Sind Ihre Haushaltsheftklammern * wirklich * BPA-frei? Ein MD bietet 3 Tipps zu erzählen
Wenn es um endokrine Disruptoren geht, neigt die Phrase allein dazu, viele in einen Tailspin zu schicken. Immerhin gibt es Tausende dieser synthetischen Chemikalien in Alltagsgegenständen identifiziert . Eines der am häufigsten untersuchten ist Bisphenol-A (allgemein als BPA bezeichnet): Dieser spezifische endokrine Disruptor ahmt Östrogen im Körper nach, und es wurde gezeigt, dass dies der Fall ist erhöhen Sie das Risiko von chronischen Erkrankungen wie Fettleibigkeit und Diabetes sowie einigen Fortpflanzungsstörungen und Autoimmunerkrankungen.
Leider sind BPAs weit verbreitet - und sie liegen in mehr Haushaltsgegenständen als Sie denken. Aber laut Kinderarzt, Autor und NYU-Professor, Leonardo Trasande, M.D., Es ist möglich, Ihre Exposition zu begrenzen. Während er über diese Episode des Lifeinflux-Podcasts berichtet, haben Sie die Möglichkeit, einen wirklich BPA-freien Haushalt zu schaffen. Beachten Sie nur diese drei Tipps:
1.Achten Sie auf Ihre Konserven.
Laut Trasande ist das Futter auf Aluminiumdosen für seine BPAs berüchtigt. 'Konserven sind der Hauptweg der BPA-Exposition', sagt er (zusätzlich zu dieser glänzenden Beschichtung auf Papierbelegen). Jetzt finden Sie möglicherweise viele Marken von Konserven mit dem Stempel 'BPA-frei' auf dem Etikett. Aber auch diese erfordern einen genaueren Blick, sagt Trasande: 'Der Verbraucherdruck führte dazu, dass Unternehmen BPA durch etwa 40 andere BPs ersetzten.' Sicher, die Dose hat möglicherweise keine spezifischen BPAs, aber es können noch viele andere Formen von BPs vorhanden sein (wie BPS, BPF usw.). 'Ein' BP 'bedeutet, dass sie den größten Teil der Struktur intakt gehalten haben und die Struktur der Funktion folgt', fügt er hinzu.
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Das heißt nicht, dass Sie Konserven für immer fürchten sollten - schauen Sie sich einfach Ihre Etiketten genauer an, um sicherzustellen, dass sie frei von BPs sind - nicht nur BPA. Viele Marken werden jetzt BPA- spezifizieren. und BPS-frei, insbesondere solche, die verwenden Tetra Paks : 'Der Kunststoff, den sie verwenden, ist relativ sicher', stellt er fest. Um eine vollständig bisphenolfreie Mahlzeit zu gewährleisten, empfiehlt Trasande, sich auf trockenes oder trockenes Essen zu verlassen Tiefkühlware vorerst. 'Es ist weniger wahrscheinlich, dass die Plastiktüte die Chemikalien überhaupt in die Lebensmittel aufnimmt', erklärt er. Wirf einfach nicht das ganze Ding in die Mikrowelle und gehe davon aus, dass du fertig bist (dazu später mehr).
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zwei.Überprüfen Sie die Nummer auf Ihrem Kunststoff.
In der Regel haben alle Kunststoffartikel eine zugehörige Nummer auf der Unterseite (normalerweise innerhalb des Recycling-Symbols). Diese Zahl bezieht sich auf die Art des Kunststoffs, aus dem der Behälter oder die Flasche besteht, und laut Trasande sind einige Zahlen zu beachten.
'Beobachten Sie die Nummer auf Plastikflaschen, insbesondere drei, sechs und sieben', sagt er. 'Drei ist für Phthalate; Nummer sechs ist für Styrol, ein bekanntes Karzinogen, und sieben ist für Bisphenole. ' Während sich Nummer sieben technisch auf BPAs bezieht, sind diese anderen Chemikalien möglicherweise auch nicht so sicher zu konsumieren - insbesondere, wenn sie der Mikrowelle ausgesetzt sind.
Kunststoff kann beim Erhitzen in Ihre Mahlzeiten gelangen, selbst wenn das Etikett den Behälter als 'mikrowellengeeignet' einstuft. Tatsächlich berücksichtigt dieses Etikett nur dann die „grobe Fehlformung“ von Kunststoff, wenn es zu Reaktionen unter der Oberfläche kommen kann: „Auf mikroskopischer Ebene wird Kunststoff rasiert und nimmt mit Wärme in Lebensmittel auf“, bemerkt Trasande. Der beste (und einfachste) Weg, um die Einnahme dieser Kunststoffe zu vermeiden, besteht darin, sie von der Mikrowelle fernzuhalten.
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3.Wissen Sie, wann es Zeit ist, Ihre Plastikwaren wegzuwerfen.
Achten Sie in ähnlicher Weise auf Kratzer oder Beschädigungen an Ihren Plastikartikeln. Vor allem, wenn Sie diese Gegenstände spülen: 'Die hohen Temperaturen in der Spülmaschine können diesen Kunststoff abtragen', erklärt er (ähnlich wie Mikrowellen den Kunststoff auf mikroskopischer Ebene rasieren können). Besser zu Handwäsche Ihre Plastikbehälter und Flaschen verlassen sich dann auf den Spülgang.
Das heißt, wenn Ihr Kunststoff beschädigt aussieht, liegt dies möglicherweise nicht an Ihrem durchschnittlichen Verschleiß: 'Es signalisiert, dass die Schutzschicht untergraben wurde', bemerkt Trasande. Und je mehr diese Schicht erodiert, desto mehr Chemikalien können letztendlich in Ihre Nahrung aufgenommen werden. 'Wenn es offensichtlich zerkratzt oder kaputt ist, ist es Zeit, es wegzuwerfen', rät Trasande.
Das wegnehmen.
Endokrine Disruptoren wie BPAs sind zwar häufig, aber Sie haben die Möglichkeit, Ihre Exposition zu begrenzen - insbesondere in Ihrem eigenen Haushalt. Das tust du bestimmt nicht haben um Ihre Tupperware per se zu werfen, aber achten Sie darauf, wie Sie Ihren Kunststoff verwenden und reinigen. Einfache Optimierungen können Ihre BPA-Exposition auf ein Minimum beschränken. oder, noch besser, investieren Sie in Glasbehälter für alle Ihre Essenszubereitung braucht .
Viel Spaß mit dieser Folge! Und vergiss es nicht Abonnieren Sie unseren Podcast bei iTunes , Google Podcasts , oder Spotify !
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