Rosenkohl mit Balsamico und Preiselbeeren
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 45min
- Vorbereitung: 15 Minuten
- Koch: 30 Minuten
- Ertrag: 10 bis 12 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 45min
- Vorbereitung: 15 Minuten
- Koch: 30 Minuten
- Ertrag: 10 bis 12 Portionen
Zutaten
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6. Juli Sternzeichen
3 Pfund Rosenkohl
1/2 Tasse Olivenöl
1 Tasse Zucker
3/4 Tasse Balsamico-Essig
1 Tasse getrocknete Preiselbeeren
Richtungen
UHR Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird. - Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.
- Rosenkohl putzen/putzen, dann halbieren. Auf 2 Backblechen anrichten und mit dem Olivenöl vermengen. Braten, bis sie braun sind, 25 bis 30 Minuten.
- Balsamico-Essig und Zucker in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und reduzieren, bis sie sehr dick ist.
- Träufeln Sie die Balsamico-Reduktion über die gerösteten Sprossen und streuen Sie sie dann über die getrockneten Preiselbeeren.
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