6 Lebensmittel, die Angst auslösen, von einem Ernährungspsychiater

Während Stress eine normale und gesunde Reaktion auf Herausforderungen im Laufe des Lebens ist (wir nennen dies Gut betonen Eustress ), kann es gefährlich werden, wenn es chronisch oder übermäßig ist.

Wenn Sie regelmäßig extreme Gefühle von Angst oder Sorge haben, können Sie bestimmte Situationen vermeiden oder ungesunde Gewohnheiten annehmen. Dies wird als Angst angesehen und erfordert Aufmerksamkeit.

Mein Fachgebiet Ernährungspsychiatrie adressiert die Symptome von Angstzuständen durch evidenzbasierte Lebensmittelauswahl. Es basiert auf der Idee, dass die Lebensmittel, die wir essen, eine Schlüsselrolle bei der Verringerung oder Verschärfung von Angstzuständen über die Darm-Hirn-Verbindung spielen.

Der Darm-Hirn-Verbindung hebt die Interkonnektivität dieser beiden Organe hervor, was darauf hinweist, dass der Darm und das Gehirn in ständiger wechselseitiger Kommunikation stehen und die Gesundheit des einen die Gesundheit des anderen direkt beeinflusst. Insbesondere unsere Darmmikroben sind eine Schlüsseldeterminante für Angstsymptome. Wenn eine Entzündung im Darm vorhanden ist, kann dies zu einer Entzündung im Gehirn führen, die als Neuroinflammation bezeichnet wird. Beweise sagen uns das Neuroinflammation ist bei Menschen mit Angstzuständen erhöht 1 , daher sollten diejenigen, die Stresssymptome reduzieren möchten, angstauslösende Lebensmittel vermeiden.

Nach jahrelanger Arbeit in der Ernährungspsychiatrie empfehle ich diese Lebensmittel zu vermeiden, um Angstsymptome zu reduzieren:

Verarbeitete Lebensmittel:

Verpackte Lebensmittel, die wir in den Regalen von Lebensmittelgeschäften mit langen Zutatenlisten und Verfallsdaten finden, sind in der Regel mit verarbeiteten Zusatzstoffen wie Zucker und Omega-6-Fettsäuren verpackt. Wenn sie im Übermaß konsumiert werden, ernähren diese Inhaltsstoffe die schlechten Mikroben im Darm und Entzündung verschlimmern 2 (und damit Stress) im Laufe der Zeit. Diese Lebensmittel sind auch frei von gehirnfördernde Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe .

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Ich empfehle immer, dass Einzelpersonen im Umkreis des Lebensmittelgeschäfts einkaufen und nach nährstoffreichen Vollwertkost wie frischem oder gefrorenem Gemüse greifen saubere Proteine Erste. Durchsuchen Sie dann die Mittelgänge nach preisgünstigen getrockneten Bohnen, Linsen, Hülsenfrüchten, Wildlachs in Dosen, Austern oder Muscheln, Bio-Bohnen und Kichererbsen.

Zugesetzter & raffinierter Zucker:

Wussten Sie, dass es ca 262 andere Namen für den hinterhältigen Zucker, der heute in Lebensmitteln zu finden ist? Während Sie erwarten, dass diese in Kuchen, Gebäck und Backwaren, Müslischachteln und Müsliriegeln zu finden sind, denken Sie nicht an den Zucker in Ketchup, Salatdressings oder Nudelsaucen. Zucker kann sogar in herzhafteren Speisen wie Pommes Frites zum Mitnehmen gefunden werden.

Der Hyper-Schmackhaftigkeit dieser Lebensmittel mag zunächst den Geschmacksknospen gefallen, aber überschüssiger Zucker schadet letztendlich der Darmgesundheit, verschlimmert Entzündungen, erhöht die Angst 3 , Und verschlechtert die Stimmung 4 .

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Da es sich bei Zucker um eine Substanz mit Suchtwirkung handelt, wird unser Verlangen nach Zucker umso geringer, je weniger wir mit der Zeit essen. Für diejenigen, die wirklich nach einer Süßigkeit suchen, empfehle ich jedoch, zu einer Handvoll Blaubeeren oder einem Stück Blaubeeren zu greifen Extra dunkle Naturschokolade .

Industrielle Öle:

Die Industrialisierung der Lebensmittelindustrie hat zur Entwicklung hochverarbeiteter, preiswerter Öle geführt. Diese Öle werden typischerweise aus dem Nebenprodukt der am häufigsten angebauten Pflanzen des Systems (wie Mais, Traubenkerne, Sojabohne , Sonnenblume , Und Palmenfrucht ). Durch die Verarbeitung werden diese Öle reich an Omega-6-Fettsäuren und frei von Omega-3-Fettsäuren. Überschüssige Omega-6-Fettsäuren in der Ernährung tragen dazu bei ein Überschuss an Entzündungsmolekülen 5 im ganzen Körper, besonders im Darm und im Gehirn.

Vermeiden Sie diese Öle, indem Sie die Aufnahme von verpackten Lebensmitteln und Fastfood reduzieren. Wählen Sie für Hausmannskost gesündere Alternativen wie Natives Olivenöl extra Und Avocadoöl .

Künstliche Süßstoffe:

Diese Süßstoffe werden Lebensmitteln und Getränken zugesetzt, die als „zuckerarm“ oder „zuckerfrei“ gekennzeichnet sind. Obwohl sie möglicherweise als gesündere Alternativen vermarktet werden, fand eine Studie aus dem Jahr 2014 heraus, dass Menschen, die künstliche Süßstoffe (meistens über Diätgetränke) konsumieren, Süßstoffe hatten ein höheres Depressionsrisiko 6 als diejenigen, die dies nicht taten. Das haben auch mehrere Studien gezeigt 7 dass künstliche Süßstoffe für das Gehirn toxisch sein können und die Gehirnkonzentrationen von stimmungsregulierenden Neurotransmittern verändern.

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Alkohol:

Während Alkohol dürfen Angst verschlimmern, es hat nicht die gleiche Wirkung auf alle. Als allgemeine Richtlinie gilt hier: Wenn Sie Alkohol konsumieren, tun Sie dies in Maßen und nutzen Sie Ihre Körperintelligenz, um darauf zu achten, wie sich Alkohol bei Ihnen anfühlt. Wenn Sie sich beim Trinken nervös oder ängstlich fühlen, dann ist Alkohol nichts für Sie. Und seien Sie sich bewusst, dass Alkohol und Cocktails auch andere Auswirkungen auf Ihre körperliche Gesundheit haben. Wenn Sie trinken, entscheiden Sie sich für Optionen die wenig Sirup, Zucker und Säfte enthalten.

Kaffee:

Kaffee kann Angstzustände verschlimmern, aber auch hier wirkt er sich auf jeden anders aus. Achten Sie nach dem Kaffeetrinken auf Ihren Stresspegel und wenn Sie eine Tasse Kaffee genießen, trinken Sie ihn mit minimalen Zusatzstoffen.

Wie Sie Ihre psychische Gesundheit durch Ernährung unterstützen können.

Einer meiner Säulen der Ernährungspsychiatrie ist es, der Intelligenz Ihres Körpers in Bezug auf angstauslösende Lebensmittel zu folgen.

Dies ist wichtig, da das Mikrobiom jeder Person einzigartig ist, sodass keine zwei Menschen genau gleich auf Lebensmittel reagieren. Daher haben Lebensmittel, die bei einigen Angst auslösen, möglicherweise keine so belastenden Auswirkungen auf andere. Während die oben genannten Lebensmittel alle mit Entzündungen des Darms und des Gehirns in Verbindung gebracht werden, variiert das Ausmaß, in dem die Symptome bei Personen auftreten. Deshalb ermutige ich die Menschen, beim Essen achtsam zu sein, anzuerkennen, wie sich verschiedene Lebensmittel bei ihnen anfühlen, und dann entsprechend zu wählen.

Was Sie essen sollten, um Entzündungen und Stress abzuwehren, konzentrieren Sie sich auf nährstoffreiche pflanzliche Lebensmittel mit vielen gesunden Fetten und sauberen Proteinen. Faser ist auch Ihr Freund wenn es um Angst geht. Ballaststoffe, ein lebenswichtiger Nährstoff für die Darmmikroben, stammen aus sättigenden Lebensmitteln wie Gemüse, Linsen, Nüssen und Samen, die langsamer verdaut werden und helfen, Ihre Emotionen und Ihren Blutzucker stabil zu halten.

Das wegnehmen.

Stark verarbeitete Leckereien, zugesetzte Süßstoffe, bestimmte Öle, Alkohol und Kaffee können alle Angst auslösen. Achten Sie auf Ihre psychischen Gesundheitssymptome als Reaktion auf diese verschiedenen Lebensmittel und nutzen Sie Ihre Körperintelligenz, um Sie zu gesünderen Optionen zu führen.