Obsttorten

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 45min (inklusive Abkühlzeit)
• Aktiv: 15 Minuten

• Ertrag: 18 Portionen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 45min (inklusive Abkühlzeit)
• Aktiv: 15 Minuten

• Ertrag: 18 Portionen

Zutaten

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1 Rolle gekühlter Zuckerplätzchenteig, in 18 Scheiben geschnitten

8 Unzen Frischkäse

1/4 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanille

23. dezember zeichen

3 Kiwi, geschält und jeweils in 6 Scheiben geschnitten (18 Scheiben)

6 Erdbeeren, geschält und jeweils in 3 Stücke geschnitten (18 Stück)

18 Himbeeren

Jungfrau Frau Waage Mann

36 Blaubeeren

1/3 Tasse Apfelgelee

18 frische Minzblätter

Richtungen

1. Legen Sie die Keksteigscheiben auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche und drücken Sie sie jeweils leicht flach. Nach Packungsanweisung backen, dann abkühlen lassen.
2. In einer Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanille glatt rühren. Etwas davon auf jeden abgekühlten Keks streichen. Je eine Kiwischeibe, ein Erdbeerstück, eine Himbeere und 2 Heidelbeeren darauf anrichten. Erwärmen Sie das Apfelgelee in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze, bis es sich gerade löst, 2 bis 3 Minuten. Die Früchte mit dem Apfelgelee bestreichen, um sie zu glasieren, dann jeweils mit einem Minzblatt garnieren.

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