Slow-Cooker Sonntag: 16 pflanzliche Rezepte
Die meisten Menschen denken an Slow Cooker für Fleischeintöpfe und Schmorgerichte. Und obwohl sie dafür großartig sind, eignen sie sich auch hervorragend für viele pflanzliche Mahlzeiten.
Schauen Sie sich diese veganen Slow-Cooker-Rezepte an, mit denen Sie den ganzen Winter über mit Gemüse gefüllt sind und sich großartig fühlen.
Foto mit freundlicher Genehmigung des Autors
1. Karottenkuchen & Zucchinibrot Haferflocken
Foto von 86 Zitronen
Wachen Sie mit einem warmen und nahrhaften Frühstück auf.
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2. Zimtgranola
Foto von Mandys Rezeptbox
Ja, Sie können Müsli in Ihrem Slow Cooker machen!
3. Rotes Linsencurry
Foto von Prise Yum
Thailändische Aromen machen dieses Gericht mit roten Linsen zu etwas Besonderem.
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4. Vindaloo Gemüse
Foto von Fat Free Vegan
Würziges Gemüse nach indischer Art wird zu einer ganzen Mahlzeit, die auf Reis oder Quinoa serviert wird.
5. Mexikanische Quinoa
Foto von Chelseas unordentlicher Schürze
Dieses Slow-Cooker-Gericht ist voller Gemüse und mexikanischer Aromen und eignet sich hervorragend, um nach Hause zu kommen.
6. Kürbisrisotto
Foto von Essregeln
Tröstlich, lecker und mit minimalem Rühren!
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7. Zitronen-Rosmarin-Linsensuppe
Foto von Melanie macht
Klassische Aromen, die sich für den Winter genau richtig anfühlen.
8. Schwarze Bohnensuppe
Foto von Gib mir etwas Ofen
Diese protein- und geschmacksintensive Suppe muss mit Avocado belegt werden.
9. Butter Kichererbsen
Foto von Delish Knowledge
Indisches Mitnehmen leicht und vegan gemacht.
10. Lauch-Kartoffel-Suppe
Foto von Diethood
Eine klassische Suppe, die mit dem Slow Cooker einfacher wird.
11. Würzige asiatische Portobello Tacos mit Sriracha Slaw
Foto von Tasty Yummies
Pilz-Tacos im Slow-Cooker-Stil.
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12. Süßkartoffel-Chili
Foto von einem Nomadentraum
Chili mit vielen beruhigenden Süßkartoffeln und Gewürzen.
13. Butternusskürbissuppe
Foto von zwei Erbsen und ihrer Schote
Als ob diese cremige Suppe nicht genug wäre, probieren Sie dieses Rezept für die mit Ahorn gerösteten Kichererbsen.
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14. Chana Masala
Foto von 5 Dollar Dinners
Werfen Sie diesen indischen Favoriten für weniger als 5 US-Dollar zusammen.
15. Veganer Milchreis mit Mango
Foto von der Feinschmecker-Ecke
Leicht mit Kokosmilch gesüßt und mit sonniger Mango belegt, ist dieses einfache Dessert einfach, gesund und beruhigend.
16. Apfel-Müsli-Streusel
Foto von Vegan im Gefrierschrank
Langsam gekochte Zimtäpfel sind das ideale Dessert an einem kühlen Abend.
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