Wie man Kaffeebohnen mit einem Mixer mahlt

Bewegen Sie sich, Margaritas.

Foto von: NighthawkFotografie/iStock

Nighthawk Fotografie/iStock

Wir kennen das alle – Sie erwachen aus einer schlechten Nachtruhe und stolpern in die Küche, um den flüssigen Brennstoff herzustellen, den Sie für den Tag benötigen. Sie mahlen die Bohnen und ... nichts. Die Mühle ist DOA. Klar, du könntest aufgeben und wieder ins Bett klettern. Oder Sie könnten die Morgenroutine durchziehen und sich dann zum nächsten Café schleppen.

Aber es gibt noch eine andere Lösung. Ein Gerät, das Sie wahrscheinlich bereits haben, ist bereit und wartet darauf, diese Bohnen zu mahlen: Es ist Zeit, den Mixer auszubrechen. Sie könnten sich Mixer als Ihre 17.00 Uhr vorstellen. Margarita-Helfer, aber sie sind eine großartige Alternative zu Kaffeemühlen, da sie immer noch ein Klingensystem haben, das die Bohnen gleichmäßig zerkleinert und eine gleichmäßige Mahlung erzeugt.

Bedeutung von 606

Die Konsistenz im Mahlgrad von Kaffeebohnen ist entscheidend für den Geschmack der daraus hergestellten Tasse. Bei Unstimmigkeiten werden die in den Bohnen enthaltenen natürlichen Öle unsachgemäß extrahiert, was zu einem bitteren Geschmack führt. Mit dem perfekten, gleichmäßigen Mahlgrad werden die Öle und Aromen der Bohnen mit viel größerer Genauigkeit extrahiert, was zu einer glatteren Tasse Kaffee führt. Wenn Sie sich Sorgen um die Konsistenz Ihres Mahlgrads machen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Das Mahlen der Bohnen in kleinen Chargen stellt sicher, dass Ihre Bohnen ausreichend Platz haben, um sich zu bewegen und richtig schön zu grooven und zu mahlen. Darüber hinaus bewahrt das Arbeiten in kleinen Chargen den Geschmack der Bohnen, denn je länger der Mixer läuft, desto höher steigt die Temperatur im Inneren des Behälters. Wenn Hitze erzeugt wird, könnten die natürlichen Öle der Bohnen zu kochen beginnen, was zu einem scharfen, bitteren Geschmack führt. Denken Sie also daran: Kleine Chargen und Geduld sind der Schlüssel!

Okay, jetzt, da wir einige Hintergrundinformationen haben, ist es an der Zeit, mit dem Schleifen zu beginnen. Der erste Schritt besteht darin, eine kleine Menge (probieren Sie 1/4 Tasse) Bohnen in den Mixer zu werfen. Pulsieren Sie die Bohnen bei mittlerer Geschwindigkeit, um sie auf Ihren bevorzugten Mahlgrad zu zerkleinern. Die Verwendung eines Mixers erzeugt im Allgemeinen eine gröbere Mahlung, die sich hervorragend zum Aufbrühen mit einer Filterkaffeemaschine, einer French Press oder einer Cold-Brew-Kaffeemaschine eignet. Sobald diese erste kleine Menge fertig ist, wiederholen Sie diese einfachen Schritte, bis Sie Ihr gewünschtes Volumen haben.

553 Engelszahl

Fahren Sie von hier aus wie gewohnt fort und bereiten Sie die All-Star-Tasse Kaffee zu, die Sie verdienen. Aber wenn Sie schon dabei sind, seien Sie sicher, dass Sie es sind Brauen Sie die bestmögliche Tasse, egal, welche Brühmethode Sie bevorzugen .

Verwandte Links:

50 Staaten von Coffeeshops

Wie man großartigen Eiskaffee macht

Wie man Kaffee ohne Kaffeemaschine macht

Teile Mit Deinen Freunden: