Pizza aus Gusseisen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 30 Minuten
• Aktiv: 15 Minuten

• Ertrag: 2 bis 4 Portionen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 30 Minuten
• Aktiv: 15 Minuten

• Ertrag: 2 bis 4 Portionen

Zutaten

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1 Pfund gefrorener, im Laden gekaufter Pizzateig, aufgetaut und aufgegangen

1/4 Tasse Olivenöl

20. Dezember Zeichen

1/2 Tasse im Laden gekaufte Pizzasauce

1/2 Tasse Peperoni

4 Unzen frische Mozzarella-Perlen

Widder Frau Stier Mann

1/4 Tasse zerrissenes frisches Basilikum

Richtungen

1. Stellen Sie eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne in den Ofen und heizen Sie sie auf 500 Grad F vor.
2. In der Zwischenzeit den Teig zu einem 14-Zoll-Kreis rollen oder strecken. Nimm die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen. Zwei Drittel des Olivenöls in die Pfanne träufeln, dann den Teig vorsichtig in die Pfanne geben und den Teig an den Rändern hochdrücken. Die Sauce auf dem Teig verteilen, dabei darauf achten, dass sie bis an die Ränder reicht. Die Peperoni über die Sauce schichten und mit den Mozzarella-Perlen garnieren. Den freigelegten Teig mit dem restlichen Olivenöl bepinseln. Auf der untersten Schiene 12 bis 14 Minuten goldbraun backen.
3. Auf ein Schneidebrett legen, mit zerrissenem Basilikum belegen, in Scheiben schneiden und servieren.

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