Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus

Wie man diese veganen No-Bake Haselnuss Fudge Brownies macht

Welche Zutaten fallen Ihnen ein, wenn Sie an Brownies denken? Schokolade natürlich, aber wahrscheinlich auch Eier und Mehl und etwas Zeit im Ofen, oder?





Dieses Rezept nimmt das ultimative Schokoladendessert und verwandelt es in ein glutenfreies, Vegan-Keto Option, bei der Sie nicht lange in der Küche verbringen müssen. Dank einer Mischung aus Haselnüsse, Walnüsse und Macadamianüsse Außerdem enthalten sie einige Nährstoffe, für die Sie Brownies normalerweise nicht danken können.

Wir lieben No-Bake-Desserts für ihre Leichtigkeit und diese Brownies aus dem kommenden Das ultimative Keto-Kochbuch sind ein Dessertgenuss, der angepasst werden kann Paläo oder auch nussfreie Diäten.



'Dieses Rezept ist eine wirklich unterhaltsame und einfache Möglichkeit, einen Brownie-Fix zu erhalten, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen', schrieb er Brittany Angell , der Autor des Kochbuchs, bei der Einführung des Rezepts. 'Die Textur ist fudgy und absolut wunderbar und wird Sie dank der Zugabe von köstlichen gerösteten Haselnüssen an Nutella erinnern.' Betrachten Sie uns als verkauft und unsere Wochenend-Backpläne sortiert.



No-Bake Haselnuss Fudge Brownies

Zutaten

Für die Brownies

  • ¾ Tasse geröstete Haselnüsse
  • ¾ Tasse rohe ungesalzene Walnüsse
  • 1½ Tassen geröstete und gesalzene Macadamianüsse
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¼ Tasse zuckerfreier Honig oder zuckerfreier Ahornsirup
  • ¼ Tasse Keto-Puderzucker
  • ¼ Teelöffel Himalaya-Salz
  • ¼ Tasse Kakaopulver

Für die Schokoladenganache



  • 2 Esslöffel weiches Kokosöl
  • 2½ Esslöffel Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Prise Salz
Werbung

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Eine 8½ x 5 Zoll große Brotform mit Pergamentpapier auslegen.
  2. Für die Brownies die Haselnüsse auf ein Backblech legen und 10 bis 15 Minuten rösten. Nehmen Sie das Blatt aus dem Ofen und lassen Sie die Nüsse abkühlen. Reiben Sie die Haselnüsse in ein Küchentuch, um alle Schalen zu entfernen.
  3. Die abgekühlten, hautlosen Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Vanille, Honig, Puderzucker, Kakaopulver und Salz in eine Küchenmaschine geben.
  4. Etwa 15 Sekunden lang verarbeiten, anhalten und die Seiten abwischen, dann erneut verarbeiten, bis die Mischung glatt und glänzend ist. Nicht überarbeiten, da sich die Öle sonst ablösen. (Wenn dies passiert, wischen Sie einfach das überschüssige Öl mit Papiertüchern von den Riegeln. Sie sind etwas zerbrechlicher, aber immer noch lecker.)
  5. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und drücken Sie sie nach unten, um eine gleichmäßige Oberfläche zu erhalten. Decken Sie die Pfanne ab und stellen Sie die Mischung für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  6. Für die Schokoladenganache Kokosöl, Kakaopulver, Vanille, Honig und Salz verquirlen, bis sie glatt und locker sind. Die Ganache kann direkt nach der Herstellung oder nach dem Abkühlen auf den Brownies verteilt werden.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, lagern Sie die Brownies bis zu zwei Wochen im Kühlschrank.



1444 Engelszahl

Auswechslungen:

  • Um das zu machen nussfrei Tauschen Sie die Nüsse gegen rohe Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne aus.
  • Um das zu machen Paläo Verwenden Sie echten Honig oder echten Ahornsirup. Lassen Sie den Keto-Puderzucker weg oder fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel Palmzucker für einen süßeren Brownie hinzu.
Nachdruck mit freundlicher Genehmigung von Das ultimative Keto-Kochbuch von Brittany Angell, Page Street Publishing Co. 2020. Bildnachweis: Brittany Angell.

Und möchten Sie, dass Ihre Leidenschaft für Wellness die Welt verändert? Werden Sie ein Functional Nutrition Coach! Melden Sie sich noch heute an, um an unseren bevorstehenden Live-Bürozeiten teilzunehmen.

Teile Mit Deinen Freunden: