Truthahn Chili
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 1 Std. 20 Min
- Vorbereitung: 20 Minuten
- Koch: 1 Std
- Ertrag: 5 (1 Tasse) Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 1 Std. 20 Min
- Vorbereitung: 20 Minuten
- Koch: 1 Std
- Ertrag: 5 (1 Tasse) Portionen
Zutaten
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1 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse gehackte süße Zwiebeln
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
1/4 Tasse gehackte gelbe Paprika
1 Pfund gemahlener Truthahn
1 (28-Unzen) Dose zerdrückte Bio-Tomaten, undrainiert
1 (16 Unzen) Dose rote Kidneybohnen, abgetropft und gespült
Schütze männlich Löwe weiblich
1 Esslöffel Chilipulver
1 Esslöffel Zucker
2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 TL scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco)
11/2 Teelöffel Meersalz
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
31. Mai Sternzeichen
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
Richtungen
- In einer großen Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Olivenöl bei mittlerer Hitze anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind. Fügen Sie Putenhack hinzu und kochen Sie, bis es gebräunt ist.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie gut um, um zu kombinieren. Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
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