Thanksgiving-Planungsleitfaden

Einfache Tipps für die Planung Ihres Thanksgiving-Dinners.

Drei Wochen voraus:

Bereiten Sie Ihre Gästeliste vor; Bestätigen Sie, wie viele Personen dort sein werden.
Finden Sie heraus, ob Ihre Gäste besondere Ernährungsbedürfnisse haben.
Erteilen Sie bei Bedarf einen Mietauftrag für Tische, Stühle, Gläser, Teller und Besteck.

Zwei Wochen voraus:

330 Engelszahl Bedeutung

Entscheiden Sie sich für Ihr endgültiges Menü und sammeln Sie die Rezepte, die Sie benötigen. Wählen Sie einige Gerichte aus, die bei Raumtemperatur gut schmecken, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihre heiße Vorspeise kalt wird oder Ihr kaltes Dessert schmilzt.
Weisen Sie Familienmitgliedern, die Ihre Hilfe anbieten, Kochprojekte zu.
Bestellen Sie Ihren frischen Truthahn oder kaufen Sie Ihren gefrorenen Truthahn und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Wenn Sie einen ganzen Truthahn kaufen, planen Sie ein Pfund pro Person ein. Wenn Sie nur die Brust mit Knochen kaufen, planen Sie 3/4 Pfund pro Person ein.
Bestellen oder holen Sie Alkohol und andere Getränke ab oder delegieren Sie dies an Ihre nicht kochenden Gäste. Denken Sie daran, dass eine Flasche Wein ungefähr fünf Gläser enthält, und halten Sie immer eine Auswahl an alkoholfreien Getränken bereit.
Kaufen Sie jetzt haltbare Waren. Sie können Mehl, Zucker, braunen Zucker, Maissirup, Kürbiskonserven, abgepackte Füllungen und Maisbrotmischungen, Reis und frische oder gefrorene Preiselbeeren kaufen, bevor die Menschenmassen herunterkommen.

Eine Woche voraus:

Kaufen Sie herzhaftes Gemüse wie Butternusskürbis, Karotten, Kartoffeln, Pastinaken und Rüben.
Kaufen Sie jetzt Schlagsahne; Es ist schwer, kurz vor Thanksgiving zu finden.
Bei Bedarf Leinen waschen und bügeln oder Silber polieren. Holen Sie Ihren Truthahnbraten und -teller sowie alle Serviergeschirre aus, die in Schränken oder hohen Regalen versteckt sind.

Drei Tage voraus:

Wenn Sie einen gefrorenen Truthahn haben, machen Sie einen Platz in Ihrem Kühlschrank frei und legen Sie den Vogel jetzt zum Auftauen hinein.
Reinigen Sie das Haus oder geben Sie nicht kochenden Haushaltsmitgliedern die Verantwortung.
Wenn Sie viele Gäste haben, sollten Sie die Tische aufstellen und sicherstellen, dass Sie genügend Platz und Stühle haben.

Zwei Tage voraus:

Machen Sie Kürbiskuchen oder Kürbiskäsekuchen, Brötchen, Brote und Maisbrot zum Füllen. Kühlen Sie Torten; Sie können die Sachen vor dem Servieren immer wieder aufwärmen. Apfel- oder Pekannusskuchen machen sich jedoch nicht gut im Voraus; die Kruste bleibt nicht flockig und knusprig.
Machen Sie Dinge, die zwei Tage im Kühlschrank stehen können, wie Suppen und Preiselbeersauce.
Aufläufe zusammenstellen (wie Süßkartoffeln oder grüne Bohnen); Sie können ungekocht im Kühlschrank aufbewahrt und an Thanksgiving gebacken werden.

Einen Tag voraus:

Stier Mann Waage Frau

Decken Sie jetzt den Tisch, damit Sie sich später nicht darum kümmern müssen.
Richten Sie eine Garderobe mit zusätzlichen Kleiderbügeln ein.
Machen Sie alle verbleibenden Backen, einschließlich Apfel- oder Pekannusskuchen.
Kaufen Sie Ihre Blattsalate und verderbliches Gemüse. Salatblätter jetzt waschen, gut trocknen und in Küchenpapier verpackt in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie einen frischen Truthahn bestellt haben, holen Sie ihn beim Metzger ab.
Berechnen Sie Ihre Garzeit (und Garreihenfolge) für morgen.
Finden Sie heraus, was nicht zusammen mit dem Truthahn im Ofen gekocht werden kann, entweder in Bezug auf die Temperatur oder den Platz. Planen Sie, diese Dinge zu kochen, bevor oder nachdem der Truthahn fertig ist, oder auf dem Herd, während er kocht; noch besser, machen Sie sie noch heute.

Erntedankfest:

Erst einmal:

Bereiten Sie die Füllung für den Truthahn vor (falls Sie den Truthahn füllen) und/oder das Dressing, um es an der Seite zu kochen.
Bereiten Sie Ihr Gemüse zum Kochen vor – putzen, schälen und hacken. Decken Sie das fertige Gemüse ab und stellen Sie es in den Kühlschrank. Kartoffeln kochen und pürieren; Sie können kurz vor dem Servieren aufgewärmt werden.
Füllen Sie den Truthahn und schieben Sie ihn nach dem Zeitplan, den Sie gestern berechnet haben, in den Ofen.

Dann:

Nachdem der Truthahn im Ofen ist, sollten Sie etwas Zeit haben, um sich abseits der Küche zu entspannen.
Beginnen Sie kurz bevor der Truthahn fertig ist, mit dem Kochen von frischem Gemüse und bereiten Sie alles andere vor, was in den Ofen muss (Füllung, gekaufte Brötchen usw.).

Während der gekochte Truthahn ruht:

Legen Sie ein Folienzelt über den Truthahn. Sie haben jetzt ungefähr eine Stunde Zeit, um den Rest zu kochen.
Wenn Sie eine Pfanne mit Füllung/Dressing zum Backen auf der Seite haben, stellen Sie sie jetzt hinein.
Erwärmen Sie alles, was erwärmt werden muss, einschließlich Kartoffelpüree, Brötchen, Suppen und Aufläufe.
Gefrorenes Gemüse kochen.
Machen Sie die Soße.
Stellen Sie alle Speisen auf den Tisch oder das Buffet. Zögern Sie nicht, Gäste in den Dienst zu drängen, um Speisen in Schalen zu füllen, Weinflaschen zu öffnen, Gläser zu füllen und die Preiselbeersauce zu servieren.
Nimm einen Teller und iss! Verbringen Sie das Essen nicht damit, in der Küche hin und her zu rennen und verpassen Sie am Ende das Thanksgiving-Fest, das Sie kreiert haben.

Teile Mit Deinen Freunden:

9. Januar Horoskope