Die geheimen Anti-Aging-Eigenschaften von Knochenbrühe

Während er sich hinter den Kulissen auf einen Fernsehauftritt vorbereitete, fragte ein Produzent: „Was in aller Welt tun Sie, um so auszusehen? jung ? ' Ich hatte ihr bereits mein wirkliches Alter mitgeteilt, und jetzt wollte sie wissen, warum ich nicht in meinem Alter aussah. Das Geheimnis? Ich nippe jung und trinke meinen Weg zu jünger aussehender Haut und Körper.

Also, was trinke ich? Knochenbrühe . Und hier ist alles, was Sie wissen müssen.

Was macht Knochenbrühe so wohltuend?

Hier ist der Deal: Knochenbrühe setzt sich durch, weil die Leute wissen, dass sie fantastisch schmeckt und sie gesund hält. Aber Knochenbrühe ist nicht nur wärmend und nahrhaft. es tatsächlich dreht die Uhr zurück . Als Experte für gesundes Altern habe ich Knochenbrühe jahrelang zu einem Kern meines Programms gemacht - und es funktioniert. Warum ist Knochenbrühe eines meiner leistungsstärksten klinischen Instrumente? Erstens ist es mit Nährstoffen für gesundes Altern gefüllt. Hier sind nur einige davon:

• Kollagen . Dieses Strukturprotein baut eine starke Haut auf, Schutz vor Alterung und Faltenbildung . Während teure Kollagen-Hautcremes vorübergehend wirken, ist diätetisches Kollagen weitaus wirksamer, da es Kollagen in Ihre Zellen leitet. Darüber hinaus heilen die aus Kollagen gewonnenen Kollagenpeptide Ihren Verdauungstrakt und tragen so dazu bei, Entzündungen vorzubeugen, die zum Altern führen.
• Glycin. Ihr Körper wird den ganzen Tag mit Giftstoffen bombardiert, die Sie altern. Glycin hilft Ihrer Leber, diese Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen und Ihre Zellen wieder zu energetisieren und zu altern.
• Mineralien einschließlich Calcium, Phosphor und Magnesium. Knochenbrühe ist eine hervorragende Quelle für diese Anti-Aging-Mineralien, und ihre chemische Zusammensetzung macht sie in hohem Maße bioverfügbar.
• Glykosaminoglykane, einschließlich Glucosamin, Chondroitin und Hyaluronsäure. Diese Nährstoffe Helfen Sie dabei, Ihre Gelenke jung und flexibel zu halten .
• Jod. Fischgrätenbrühe ist reich an diesem Nährstoff, der vor einer trägen Schilddrüse schützt - eine Hauptursache für Gewichtszunahme, Haarausfall und Energieverlust im Alter.

Was ist mehr, Knochenbrühe ist reich und seelenbefriedigend . Es füllt Sie und wärmt Sie bis zu den Zehen, sodass Sie nie versucht sind, zu viel zu essen oder Junk zu essen, der Ihr Gesicht und Ihren Körper altert.

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Nach meiner klinischen Erfahrung kehrt Knochenbrühe Zeichen des Alterns besser um als Pulver, Pillen oder Serum. Und im Gegensatz zu teuren Cremes und verschreibungspflichtigen Medikamenten kostet Knochenbrühe so gut wie nichts. Denken Sie abschließend darüber nach: Wie viele erstaunliche Anti-Aging-Behandlungen können Sie machen Sie in Ihrer eigenen Küche von Sachen, die du würdest normalerweise wegwerfen? (Es ist das ultimative Recyclingprojekt!)

Probieren Sie es aus und sehen Sie, was passiert. Ich trinke jeden Tag mindestens eine Tasse Knochenbrühe, und das ist das gleiche Rezept für gesundes Altern, das ich auch meinen Patienten gebe. Wenn Sie Hilfe beim Umgang mit gesundem Gewicht benötigen, fügen Sie jede Woche ein oder zwei Knochenbrühen-Mikrofasten hinzu. Innerhalb weniger Tage werden Sie einen Unterschied spüren - und innerhalb weniger Wochen werden Sie auch anfangen, ihn zu sehen.

Grundlegende Knochenbrühe für gesundes Altern

Zutaten:

• Hochwertige Knochen oder gefrorene Knochenreste. Sie können Rind-, Lamm-, Hühner- oder Truthahnknochen verwenden. Wenn Sie es sich leisten können, verwenden Sie Knochen von Kühen oder Schafen auf der Weide oder Geflügel aus Freilandhaltung.
• Kaufen Sie für Fischgrätenbrühe hochwertigen, wild gefangenen Fisch. Sohle und Schnapper sind eine gute Wahl. Die allgemeine Regel lautet, fettigen Fisch wie Makrelen zu vermeiden - aber viele Menschen brechen diese Regel erfolgreich, also experimentieren Sie einfach!

Methode:

1. Legen Sie die Knochen in einen großen Topf mit viel Wasser und etwas Meersalz. (Wenn Sie möchten, können Sie die Knochen zuerst bräunen oder rösten, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.) Werfen Sie gehackte Zwiebeln, Karotten, Sellerie und etwas Knoblauch hinein. Sie können auch ein paar Lorbeerblätter, Salbei oder andere Kräuter und Gewürze hinzufügen, die gut zu der Art von Knochen passen, die Sie verwenden.
2. 1 EL hinzufügen. Apfelessig. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack, hilft jedoch dabei, Nährstoffe aus den Knochen zu ziehen.
3. Bringen Sie die Brühe zum Kochen und stellen Sie sie dann auf köcheln. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Für Fleisch- und Geflügelbrühen empfehle ich mindestens acht Stunden Kochen und wenn möglich mehr als 24 Stunden. (Fischgrätenbrühe dauert nur etwa zwei oder drei Stunden.) Je weicher die Knochen sind, wenn Sie fertig sind, desto nährstoffreicher ist Ihre Brühe.
4. Die Brühe abkühlen lassen und durch zwei Lagen Käsetuch oder ein sehr feinmaschiges Sieb passieren. Legen Sie Ihre Brühe in Glasschalen.
5. Bewahren Sie etwas davon in Ihrem Kühlschrank auf, um es in den nächsten drei Tagen zu verwenden, und bewahren Sie den Rest in Schalen in Portionsgröße in Ihrem Gefrierschrank auf.
6. Wenn Ihre Brühe im Kühlschrank abkühlt, steigt das Fett nach oben. Schöpfen Sie dieses Fett ab und verwenden Sie es zum Kochen, wenn Sie möchten. Wenn Ihre Brühe abkühlt, wird sie 'wackelig' und gallertartig. Genau das möchten Sie sehen, denn es bedeutet, dass es voller Kollagen ist.

Einfach richtig? Und bedenken Sie Folgendes: Knochenbrühe ist eines der ältesten Heil- und Anti-Aging-Lebensmittel der Welt . Wenn also die aktuelle Wissenschaft und Hunderte von Generationen von Heilern sagen, dass Knochenbrühe funktioniert, ist es nicht einen Versuch wert?

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