Ist ein veganes Abendessen besser für Ihre Schlafqualität? Wir haben einen Experten gefragt

Wer sucht nicht jede Nacht nach Möglichkeiten, seine Schlafqualität zu verbessern? Von einer einheitlichen Schlafenszeit bis hin zur Vermeidung von Bildschirmen in der Nacht scheinen einige Dinge offensichtlicher zu sein als andere – aber Sie werden vielleicht überrascht sein, zu erfahren, dass Ihr Abendessen tatsächlich so sein könnte Auswirkungen auf Ihre Schlafqualität zu. Hier erfahren Sie, was Sie wissen sollten.

Wie sich Speisen zum Abendessen auf die Schlafqualität auswirken können

Als Model und Unternehmer Kate Bock Sie hat ihre nächtliche Routine in der mbg-Serie „The Wind Down“ verraten, das teilte sie mit Ihr Schlüssel zu gutem Schlaf Dazu gehören Bewegung während des Tages, frühes Zubettgehen und das Ziel, früh zu Abend zu essen. An den Abenden, an denen eine frühe Mahlzeit nicht möglich ist, ernährt sich Bock stattdessen vegan.

Warum spät abends auf Fleisch verzichten, fragen Sie sich? Auch wir waren neugierig und fragten einen Experten für funktionelle Medizin Stacie Stephenson, D.C., ZNS , darüber. Und ihrer Meinung nach können große, fettreiche Mahlzeiten vor dem Schlafengehen (wie zum Beispiel ein Steak-Abendessen) „die Energie von der Heilung auf die Verdauung umlenken und den Magen überfüllen, kurz bevor man sich hinlegt.“

Und dies, fügt sie hinzu, kann zu Unwohlsein, saurem Reflux und/oder Sodbrennen führen, „was die Schlafdauer und -qualität erheblich beeinträchtigen kann.“ Besonders in den Nächten, in denen Sie eine späte Mahlzeit zu sich nehmen müssen, ist dies besonders störend für den Schlaf.

29. August Zeichen

Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2019 Altern und Krankheit 1 Forscher fanden heraus, dass für jede weitere 100 Gramm (ungefähr eine Portion) Fleisch, die Menschen über 60 Jahre pro Tag aßen, ein um 60 % höheres Risiko für eine schlechte Schlafqualität bestand. Die Studie ergab außerdem, dass von den 1.341 befragten Personen diejenigen, die am meisten Fleisch aßen, deutlich kürzer schliefen als diejenigen, die am wenigsten Fleisch aßen. Ein höherer Fleischkonsum war auch mit mehr Schnarchen verbunden.

Und dabei handelt es sich nicht nur um rotes Fleisch: Die Studienautoren stellen fest, dass „die Ergebnisse für rotes und verarbeitetes Fleisch sowie für weißes Fleisch getrennt in die gleiche Richtung gingen.“

Schlaffreundliche Optionen

Was also machen Sie für Ihr nächstes pflanzliches Abendessen? Stephenson meint: „Wenn es darum geht, sich für die Schlafqualität zu ernähren, geht es mehr um Makronährstoffe – viel Fett und viel Zucker können den Schlaf beeinträchtigen, aber mageres Eiweiß und Ballaststoffe wären eigentlich gut.“

Übersetzung: Nur weil das Abendessen vegan oder vegetarisch ist, ist es nicht automatisch gesund. „Zum Beispiel wäre ein Abendessen, das aus Pommes Frites, einem Pfund Nudeln und frittierten Donuts besteht, vegetarisch – aber ich würde nicht empfehlen, so etwas zu essen“, erklärt sie.

Hier sind jedoch sieben Optionen für proteinreiche, pflanzliche Rezepte, die Sie jeden Abend der Woche zubereiten können.

• Im Ofen gebackenes Falafel-Fladenbrot
• Butternusskürbis-Gnocchi
• Cremige schwarze Bohnensuppe
• Spaghetti mit pflanzlichen Fleischbällchen
• Jackfrucht-Tacos
• Ein herbstlicher Salat
• Eine gefüllte Quinoa-Schüssel

Das Essen zum Mitnehmen

Wenn die Zeit fürs Abendessen naht, könnten sich die meisten von uns eine Seite von Bocks Buch nehmen und es leicht und mit möglichst wenig tierischen Produkten zubereiten.

Kombinieren Sie die Mahlzeit mit ein alkoholfreies Getränk , ein hochwertiges Schlafergänzungsmittel , Und ein blutzuckerfreundliches Dessert , und spüren Sie, dass es sich auszahlt Ihre Schlafqualität .