Dieser Smoothie schmeckt wie ein Dessert, ist aber vollgepackt mit Nährstoffen

Welches Dessert versetzt Sie sofort zurück in die Sommer der Kindheit und die langen Tage in der Sonne? Für mich kann es darauf nur eine Antwort geben: Mint Chocolate Chip Eiscreme .

Ich liebe die kühle, süße, cremige Leckerei in all ihren Formen: hoch oben auf einer Waffel, in einer Eistorte geschichtet oder mit Streuseln getränkt. Aber der Minz-Schokoladen-Milchshake nimmt wirklich einen besonderen Platz in meinem Herzen und Magen ein. Als Erwachsener ist es einer dieser Ablässe, nach denen ich mich ständig sehne, aber fast nie esse – bis ich diese gesündere Variante entdeckte.

Ein proteinreicher Minz-Schokoladen-Kollagen-Smoothie.

In diesem Jahr ist einer meiner Gesundheitsvorsätze, mehr Protein zu essen und Muskelmasse aufzubauen – ein Schlüssel Prädiktor für Langlebigkeit und Gesundheitsspanne . Aber nachhaltig essen ist mir wichtig, also wusste ich, dass ich ein bisschen kreativ werden musste, um mehr ethisch vertretbares Protein in meine Ernährung zu packen.

6. März Sternzeichen

Ich bin seit langem von mindbodygreen's beeindruckt Beauty & Darm Chocolate Collagen+ – und das nicht nur, weil ich hier arbeite. Es ist vollgepackt mit Kollagenpeptiden von grasgefütterten, auf der Weide aufgezogenen Kühen, die viel Zugang zu Grünflächen haben und nicht mit Antibiotika behandelt werden.

Das Produkt lässt sich leicht in heißen und kalten Getränken verteilen und hat einen süßen, aber nicht kränklichen Geschmack (dank einer Prise Bio-Kakao und Mönchsfrucht). Außerdem hat es nicht den vagen medizinischen Nachgeschmack, der in vielen der enthalten ist Proteinpulver auf pflanzlicher Basis Ich habe es versucht.

Mit Kollagen – dem am häufigsten vorkommenden Protein im menschlichen Körper – als Grundlage begann ich herumzuspielen, um ein einfaches Smoothie-Rezept zu finden, das ich eigentlich das ganze Jahr über trinken möchte. Nach einigem Herumtüfteln in der Küche landete ich bei einem, der alle die gleichen Töne trifft wie mein Liebling aus der Kindheit, ohne dass es dazu kam Blutzucker-Crash .

15. August Zeichen

Zutaten:

Ergibt 2 Portionen

• 1 Messlöffel Chocolate Beauty & Darm Collagen+
• 2 Handvoll Spinat
• 1 Tasse ungesüßte Hafermilch (oder Milch deiner Wahl)
• 1 Banane
• ½ eine Avocado
• ½ Tasse reiner, vollfetter griechischer Joghurt
• 1 Esslöffel Hanfsamenherzen
• 5 Tropfen reiner Pfefferminzextrakt
• Eine Handvoll Eis
• Eine Prise Salz
• 2 Quadrate Zartbitterschokolade (optional; ich verwende gerne Ersetzen , hergestellt aus Pflanzenfaserabfällen)

Methode:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. Fügen Sie mehr Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
2. Schmecken und passen Sie die Aromen nach Bedarf an. Normalerweise füge ich noch 1-2 Tropfen Minzextrakt hinzu.

Warum ich diesen Smoothie liebe.

Bei diesem Smoothie war es Liebe auf den ersten Schluck. Joghurt, Avocado und Banane verleihen ihm die üppige Cremigkeit, die Sie von Ihrem Lieblingseisstand erwarten würden. Und der Kollagen- und Pfefferminzextrakt ahmt perfekt den minzigen, schokoladigen Geschmack nach, von dem Sie dachten, dass Sie ihn nur in einer Ben & Jerry's-Wanne finden würden.

Ich behandle es wie ein Pre-Workout-Getränk und trinke es gegen 16 Uhr. um mich durch das Ende des Arbeitstages und in mein abendliches Training zu tragen. Die gesunden Fette aus den Hanfsamen, das Protein aus dem Kollagen, die Ballaststoffe aus der Banane und der Avocado und die Nährstoffe aus dem Spinat geben mir das Gefühl, satt, aufgetankt und bereit zu sein.

36 Engelszahl

Das wegnehmen.

Dieses gesündere Minz-Schokoladenchip-Rezept vereint Protein, Gemüse und Ballaststoffe in einem nostalgischen und sehr begehrten Smoothie. Wir sind vielleicht mitten im Winter, aber es versetzt mich mit jedem Schluck in einen Sommerzustand. Wenn Sie alle Vorteile erfahren möchten, die Sie von einem einzigen Messlöffel Kollagenpulver erhalten, können Sie dies gerne tun Scannen Sie diese Anleitung . Und erfahren Sie mehr darüber beauty & gut chocolate collagen+ hier .