Sunnys einfacher S'mores-Trichterkuchen

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2 Tassen Pfannkuchenmischung mit einfach Wasser hinzufügen

2 Teelöffel Zucker

1/4 Tasse feine Graham-Cracker-Krümel

4646 Engelszahl

Erdnussöl zum Braten

1 Tasse Marshmallow-Creme

1 Tasse Sahne

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tafel Milchschokolade, gekühlt

Graham-Cracker-Krümel zum Bestreuen

Skorpion männliche Waage weiblich

ein Frittierthermometer

Für den Trichterkuchen: Die Pfannkuchenmischung mit so viel Wasser verquirlen, wie für 2 Tassen Trockenmischung in einer großen Schüssel angegeben ist. Rühren Sie den Zucker, die Graham-Cracker-Krümel und etwas mehr Wasser ein, um den Teig etwas flüssiger als Pfannkuchenteig zu machen. Teig 10 Minuten ruhen lassen.
Für die Sahne: Marshmallow-Creme, Schlagsahne und Vanille in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie glatt und leicht zu träufeln sind. Bis zum Bedarf kühl stellen.
Geben Sie 1 Zoll Öl in eine große Pfanne mit geraden Seiten und bringen Sie das Öl auf 365 Grad F. Legen Sie einen Teller mit einem Papiertuch aus.
Füllen Sie den Teig in einen Trichter, eine aufgeschnittene Plastiktüte oder eine Quetschflasche und gießen Sie den Teig vorsichtig in kreisenden Bewegungen in die Pfanne, wobei Sie sich etwas überlappen, um eine Struktur zu erzeugen. (Wenn Sie einen Trichter verwenden, kontrollieren Sie den Fluss, indem Sie den Teig in den Trichter schöpfen und Ihren Finger nach Bedarf über die Spitze halten.) Frittieren Sie ihn, bis er auf der Unterseite goldbraun ist, etwa 30 Sekunden lang, wenden Sie ihn dann und backen Sie ihn noch ein bisschen weiter. Zum belegten Teller entfernen.
Die Sahne über die Oberseite des Trichterkuchens träufeln und mit einem Messer oder Sparschäler die Schokolade darüberhobeln. Mit Graham-Cracker-Krümeln bestreuen.

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