Suchen Sie nach einer Möglichkeit, aus Ihrem Kopf herauszukommen? Warum Ihre Sinne die Lösung sind

Manchmal sind wir alle anfällig dafür, das Leben auf Autopilot zu leben. Trotz einer Welt voller Schönheit und belebender Reize ist es überraschend einfach, sich umzuschauen oder im Kopf zu bleiben. Aber was verpassen wir? In ihrem neusten Buch Leben in fünf Sinnen , erzählt Bestsellerautorin Gretchen Rubin von einer Reise, bei der sie die Welt durch Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Berühren neu entdeckt. Sie erinnert uns daran, dass unsere Sinne mächtig sind, und bietet praktische Vorschläge, um sie zu stärken, zusammen mit Geschichtenerzählen, Philosophie und modernster Wissenschaft. Vom Alltäglichen bis zum Bedeutsamen ist dieses Buch so etwas wie ein Handbuch, um die pulsierende Welt um uns herum zu erschließen und ein reicheres, erfüllteres Leben zu genießen.

Unten teilt die Autorin Gretchen Rubin eine Notiz über die Inspiration dahinter Leben in fünf Sinnen , sowie ein Auszug. Um Ihr eigenes Exemplar dieses Buches zu erwerben, klicken Sie hier !

Vom Autor:

In den letzten Jahren wurde mir allmählich klar, dass ich mich in meinem Kopf festgefahren fühlte – von der Welt und anderen Menschen und auch von mir selbst getrennt. Ich bin den ganzen Weg von New York City nach Los Angeles gereist, um meine Schwester Elizabeth zu sehen, aber als ich zurückkam, stellte ich fest, dass ich ihre charakteristische Art, mit ihren Händen zu gestikulieren, nicht einmal bemerkt hatte, und ich hatte keine Ahnung, ob sie still war Sie trägt jeden Tag ihre charakteristische kreisförmige Halskette. Hatte ich sie überhaupt wirklich angesehen?

Ich hatte versucht herauszufinden, was in meinem Leben fehlte, und [ein] unvergesslicher Heimweg vom Augenarzt offenbarte die Antwort: Ich musste mich mit meinen fünf Sinnen verbinden. Ich behandelte meinen Körper wie das Auto, das mein Gehirn durch die Stadt fuhr, aber mein Körper war kein Vehikel meiner Seele, das man übersehen sollte, wenn er nicht kaputtging. Mein Körper – durch meine Sinne – war meine wesentliche Verbindung zur Welt und zu anderen Menschen.

Als ich die fünf Sinne studierte, lernte ich, dass unsere Sinne zusammenarbeiten und regelmäßig Kompromisse eingehen; wenn ein Sinn nach Aufmerksamkeit schreit, verblassen die anderen. Als Elizabeth und ich telefonierten, half mir mein Gehirn, mich auf ihre Worte zu konzentrieren, indem es meine Wahrnehmung des Regens reduzierte, der gegen mein Fenster prasselte. Als er einen Woolworth's-Laden betrat, erinnerte sich der Künstler Andy Warhol: „Ich hörte zu und es summte, wahrscheinlich eine defekte Klimaanlage, aber für mich wurde es vom Geruch gerösteter Erdnüsse völlig übertönt.“

Wenn einer unserer fünf Sinne nachlässt, arbeiten unsere anderen Sinne daran, die Lücke zu füllen. Während wir uns durch die Welt bewegen, passt unser Gehirn ständig an, was wir wahrnehmen. Wenn Informationen unvollständig sind, stellt unser Gehirn eine fundierte Vermutung darüber an, was wir gesehen, gehört, gerochen, geschmeckt oder berührt haben. Aufgrund der Art und Weise, wie der Sehnerv am Augapfel ansetzt, haben wir alle blinde Flecken in unserer Sicht, aber das Gehirn sorgt normalerweise dafür, dass wir keine Lücken registrieren, wenn wir uns umschauen. Wenn uns ein Sinn nicht so viele Informationen liefert, wie wir möchten, können wir andere Sinne zur Hilfe holen. Wenn ich den Flug eines unsichtbaren Käfers, der mich belästigt, nicht verfolgen kann, kann ich lauschen, um zu versuchen, ihn zu finden, weil ich auf Klangänderungen höre – wie z Zeit, wenn ein Ton an jedem Ohr ankommt – wir können mit unseren Ohren statt mit unseren Augen etwas über den Ort und die Geschwindigkeit von Objekten erfahren.

Dieser Auszug aus meinem neuen Buch Leben in fünf Sinnen zeigt, dass, wenn einer unserer fünf Sinne geschwächt ist, unsere anderen Sinne daran arbeiten, die Lücke zu füllen.

Ein Auszug aus Leben in fünf Sinnen : Lifting Taste by Drop Sight

Ich hatte nach einer Möglichkeit gesucht, dieses Phänomen zu testen, als ich von „Dinners in the Dark“ hörte. Zweimal wöchentlich bietet das Restaurant Abigail's Kitchen in der Innenstadt ein Abendessen an, bei dem die Gäste während einer Mahlzeit mit verbundenen Augen sitzen. „Ohne Sicht werden die anderen Sinne der Gäste geschärft“, verspricht die Website. 'Gerüche, Textur und Geräusche werden intensiver.'

Ich konnte es kaum erwarten, es auszuprobieren, also fand ich einen Termin, an dem Eliza, Jamie und ich gehen konnten (die Erfahrung beinhaltete Wein, also konnte die minderjährige Eleanor nicht mitkommen). Am vereinbarten Abend warteten wir zusammen mit 13 anderen Gästen im Barbereich des Restaurants auf den Beginn des Abenteuers.

9. Januar Horoskope

„Das scheint eine beliebte Date-Night-Aktivität zu sein“, bemerkte ich und sah die anderen Leute in der Schlange an.

'Wirst du Kohlenhydrate essen, Mama?' fragte Eliza.

„Ich werde essen, was immer uns serviert wird.

Zuerst verteilte Abigail selbst leicht verstellbare Masken, die es uns ermöglichten, unsere Augen zu öffnen, ohne sehen zu können. Gruppe für Gruppe gingen wir eine steile Treppe hinunter, setzten unsere Masken auf und wurden in den Speisesaal geführt, um unsere Plätze einzunehmen. Ich versuchte, mir meine Umgebung vorzustellen. Eine Aufnahme von Vogelgezwitscher wurde abgespielt, was mich dazu brachte, mir eine Gartendekoration mit einem weißen und grünen Farbschema, Gittermustern und Pflanzen vorzustellen. (Alles völlig ungenau, stellte ich später fest.)

Als wir es uns gemütlich machten, wies Abigail uns an, die kleinen Körbe vor uns zu finden und unsere Hände an den warmen Waschlappen darin zu reinigen. Dann sammelten die Kellner die Waschlappen ein und das Essen begann.

Die Speisekarte war geheim, also hatten Jamie, Eliza und ich Spaß daran herauszufinden, welche Lebensmittel wir aßen. Der erste Geschmack war einfach: ein kleines Dreieck aus knusprigem Toast mit Olivenöl, Knoblauch und viel Salz. Mit unseren Masken hörten wir wirklich, wie viel Lärm wir machten, als wir knirschten.

Als nächstes gab es kalte Suppe, serviert in einer Tasse – köstlich. Wir vermuteten, dass es Tomate mit Basilikum war. Der nächste Gang kalter Nudelsalat mit Rüben und Ziegenkäse war leichter zu erkennen. Im Dunkeln fiel mir die glatte, feste Oberfläche der Nudeln, die erdige Süße der Rüben und die cremige Textur des Ziegenkäses auf – zum Glück war der Käse mild, denn wie ich aus meinem Geschmackstest gelernt hatte, war ich es nicht Genießen Sie keinen kräftigen Ziegenkäse.

'Glauben Sie, dass die Leute während des Abendessens einen Blick darauf werfen?' fragte Eliza.

'Oh, absolut.'

Der nächste Gang wurde serviert, und nach ein paar Bissen eines reichhaltigen, fettigen, zähen Fleisches beschlossen wir, Steak zu essen, aber keiner von uns konnte den anderen, leicht säuerlichen Geschmack identifizieren, den wir aufgriffen.

„Ich habe Probleme, das Essen zu schneiden und in meinen Mund zu bekommen“, sagte ich. „Findet es einer von euch schwer, etwas auf seine Gabel zu bekommen?“

Traumfängermuster Bedeutungen

„Ich auch“, sagte Eliza.

„Ich habe ein bisschen meine Hände benutzt“, gab ich zu. 'Jetzt wissen wir, warum wir diese Waschlappen brauchten.'

„Macht nichts, niemand kann dich sehen“, sagte Jamie.

'Die Server können sehen!' sagte Elisa. 'Sei nicht grob!'

Nach einem leicht erkennbaren Dessert aus warmem geschmolzenem Schokoladenkuchen mit Vanilleeis forderte Abigail uns alle auf, unsere Masken abzunehmen. Als ich meins auszog, sah ich, dass wir in einem gemütlichen Raum saßen, mit hellem Holz und einem minimalistischen Gefühl, das ganz anders war, als ich es mir vorgestellt hatte. Als Abigail enthüllte, was wir gegessen und getrunken hatten, lachten alle und riefen: „Oh, das ist was es war!“ Wir erfuhren, dass es sich bei der Suppe um Erbsen mit Minze, bei der Vorspeise um Ente und bei der Torte um Granatapfel gehandelt hatte. Nach ihrer Erklärung applaudierten wir alle und der Abend war zu Ende.

Das Abendessen war eine großartige Übung für meinen Geschmackssinn gewesen. Ich aß langsamer und achtete mehr auf jeden Bissen – auf seinen Geschmack und seine Textur und sogar auf die Herausforderung, ihn in meinen Mund zu bekommen. Ich war mir viel bewusster über die verschiedenen Zutaten und Gewürze, die zu jedem Gericht beitrugen.

Der Abend entpuppte sich auch in anderer Hinsicht als Übung. Der kleine Raum war laut von Musik und Gesprächen – vielleicht, um uns beim Essen zu helfen? –, also war es etwas schwer zu hören, und weil ich Jamie und Eliza nicht sehen konnte, musste ich genauer hinhören. Außerdem streckte ich immer wieder die Hand aus, um sie beide zu berühren, um orientiert zu bleiben. Es war eine interessante Mischung aus Engagement: Ich fühlte mich mehr mit Jamie und Eliza verbunden und weniger verbunden.

Am besten war der Abend Spaß – eine gehobene Version meiner eigenen Geschmacksparty. Jamie, Eliza und ich hatten eine tolle Zeit bei einem ungewöhnlichen Abenteuer.

Als reine Geschmacksübung betrachtet, hätte ich die Aromen meiner Meinung nach jedoch mehr geschätzt, wenn ich gewusst hätte, was ich esse. In ihrem Gespräch nach dem Abendessen hatte Abigail bemerkt, dass viele Leute bei der Reservierung lange Listen mit Dingen anlegten, die sie nicht essen wollten. Sie hatte erklärt, dass die Augenmaske uns nicht dazu verleiten sollte, Lebensmittel zu essen, die wir sonst vermeiden würden, sondern uns dabei helfen sollte, auf nicht-visuelle Aspekte des Essens zu achten. Für mich war das Mysterium zwar lustig, aber meine Vorsicht lenkte mich davon ab, meinen Geschmackssinn zu genießen.

Juni Geburtstage Sternzeichen

Das größte Vergnügen von Dinner in the Dark war neben seiner Neuheit die Gelegenheit, einen unvergesslichen Abend mit Menschen zu teilen, die ich liebte. Außerdem wurde mir klar, dass ich den einzelnen Zutaten eines Gerichts normalerweise nicht viel Aufmerksamkeit schenke; Ich habe es als einen kombinierten Geschmack erlebt. Während des Abendessens im Dunkeln hatte mich die Sehschwäche dazu veranlasst, die verschiedenen Elemente jedes Gerichts wahrzunehmen – insbesondere hatte ich den Salzgehalt und die Textur jedes Gerichts viel schärfer als gewöhnlich wahrgenommen – und diese feinere Empfindung hat mir mehr Freude bereitet.

„Von jetzt an“, kündigte ich Jamie und Eliza an, „werde ich vor allem, wenn ich etwas in einem Restaurant bestelle, die Beschreibung dessen lesen, was darin enthalten ist, und wirklich versuchen, all die verschiedenen Zutaten zu schätzen.“

„Das ist eine gute Idee“, sagte Eliza. 'Das werde ich auch versuchen.'

Je mehr wir bemerken, desto mehr können wir genießen.

Holen Sie sich Ihr Exemplar von Leben in fünf Sinnen Hier und hören Sie sich einen Clip aus dem Hörbuch an, gelesen vom Autor unten.