Warmer Brie mit Fuji-Apfel, Birne und Melba-Toast

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1 großer Fugi-Apfel

7. november Sternzeichen

1 große Birne mit roter oder brauner Haut, leicht unterreif

Eine Keilzitrone

1 Pfund einzelner Rad-Brie-Käse

24 Melba-Toastscheiben mit Sesam, jede Marke

2. August Sternzeichen

Apfel und Birne längs vierteln und jedes Viertel schräg einschneiden, um das Kerngehäuse zu entfernen. Apfel und Birne in 1/4-Zoll dicke Scheiben schneiden. Drücken Sie ein wenig Zitronensaft über die Früchte, um die Bräunung zu verlangsamen.
Schneiden Sie die obere Rinde vom Brie ab und stellen Sie ihn für 60 Sekunden auf höchster Stufe in die Mikrowelle. Je nach Reifegrad des Käses dauert es auf hoher Stufe 60 bis 90 Sekunden, bis er erhitzt und geschmolzen ist. Wenn der Brie nach 1 Minute noch nicht weich und heiß ist, stellen Sie ihn für weitere 30 Sekunden auf höchster Stufe wieder in die Mikrowelle.
Servieren Sie den weichen, warmen Brie mit einer Obstplatte und Melba-Toasts zum Dippen und Aufstreichen. Erwärme den Brie, wenn er fest wird, für jeweils 20 bis 30 Sekunden auf hoher Stufe.

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