5 Lebensmittel, die ich für Menschen mit Autoimmunerkrankungen empfehle
Gemäß Die American Autoimmune Related Diseases Association es gibt jetzt zwei Mal leben mehr Amerikaner mit Autoimmunerkrankungen als mit Herzerkrankungen. Und doch haben die Menschen trotz Milliarden von Dollar, die jedes Jahr für die Pflege ausgegeben werden, mehr denn je mit Autoimmunproblemen zu kämpfen.
Die gute Nachricht ist, dass es da ist ist Sie können heute viel tun, um Maßnahmen für Ihre Gesundheit zu ergreifen. Untersuchungen legen nahe, dass Die Genetik macht nur etwa ein Drittel aus von Autoimmunkrankheitsfaktoren. Umweltauslöser, Ernährung und Lebensstil können ebenfalls verantwortlich sein.
Hippokrates sagte: 'Lass Essen deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.' Die Lebensmittel, die wir essen, lehren und bauen unsere Biochemie auf. In diesem Sinne sind dies die wichtigsten Nährstoffe und entsprechenden Lebensmittelmedikamente, die ich für Menschen mit Autoimmunerkrankungen empfehle.
1. Vitamin A.
Vitamin A ist wichtig, um Sie mit einem starken Immunsystem auszustatten. Und Vitamin-A-Mangel war auch verknüpft zu Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Diabetes Typ 1 .
Warum? Forscher scheinen zu glauben, dass es mit unseren dendritischen Zellen zu tun hat. Diese Alarme des Immunsystems können einen 'roten Alarm' auslösen, um die Immunität zu stimulieren, oder eine 'Beruhigungs' -Nachricht, die eine übermäßige Immunität abschwächt, die den Körper schädigen kann. In der Meldung 'Beruhigen' wird Vitamin A verwendet.
Echtes Vitamin A, das sogenannte Retinol, kommt nur in tierischen Produkten wie Fisch, Schalentieren, fermentiertem Lebertran, Leber und Butterfett von grasgefütterten Kühen vor.
Pflanzliche Carotine, ein Vorläufer von Vitamin A, kommen in Süßkartoffeln und Karotten vor, aber die Umwandlungsrate in das verwendbare Retinol ist sehr schwach. Tatsächlich, Forschung legt nahe, dass nur 3% des Beta-Carotins bei einem gesunden Erwachsenen umgewandelt werden.
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2. Vitamin D.
Bekannt als das 'Sonnenvitamin', ist dieser Nährstoff für viele Stoffwechsel- und Immunwege im Körper essentiell.
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Zum Beispiel sind Th17-Zellen Helfer-T-Zellen, die eine Reihe von entzündlichen Chemikalien wie Interleukin-17 produzieren. Bei Autoimmunerkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen, Multipler Sklerose, Psoriasis und rheumatoider Arthritis sind Th17-Zellen außer Kontrolle geraten.
Aber Vitamin D in Verbindung mit Vitamin A war gezeigt die Th17-Entzündungsreaktion synergistisch zu dämpfen.
Wie bei Vitamin A kommt Vitamin D am häufigsten in tierischen und Milchfetten vor. Es kann aber auch hilfreich sein, etwas Zeit in der Sonne zu verbringen - etwa 20 bis 60 Minuten pro Tag, abhängig von Ihrer Hautfarbe. Und lassen Sie alle paar Monate Tests durchführen, um sicherzustellen, dass Ihr Vitamin D-Spiegel gesund ist.
3. Vitamin K2
Einer Studie Im Journal of Neuroimmunology wurde festgestellt, dass Vitamin K2 bei Ratten mit Multiple-Sklerose-Symptomen das entzündungsfördernde iNOS im Rückenmark und das Immunsystem des Gehirns wirksam hemmt.
Leider ist K2 einer der häufigsten Nährstoffmängel in der westlichen Ernährung. Vitamin K2 wird am besten mit den anderen fettlöslichen Vitaminen A und D in Vollwertform wie grasgefüttertem Butteröl (Ghee) oder Organfleisch kombiniert. Natto , ein japanisches Superfood aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen, hat ebenfalls einen hohen K2-Gehalt.
4. Eisen
Eisenmangelanämie (IDA) ist mit vielen Autoimmunerkrankungen verbunden. Ein Grund dafür ist, dass eine große Menge an gespeichertem Eisen, Ferritin, im Darm absorbiert wird. In der funktionellen Medizin gelten Schädigungen der Darmschleimhaut und das Leaky-Gut-Syndrom als Voraussetzungen für eine Autoimmunität.
Es ist wichtig, sich zuerst mit dem zugrunde liegenden Problem zu befassen, das den Eisenmangel verursacht. Heilung des Mikrobioms ist wichtig für eine gesunde Nährstoffaufnahme, insbesondere Eisen. Sobald der Darm geheilt ist, können eisenreiche Lebensmittel wie grasgefüttertes Rindfleisch, Leber und Spinat wirksam sein und mit gusseisernem Kochgeschirr gekocht werden.
5. Mikronährstoffe
Mikronährstoffmängel - wie z Selen , Magnesium und Zink - sind mit mehreren Autoimmunerkrankungen verbunden. Dies ist hauptsächlich auf chronische Entzündungen zurückzuführen, die die Aufnahme dieser lebenswichtigen Nährstoffe verringern.
Diese Mikronährstoffe werden für die gesunde Produktion und Umwandlung des Schilddrüsenhormons benötigt - und Schilddrüsenprobleme wie die Hashimoto-Krankheit sind einige davon am gebräuchlichsten Autoimmunerkrankungen. Eine Vielzahl von Nüssen und Samen wie Paranüssen sowie Austern sind gute Quellen für diese Nährstoffe.
Wenn es um die Behandlung von Autoimmunerkrankungen geht, sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, aber das Einchecken dieser Nährstoffe kann hilfreich sein.
Liebeslinien Hand
