The 'Sugar Destroyer' Herb + 8 Weitere Tipps zum Aufhören von Zucker, der uns umgehauen hat

Möchten Sie die einwöchige No-Sugar Challenge von mbg ausprobieren? (Ähh, ja!)

Hier sind die Regeln:

1. Sie werden sich verpflichten, eine Woche lang auf Zucker zu verzichten.
2. Kein Zucker bedeutet keinerlei Zuckerzusatz - kein Kokosnusszucker, kein Ahornsirup, kein Honig. Fruchtzucker ist in begrenzten Mengen in Ordnung (und bleiben Sie auf der Website auf dem Laufenden, denn später in dieser Woche werden wir uns mit der Wissenschaft befassen, ob Fruchtzucker gut für Ihren Körper ist).
3. Teilen Sie Ihre Rezepte, Tipps und Reaktionen für die Woche ohne Zucker auf Instagram mit dem Hashtag #mbgnosugarweek - wir werden unsere Favoriten die ganze Woche über neu programmieren (und sogar einige hier auf der Website teilen!).
4. Folgen Sie den großartigen Stücken täglich auf lifeinflux.com, da wir einige großartige Stücke aufgereiht haben, die Ihnen auf Ihrer Reise helfen sollen, einschließlich der zuckerfreien Smoothie-Prominenten, die von zuckerfreien Desserts besessen sind, die Sie als Psychologen zum Sabbern bringen werden Der beste Rat für den Zuckerentzug, die Erforschung alternativer Zucker (Ahorn, Stevia, Erythrit - wir kommen in die guten, die schlechten und die hässlichen) und vieles mehr.

1. Finden Sie die Süße in Ihrem Leben.

Der rote Faden bei Menschen, die unter Heißhunger auf Zucker leiden, ist ein Mangel an Selbstversorgung. Sie sind oft die Typen, die sich um alle anderen kümmern und sich an die letzte Stelle setzen. Ihre Belohnung für sich selbst sind also die Süßigkeiten. Aber was wirklich fehlt, ist die Süße in ihrem Leben zu finden. Raum für sich selbst schaffen. Zeit finden, um Dinge zu tun, die sie wirklich gerne tun. Oft arbeiten die Menschen, die am anfälligsten für Heißhunger auf Zucker sind, an stressigen Jobs, führen ein stressiges Leben und sind völlig aus dem Gleichgewicht geraten. Sie haben sich von ihren Leidenschaften im Leben getrennt, und das Leben ist eher zu einer Reihe von Verpflichtungen als zu Vergnügen geworden. Sich die Zeit zu nehmen, um Platz zu schaffen und die Süße im Leben zu finden, ist eine großartige langfristige Strategie, um Zucker zu vermeiden. Wenn die Person in allen Aspekten ihres Lebens zufrieden ist, gibt es weniger Grund, bei Stress nach den Süßigkeiten zu greifen.

- - Vincent Pedre, M.D. . und Bestsellerautor von Happy Gut

2. Apfelessig trinken.

Foto: Suzanne Clements

Apfelessig hilft, Ihre Geschmacksknospen so weit zu verändern, dass zuckerhaltige Lebensmittel zu süß schmecken. Ich habe Leute gefunden, die sich nach weniger Müll sehnen, wenn sie den ganzen Tag über Apfelessig trinken.

- - Jess Sepel , mbg Klassenlehrer und Autor von Das gesunde Leben

3. Nehmen Sie das Kraut 'Zuckerzerstörer'.

Gymnema sylvestre ist ein Kraut aus der Familie der Wolfsmilchgewächse und in der ayurvedischen Medizin als 'Zuckerzerstörer' bekannt, da es unsere Geschmacksknospen für süße Produkte desensibilisiert. Es kann helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel zu fördern und den Cholesterinspiegel zu senken, da es eine gesunde Bauchspeicheldrüsen- und Leberfunktion unterstützt. Es hilft bei der Regeneration von Beta-Zellen in der Bauchspeicheldrüse, die Insulin absondern, um Zucker zur Energiegewinnung in die Zellen aufzunehmen. Es hilft auch, Zellen empfindlicher für die Aufnahme von Insulin zu machen. Wir neigen dazu, uns nach süßen Gegenständen zu sehnen, wenn wir wenig Energie haben (vielleicht sind nicht genug Insulin oder Zellen resistent), gestresst sind (erhöhtes Cortisol führt dazu, dass der Körper Zucker verwendet, sodass wir nachfüllen müssen) oder schlecht schlafen (erhöht auch Cortisol). Zum Beispiel hilft Gymnema dabei, Blutzuckerspitzen auszugleichen, die zusätzlich durch eine schlechte Ernährung ausgelöst werden könnten. Ein paar Tropfen auf die Zunge vor einer Mahlzeit können den Wunsch nach Zucker ausgleichen und etwa drei Stunden anhalten, insbesondere in Verbindung mit einer nahrhaften Ernährung und dem Wunsch, mit dem Zucker aufzuhören. Vorsicht ist jedoch geboten, wenn jemand orale Medikamente oder Insulin einnimmt, da dies die verschreibungspflichtigen Dosierungen verändern kann.

-DR. Serena Goldstein , Heilpraktiker aus NYC

4. Werden Sie ein Zuckerdetektiv.

Eine der besten Möglichkeiten, mit dem Hinzufügen von Zucker aufzuhören, besteht darin, wirklich gut zu lernen, wie man ihn findet. Ein Blick auf die Gramm Zucker schneidet nicht, da Zucker auf natürliche Weise durch getrocknete Früchte kommen kann. Die Industrie ist sehr gut darin geworden, Zucker zu maskieren und bei anderen Namen zu nennen. Normalerweise unterrichte ich meine Kunden zwei wichtige Regeln: 1) wenn es endet mit ' - - ose, 'es ist Zucker, und 2) wenn es in' Sirup 'endet, ist es auch ein Zucker. Einige häufige, die gesund erscheinen, aber immer noch Zucker sind, sind brauner Reiszucker, Dattelzucker und natürlich Saccharose, Fructose und Lactose.

32 Engelszahl

- - Lisa Hayim , R.D., Gründer von Die Brunnen Notwendigkeiten

5. Wissen Sie, dass Zuckerersatz Ihr Verlangen nicht stillen wird.

Foto: Rick Deckard

Versuchen Sie nicht, Zucker durch Obst zu ersetzen, und erwarten Sie, zufrieden zu sein. Selters ist keine Cola, und eine Banane ist kein Keks - - und das ist völlig in Ordnung. Lassen Sie diese nicht zuckerhaltigen Artikel ihre eigenen großartigen Dinge sein, anstatt Trostpreise, und nutzen Sie diese Gelegenheit, um neue Dinge auszuprobieren und etwas Neues zu finden, das Ihnen gefällt. Anstatt sich auf das zu konzentrieren, was Sie nicht haben können, denken Sie darüber nach, was Sie haben können, sowie über einige Lebensmittel und Getränke, auf die Sie neugierig waren. Zum Beispiel riecht der Lieblings-Ingwertee Ihres Kollegen vielleicht immer fantastisch, aber Sie waren mit Ihrem zuckerhaltigen Kaffeegetränk in Schwierigkeiten. Jetzt ist eine gute Zeit, um etwas anderes zu probieren. Vielleicht finden Sie etwas, das Sie lieben, und die Neuheit kann Sie vom Zucker FOMO ablenken.

- - Jessica Cording , R.D., Gründer von Jessica Cording Nutrition

6. Essen Sie Mandelbutter.

Der hilfreichste Tipp, den ich zum Aufhören von Zucker kenne, ist, Ihren Blutzucker mit Mandelbutter stabil zu halten. Halten Sie ein Glas bei der Arbeit, zu Hause und in Ihrer Tasche bereit und füttern Sie sich den ganzen Tag über einige Male mit einem Löffel. Dies stellt einen konstanten Blutzucker sicher und schützt vor Blutzuckerabstürzen, die dazu führen können, dass Sie nach einem Schuss Zucker suchen. Die Kombination von Protein und Fett in Mandelbutter ist der Grund für die Verringerung Ihres Verlangens, da es hilft, Ihren Blutzuckerspiegel über einen längeren Zeitraum zu regulieren.

- - Ellen Vora , M.D. und Ausbilder von mbg Klassen am Angst und Schlaflosigkeit

7. Trainieren Sie Ihre Geschmacksknospen, um bitter zu mögen.

Trainieren Sie Ihre Geschmacksknospen, um den Geschmack von Bitterkeit zu mögen - es hilft wirklich viel, das Verlangen nach Zucker zu unterdrücken. Versuchen Sie, neben bitterem Grün wie Brunnenkresse und bitterer Melone so viel einfachen, nicht aromatisierten griechischen Joghurt wie möglich zu essen. Innerhalb von 30 Tagen setzen sich Ihre Geschmacksknospen zurück und Sie sehnen sich nach weniger Zucker.

- - Kim Suddeath , R.D., Gründer von Unraffinierte RD

8. Fügen Sie gesünderen hausgemachten Gerichten die Süßigkeiten der Natur hinzu.

Foto: Nadine Greeff

Jungfrau Mann Krebs Frau

Da die meisten handelsüblichen Dressings viel Zucker enthalten, wurden unsere Geschmacksknospen darauf trainiert, in unseren Salaten einen Hauch von Süße zu verlangen. Ich fügte eine Handvoll getrockneter Kirschen oder Preiselbeeren hinzu, bis ich entdeckte, dass selbst diese normalerweise mit Fruchtsaftkonzentraten weiter gesüßt werden. Jetzt dreht sich alles um diese Wurzel-Gemüse-Basis. Süßkartoffeln, Butternusskürbis und Pastinaken werden zu Süßigkeiten der Natur, wenn sie bei hohen Temperaturen im Ofen knusprig gebacken werden - hallo, gesunde Pommes ! Aber sie eignen sich auch hervorragend als Belag für Salate. Karamellisierte Zwiebeln oder knusprige Schalotten mit Kokosnussöl sind eine weitere großartige süße Ergänzung.

- - Phoebe Rabbit , mbg Klassenlehrer und Autor von Das Wellness-Projekt

9. Essen Sie fermentierte Lebensmittel, wenn das Verlangen nach Süßigkeiten einsetzt.

Ich habe die größte Naschkatze, obwohl ich ein Bioladen-Redakteur bin, und ich habe alles versucht, um mein eigenes (ziemlich hartnäckiges!) Verlangen zu beseitigen. Ich habe festgestellt, dass fermentierte Lebensmittel am besten für mich funktionieren - ein paar Esslöffel Sauerkraut, fermentierte Rüben oder ein Darmschuss stillen ein Verlangen in Sekunden. Egal, ob es die freundlichen kleinen Bakterien sind, die diese zuckerwunschvollen Hefen in meinem Darm essen, oder nur der starke, saure Geschmack auf meiner Zunge, es ist meine Anlaufstelle geworden. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihr fermentiertes Produkt roh ist (nicht pasteurisiert!), Damit all diese guten Bakterien intakt sind.

- - Liz Moody (ich!), mbg sr. Lebensmittelredakteur)

Bereit anzufangen? Hier sind einige weitere Ressourcen und Rezepte, um Ihre Reise zu beginnen:

Ein ganzer Tag voller Mahlzeiten, die Ihren Blutzucker ausgleichen und das Verlangen nach Zucker an den Straßenrand bringen sollen.

5 Dinge, die Ihnen helfen, sich auf eine Woche ohne Zucker vorzubereiten

Dieser 3-Tage-Speiseplan (mit Rezepten) bietet Ihnen weitere Rezeptoptionen und Tipps (wir lieben den Ersatz von zuckerfreiem Soda!).

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