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Was hat es nun mit veganem Kollagen auf sich?

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Nehmen wir zum Beispiel hautstraffende Formeln: Alles, was angeblich ein „Facelifting in der Flasche“ war, löste früher sofort ein Augenrollen aus, aber da immer mehr hochtechnologische, regenerative Hautpflegewirkstoffe auf den Markt kommen, wird diese Behauptung nun verwendet scheint nicht so weit hergeholt zu sein. (Lesen Sie meinen Bericht über straffende topische Produkte Hier für den kompletten Tieftauchgang.)

Bei Kollagencremes beobachten wir einen ähnlichen Wandel. Wenn Sie mich vor einem Jahr gefragt hätten, würde ich die Existenz von veganem Kollagen vehement leugnen. Kollagen Schließlich handelt es sich um eine Familie von Proteinen, die die Struktur unserer Haut, Knochen, Knorpel und Muskeln bilden. Es kann einfach nicht pflanzlich sein! 



Aber jetzt, da synthetische, biotechnologisch gewonnene Inhaltsstoffe beginnen, Proteine ​​aus dem Tierreich nachzuahmen, wird die Behauptung etwas nuancierter – zumindest im topischen Bereich (bei Nahrungsergänzungsmitteln ist sie immer noch schwarz auf weiß). 



Moment, es gibt also jetzt veganes Kollagen? 

Kollagen ist das am weitesten verbreitete Protein im Tierreich – Tier, ist hier das Schlüsselwort. Ihr eigener Körper produziert Kollagenproteine ​​über Fibroblasten, und zahlreiche pflanzliche Inhaltsstoffe können dies steigern Da Ihr Körper die natürliche Produktion von Kollagen (Retinol, Glykolsäure, Vitamin C usw.) beeinträchtigt, können die Proteine ​​selbst nicht vegan sein.

Da die Hautpflege jedoch immer mehr auf Biotechnologie setzt, haben einige Marken im Labor hergestellte Verbindungen entdeckt, die ähnliche Ergebnisse liefern können. „Es gibt beispielsweise vegane Kollagenfragmente, die biotechnologisch in Pflanzen hergestellt werden“, sagt der staatlich geprüfte Dermatologe  Hadley King, M.D.



Zum Beispiel dies DOCTOR BABOR Lifting Rx Collagen-Peptide Derma Filler Serum enthält ein Peptidfragment von Kollagen Typ I (dieser Kollagentyp kommt besonders häufig in der Haut vor, wo er „dafür verantwortlich ist, sie geschmeidig und jung aussehen zu lassen“, so ein zertifizierter Dermatopathologe). Gretchen Frieling, M.D. , einmal sagte mbg ). Diese Fragmente sind keine mit Kollagenproteinen identischen Verbindungen, aber sie „können als Bausteine ​​verwendet werden und es wurde gezeigt, dass sie die Kollagensynthese ankurbeln“, sagt King. 



Darüber hinaus stellen einige Unternehmen tatsächlich synthetisches, menschenidentisches Kollagen mithilfe eines Prozesses her, der als ultrareine Fermentation bezeichnet wird. „Es handelt sich um eine patentierte Technologie, die erneuerbare pflanzliche Rohstoffe nutzt“, erklärt der Chemiker für saubere Kosmetik Krupa Koestline . „Es gibt auch Unternehmen, die veganes, meeresähnliches Kollagen verwenden, aber meiner Meinung nach wirkt ein menschenidentisches Kollagen äußerlich am besten.“

Und wenn die Technologie immer zugänglicher wird, werden wir sie ihrer Meinung nach in einer Menge Schönheitsprodukten sehen – tatsächlich haben mehrere Marken sie bereits integriert.



Dennoch ist „veganes Kollagen“ ein vielsagender Marketingbegriff, der nicht reguliert ist, sodass es viele zweifelhafte Formeln gibt. Wenn Sie eine Flasche mit der Angabe „veganes Kollagen“ finden, ist es wichtig, sich die Daten anzusehen und sicherzustellen, dass die Inhaltsstoffe biotechnologisch hergestellt und tatsächlich wirksam sind.



„Für Verbraucher ist es wichtig, in der INCI-Liste nach einem ‚sh-polypeptide-XX‘-Inhaltsstoff zu suchen, um das Vorhandensein eines veganen, menschenidentischen Kollagens zu bestätigen“, fügt Koestline hinzu.

Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln? 

Also veganes Kollagen dürfen Technisch gesehen existieren sie im thematischen Bereich – aber bei Nahrungsergänzungsmitteln ist das eine ganz andere Geschichte. „Ich erwarte eine Kollagenergänzung Vegan zu sein ist, als würde man erwarten, dass Knochenbrühe oder eine Nerzpelzstola vegan sind. „Das sind sie einfach nicht“, sagte Mindbodygreens Vizepräsident für wissenschaftliche Angelegenheiten  Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN,  vorher sagte es uns . 

Wenn auf dem Etikett Ihres Kollagenpräparats „vegan“ steht, enthält es wahrscheinlich überhaupt keine Kollagenpeptide. Stattdessen enthält es wahrscheinlich Inhaltsstoffe – wie wichtige Nährstoffe und bioaktive Stoffe –, von denen bekannt ist, dass sie die Kollagenproduktion, -synthese und die Gesundheit auf verschiedenen Wegen unterstützen. 



„Diese Kollagen-Booster können Inhaltsstoffe wie Aminosäuren (insbesondere Prolin, Lysin und Glycin) enthalten. Vitamine C und E für Kollagenproduktion und -vernetzung, ein B-Komplex für Zellenergie oder pflanzliche Antioxidantien „um Kollagen vor oxidativen Schäden zu schützen“, sagt Ferira. Tatsächlich enthalten viele Standard-Kollagenprodukte diese Inhaltsstoffe, weil sie so hilfreich bei der Unterstützung Ihrer allgemeinen Kollagengesundheit sind. 

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Obwohl in diesem Bereich durchaus Innovationen möglich sind, „ist veganes, einnehmbares Kollagen bisher noch nicht erhältlich“, bekräftigt Koestline. Unternehmen arbeiten möglicherweise an einer Möglichkeit, dies zu erreichen, aber im Moment ist es besser, ein hochwertiges, mit Gras gefüttertes Rinderkollagenpräparat zu kaufen – Hier sind unsere Favoriten auf dem Markt. 

Das Essen zum Mitnehmen 

Es ist an der Zeit, veganes Kollagen genauer unter die Lupe zu nehmen. Im thematischen Bereich haben jüngste biotechnologische Innovationen die Herstellung synthetischer, pflanzlicher Versionen der Proteine ​​ermöglicht, die wir alle kennen und lieben. Der Platz für Nahrungsergänzungsmittel ist noch nicht ganz ausgeschöpft – schauen Sie sich „vegane“ Kollagenpulver also bitte kritisch an! – Wir würden Ihnen aber trotzdem empfehlen, sich für eine tierische Quelle zu entscheiden. Schließlich kann Rinderkollagen das durchaus tragen zu Ihrer gesamten Proteinaufnahme bei .

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