Petersilien-Dill-Kartoffeln
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 30 Minuten
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch: 20 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 30 Minuten
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch: 20 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen
Zutaten
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2 1/2 Pfund mittlere bis große rote Kartoffeln
242 Engelszahl
3 Esslöffel Butter
1/4 Tasse gehackte Petersilienblätter
1/4 Tasse gehackter Dill
11. Mai Sternzeichen
Salz und Pfeffer
Richtungen
- Schälen Sie mit einem Sparschäler oder einem Schälmesser einen 1/2-Zoll-Streifen um den Umfang jeder Kartoffel. Einen großen Topf mit kaltem Wasser füllen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und legen Sie sie bei starker Hitze. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, etwa 15 bis 20 Minuten. Die Kartoffeln abgießen und für 30 Sekunden wieder in die Pfanne auf den Herd stellen, um sie zu trocknen. Die Butter hinzugeben und die Kräuter darin schwenken. Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.
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