Coho-Lachsfilets
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 14min
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Inaktiv: 5 Minuten
- Koch: 4min
- Ertrag: 2 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 14min
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Inaktiv: 5 Minuten
- Koch: 4min
- Ertrag: 2 Portionen
Zutaten
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15. Januar Sternzeichen-Kompatibilität
Zwei 6 Unzen Coho-Lachsfilets, 1 1/8 bis 1 1/4 Zoll dick, Steckknochen entfernt
2 Teelöffel Pflanzenöl
1/4 Teelöffel koscheres Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen
UHR Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird. - Stellen Sie eine 10-Zoll-Antihaft-Pfanne auf mittlere Hitze. Jedes Filet mit dem Öl bestreichen und mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Die Filets mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne legen. 2 Minuten kochen. Jedes Filet umdrehen und weitere 2 Minuten garen. Die Filets auf einen Teller legen, locker mit Folie abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
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