Kaffee senkt das Typ-2-Diabetes-Risiko, laut Daten von über 500.000 Menschen

Morgenkaffee-Rituale können heilig sein. Egal, ob Sie für Ihr morgendliches Gebräu in ein Café gehen oder eine Maschine einschalten, Kaffeetrinken kann den Beginn eines neuen Tages bedeuten (ganz zu schweigen von helfen Ihnen, sich wacher und aufmerksamer zu fühlen ). Abgesehen von den offensichtlicheren Vorteilen des Gebräus, neue Forschung veröffentlicht in Klinisches Ernährungsjournal zeigt, dass Kaffeetrinker möglicherweise auch ein geringeres Risiko haben, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Die Verbindung zwischen Kaffee und Typ-2-Diabetes

Typ-2-Diabetes, das betrifft etwa 1 von 10 Menschen in Amerika 1 , ist eine chronische Krankheit, die durch Insulinresistenz gekennzeichnet ist. Insulin ist ein Hormon, das den Blutzucker reguliert, daher können Menschen mit Typ-2-Diabetes einen hohen Blutzuckerspiegel haben, was möglich ist zu Herzerkrankungen, Sehverlust und Nierenerkrankungen führen 1 . Diabetes ist auch verbunden mit hohen Entzündungswerten .

Forscher vermuten schon lange, dass Koffein helfen kann geringere Entzündung , aber das Team dieser neuen Studie stellte fest, dass frühere Forschungen zu diesem Thema Einschränkungen und widersprüchliche Ergebnisse aufwiesen.

Anhand von Daten aus zwei großen Bevölkerungsstudien (der UK-Biobank-Studie und der Rotterdam-Studie) machten sie sich daran, die Mechanismen hinter dem „gut etablierten“ Zusammenhang zwischen höherem Koffeinkonsum und geringerem Typ-2-Diabetes-Risiko zu verstehen.

An der UK-Biobank-Studie nahmen von 2006 bis 2010 502.536 Personen im Vereinigten Königreich teil, und sie umfasste Follow-up-Daten zu den Teilnehmern im Jahr 2017. Ihr Ziel war es genetische und lebensstilbedingte Einflüsse auf häufige Krankheiten verstehen 2 . Die 1990 begonnene Rotterdam-Studie wird in den Niederlanden fortgesetzt. Die Autoren der jüngsten Klinisches Ernährungsjournal Die Studie untersuchte drei Rotterdamer Studienkohorten mit insgesamt 14.929 Personen von 1990 bis 2006 und beinhaltete Follow-up-Daten von 2015.

Sie wählten diese Datensätze aus mehreren Gründen. Zunächst dokumentierten beide die Kaffeekonsumgewohnheiten der Teilnehmer und hatten lange Nachbeobachtungszeiträume. Die UK-Biobank-Studie wurde zuvor in Forschungsarbeiten verwendet, die zu dem Schluss kamen, dass leichter bis mäßiger Kaffeekonsum (etwa eine halbe Tasse bis drei Tassen täglich) war mit einem geringeren Sterberisiko verbunden 3 . Inzwischen ist die Rotterdam-Studie gelaufen analysiert, um besser zu verstehen, wie sich Kaffeekonsum auf die Nierenfunktion auswirken könnte 4 . Die Studienteilnehmer der UK-Biobank tranken durchschnittlich drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag, während die Rotterdamer Studienteilnehmer im Durchschnitt zwischen einer halben und zwei Tassen täglich tranken.

Die Forscher hatten drei Ziele, als sie diese umfassenden Daten analysierten: herauszufinden, wie sich das langfristige gewohnheitsmäßige Kaffeetrinken auf Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes auswirkt, zu verstehen, inwieweit Typ-2-Diabetes-bedingte Entzündungsmarker die Auswirkungen vermitteln, und zu sehen, ob und wie sich die Wirkung je nach Kaffeesorte ändert und ob eine Person raucht.

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Ihre Ergebnisse bestätigten einen Zusammenhang zwischen einem höheren gewohnheitsmäßigen Kaffeekonsum und einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz. Trinker von Boden ( gefiltert oder Espresso ) Kaffee am ehesten profitierten, verglichen mit Menschen, die Instant- oder entkoffeinierten Kaffee tranken. Auch Nichtraucher profitierten eher als Raucher.

Die Forscher kamen zu diesem Schluss, nachdem sie festgestellt hatten, dass das Trinken von Kaffee mit einer niedrigeren Konzentration von entzündlichen Biomarkern, einschließlich C-reaktivem Protein und Leptin, und einer höheren Konzentration von entzündlichen Biomarkern verbunden war entzündungshemmende Biomarker , wie Adiponektin und Interleukin 13.

Sie fanden heraus, dass ein erhöhter Kaffeekonsum (täglich eine zusätzliche Tasse Kaffee) mit einem um 4 % geringeren Typ-2-Diabetes-Risiko verbunden war. Die Forscher fügten jedoch hinzu, dass weitere Studien zu Entzündungsbiomarkern und Kaffeesorten erforderlich seien, um ihre Ergebnisse zu bestätigen.

Holen Sie das Beste aus Ihrem Morgengetränk heraus

Diese Forschung dient als Erinnerung daran, dass, solange Sie es nicht sind empfindlich auf Koffein , Kaffee kann ein gesunder Teil Ihrer Wohlfühlroutine sein ( vorausgesetzt, Sie trinken es zu den richtigen Zeiten ). Und du musst es nicht schwarz haben: Es gibt ein paar Zusatzstoffe, die deine Tasse Kaffee noch gesünder und sättigender machen können:

Versuchen Sie, Kollagen einzumischen: Kollagen unterstützt glattere Haut, Haarwuchs und die Gesundheit von Darm und Gelenken . Die Familie der Proteine, die als Kollagen bekannt ist, tut viel für Sie und umfasst Haut, Knochen, Knorpel und Muskeln Ihres Körpers. Das Hinzufügen eines hochwertigen Kollagenpulvers zu Ihrem Kaffee kann die Vorteile des Getränks steigern und dazu beitragen, dass es leichter verdaulich wird. Schnapp dir ein paar Collagen-Kaffee-Rezepte hier , Und Durchsuchen Sie hier die besten Kollagenpulver auf dem Markt .

Kokosöl hinzufügen: Fügen Sie Ihrem Kaffee einen Löffel Kokosöl hinzu kann dabei helfen, Koffeinangst abzuwehren und das Getränk sättigender zu machen.

Verzichten Sie jedoch auf den Zucker: Während das Hinzufügen von Milch von Vorteil sein kann, ist das Hinzufügen von Zucker zu Ihrem täglichen Kaffee wahrscheinlich keine gute Idee, da Zucker es ist verbunden mit einer erhöhten Entzündung .

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Das wegnehmen

Kaffee ist das Getränk, das weitergibt. Neue Forschungsergebnisse veröffentlicht in der Klinisches Ernährungsjournal fanden heraus, dass das Trinken von Kaffee aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften das Risiko für Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz verringern kann. Als ob überzeugte Kaffeetrinker brauchte noch mehr Gründe, um ihr Morgengebräu zu genießen!