Der eine Smoothie, auf den dieser Gastroenterologe für einen gesunden Darm schwört

Fragen Sie einen Experten für Darmgesundheit, wie Sie bei jeder Mahlzeit – Frühstück, Mittag- und Abendessen – genügend Ballaststoffe zu sich nehmen können, und er wird Ihnen wahrscheinlich sagen: Iss deine Kreuzblütengemüse . Aber es ist nicht so einfach, dieses Gemüse in Ihre morgendlichen Mahlzeiten zu schmuggeln, besonders wenn Sie ein leidenschaftliches Mitglied der sind süßes Frühstück oder Büste Lager.

Die Lösung? Ein leckerer, ballaststoffreicher Smoothie. Geben Sie einfach alle Zutaten hinein – inklusive Gemüse! – und Sie haben einen gut gesunden Schluck. Gastroenterologe Will Bulsiewicz, MD, MSCI, hat sein eigenes cremiges Konfekt gemeistert. „Es gibt eine Kernstruktur, die ich umschalte“, teilte er mit mindbodygreen Podcast . Die Zutaten mögen einfach sein, aber sie haben es in sich. Finden Sie unten seinen Go-to-Shake.

654 Engelszahl Bedeutung

Wie man diesen darmgesunden Smoothie macht.

• Bananen: Als Basis verwendet er immer Bananen, die den Smoothie schaumig und cremig machen. „Wenn Sie Ihre Banane einfrieren, verwandelt sich Ihr Smoothie radikal“, sagt Bulsiewicz. Bananen sind auch relativ reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen (ungefähr 3 Gramm pro mittelgroße Banane), was – nimm das – hilft Regelmäßigkeit fördern 1 .
• Blattgemüse: 'Es gibt immer eine gewisse Vielfalt an Gemüse. Ich neige dazu, Rucola zu machen', sagt er. 'Brokkolisprossen schleichen sich da auch gerne rein.' Wenn Sie jetzt mit der Auswahl Ihres Kreuzblütler-Gemüses beauftragt werden, denken Sie vielleicht sofort an Blumenkohl oder Rosenkohl, aber Rucola ist auch ein Star auf der Liste der faserigen Kreuzblütler-Gemüse. Gleiches gilt für diese Brokkolisprossen : „Der beste Ort, um zu bekommen Sulforaphan ist nicht der Brokkoli; es sind die Sprossen', erklärt Bulsiewicz.
• Beeren: '[Ich mag] eine schöne, starke, gesunde Portion Bio-Heidelbeeren', bemerkt Bulsiewicz. Diese Blues liefern 4 Gramm Ballaststoffe, und das sind sie auch eine gute Quelle für Polyphenole 2 2 , die haben Tonnen von gesundheitlichen Vorteilen .
• Samen: „Gemahlener Flachs, Hanf und Chia schaffen es alle in den Smoothie“, sagt er. Teilen und Flachs sind mit löslichen Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren gefüllt, während Hanfsamen bieten tonnenweise pflanzliches Protein – in den Augen von Dr. B. ein erfolgreiches Trio.
• Flüssigkeit nach Wahl: Normalerweise füllt er den Mixer mit hafermilch , da es cremig ist und die besonderen Ballaststoffe enthält Beta-Glucan , was hervorragend für die Darmgesundheit ist. Er verwendet Kokosmilch von Zeit zu Zeit, aber nur als Leckerbissen. „Ich liebe Kokosmilch“, sagt er. „Aber die Leute sollten sich darüber im Klaren sein, dass Kokosmilch und Kokosöl einen unglaublich hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren haben. Sie sollten es mit solchen Dingen nicht übertreiben.“

Anweisungen:

1. Legen Sie 1 gefrorene Banane, eine Handvoll Rucola, eine Handvoll Brokkolisprossen, 1 Tasse gefrorene Blaubeeren, 1 EL. von gemahlenen Leinsamen, 1 EL. Hanfsamen und 1 EL. Chiasamen in einen Mixer geben.
2. Füllen Sie den Mixer mit Hafermilch, bis er gerade die Oberseite der Zutaten bedeckt. Rühren Sie es auf, bis es glatt ist.
3. In ein Glas füllen und genießen! Sie können für zusätzlichen Crunch auch einige Hanfherzen darüber streuen.

Das wegnehmen.

Der Frühstücks-Smoothie von Dr. B ist ebenso süß wie gut für den Darm. Außerdem ist es ein ziemlich niedriges Unterfangen, besonders wenn Sie die Früchte über Nacht einfrieren, und das Ergebnis ist cremig und sättigend.