffe, die in Acerola-Kirschen enthalten sind, bei der Behandlung von Krankheiten helfen, die mit oxidativem Stress verbunden sind, erklärt Cording. Zusammen mit Vitamin C, Acerola-Kirschen Laut einer Studie sind die Vitamine A, B1, B2, Niacin, Albumin, Eisen, Phosphor und Kalzium reich.
Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen von Acerola-Kirschen?
Es gibt im Allgemeinen keine Nebenwirkungen beim Verzehr einer angemessenen Menge von Acerola-Kirschen. Laut Davis können jedoch sehr hohe Mengen Verdauungsprobleme verursachen und zu Nierensteinen führen.
'Wenn Sie bereits ein Vitamin C-Präparat einnehmen, gehen Sie langsam mit dem Saft um und wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie eine Pulver-, Extrakt- oder Kapselform einnehmen möchten', fügt Cording hinzu. 'Wenn Sie allergisch gegen Kirschen sind, fragen Sie Ihren Arzt, ob dies je nach Schweregrad Ihrer Allergie eine geeignete Wahl für Sie ist.'
Beim Trinken von Acerola-Kirschen in Saftform sollte laut Cording auch der Kohlenhydrat- und Zuckergehalt berücksichtigt werden.
Wie Acerola-Kirschen verwendet werden und wie man mehr bekommt.
'Acerola-Kirsche wird am häufigsten in Form von Nahrungsergänzungsmitteln als Pulver, Kapsel oder Extrakt konsumiert, obwohl auch Saft erhältlich ist', sagt Cording. Acerola-Kirschen sind häufig Bestandteil von Vitamin C-Präparaten.
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Es kann auch in der Antioxidansmischung gefunden werden, die in mbg Bio-Gemüse + Grünpulver zusammen mit Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Acai und Preiselbeeren enthalten ist. Dieses Gemüsepulver ist leicht hinzuzufügen Snacks , Nachspeisen , und Smoothies zur Behandlung von Entzündungen und zur Unterstützung der Immunfunktion. *
Während Acerola-Kirschen in ihrer rohen, frischen Form verzehrt werden können, sagt Cording, dass dies aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit weniger häufig ist.
Endeffekt.
Acerola-Kirschen schmecken und sehen vielleicht ähnlich aus wie normale rote Kirschen, enthalten jedoch mehr Vitamin C und Antioxidantien. Ihre kurze Haltbarkeit macht sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, Pulver oder Saft lebensfähiger. Denken Sie daran, sich Ihrer Aufnahme bewusst zu sein, um Magenbeschwerden oder Nierensteine zu vermeiden.
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