Rocco DiSpirito

Foto von: Todd Plitt 2013, Television Food Network, G.P.

Todd Plitt, 2013, Television Food Network, G.P.

Frosch in der Traumbedeutung

Gastgeber Rocco Dispirito im Restaurant „Against Da‘ Grill“ auf Staten Island, zu sehen im Restaurant Divided von Food Network.

Rocco DiSpirito ist ein preisgekrönter Koch und Autor von neun hochgelobten Kochbüchern, darunter die aufeinanderfolgenden Nr. 1-Bestseller der New York Times Now Eat This! und jetzt iss das! Diät. Sein aktuelles Kochbuch Now Eat This! Italian, ist auch ein Bestseller der New York Times und bietet neu interpretierte klassische italienische Gerichte mit jeweils weniger als 350 Kalorien.

Rocco ist seit mehr als 20 Jahren eine feste Größe im Fernsehen. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die negative Wahrnehmung der Menschen von gesunder Ernährung zu ändern, indem er fett- und kalorienarme Gerichte schmackhaft und gesund macht und gleichzeitig den Mythos widerlegt, dass gesund teurer ist. Das revolutionäre neue Buch von Rocco, The Pound a Day Diet, erscheint am 7. Januar 2014. The Pound a Day Diet wurde entwickelt, um Ihnen zu helfen, alle fünf Tage bis zu fünf Pfund abzunehmen – ohne frustrierende Plateaus – und dabei Ihre Lieblingsspeisen zu genießen. 2012 gründete Rocco sein Produktionshaus Savory Place Media. Sein erstes Projekt, Now Eat This! Italien wurde für AOL Originals sofort zu einem Hit mit Millionen Aufrufen und ist eine Top-10-Serie bei AOL ON.

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Roccos Top-Rezepte

• Spaghetti mit Fleischbällchen
  
  
• Hackbraten mit gebratenen Zwiebeln und Tomatensoße
  
  
• Mariniertes Grillhähnchen
  
  
• Knusprige Zitronengarnelen
  
  
• Italienische Hochzeitsplätzchen

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