Mein milchfreies Kaffeesahne-Rezept ist einfacher zuzubereiten, als Sie denken

Alternative Milch- und Kaffeeweißer gehören wohl zu den am meisten analysierten Artikeln im Supermarkt. Meiner Meinung nach kann die Überprüfung Ihrer Milch auf Zahnfleisch und Füllstoffe mehr Angst auslösen, als es wert ist. Deshalb habe ich versucht, meine eigene Milch zuzubereiten, um das Chaos zu vermeiden. Zum Glück ist es viel einfacher als ich dachte.

So stellen Sie Ihren eigenen Kaffeeweißer her

Für eine Woche Kaffeesahne

Zutaten

• 1 Tasse rohe Mandeln oder Cashewnüsse
• 2 Tassen Wasser
• 2 Medjool-Datteln (entkernt)
• Feines Sieb oder Käsetuchbeutel
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 5 Kugeln mindbodygreen Beauty & Darmkollagen+
• 1 Prise Meersalz

Methode

Weichen Sie Ihre Nüsse und Datteln ein

Obwohl die Zubereitung dieses Milchkännchens sehr einfach ist, sollten Sie es am Abend vor der geplanten Verwendung vorbereiten. Bevor Sie zu Bett gehen, geben Sie Ihre Tasse Mandeln (oder eine andere Nuss, die Sie bevorzugen) in einen Behälter mit warmem Wasser. Geben Sie auch Ihre Datteln hinein, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn über Nacht stehen.

Nüsse, Datteln und Wasser vermischen

Am nächsten Morgen die Nüsse abseihen und mit 2 Tassen Wasser und den eingeweichten Datteln in einen Mixer geben. Mischen Sie es und seihen Sie die Mischung dann mit einem Sieb oder einem Käsetuch in einen großen Behälter ab.

Haben Sie keine Angst, wenn Ihre „Milch“ an dieser Stelle wässrig aussieht, denn die cremige Konsistenz kommt erst im nächsten Schritt.

Fügen Sie Ihre natürlichen Aromen hinzu

Sobald dies erledigt ist, ist es an der Zeit, Ihrer Mischung Vanilleextrakt, Meersalz und Kollagenpulver hinzuzufügen. Ich verwende gerne einen elektrischen Schneebesen, um alles zu verrühren, aber Sie können alles auch einfach mit einem manuellen Schneebesen umrühren.

Diese letzte Zugabe macht einen großen Unterschied in der Konsistenz und verwandelt sie von Milch in einen köstlichen Milchschaum. Plus, hydrolysierte Kollagenpeptide (das Formular gefunden in mindbodygreen's Beauty & Darm Collagen+ ) eignen sich hervorragend zur Unterstützung der Haut- und Darmgesundheit.*

Wenn Sie einen Mokka-inspirierten Milchkännchen bevorzugen, können Sie sich gerne für die Schokolade entscheiden mindbodygreen Schönheit & Darmkollagen + Pulver stattdessen.

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Eingießen, aufbewahren und genießen

Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gießen Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn für die nächste Woche im Kühlschrank auf. Um das Ausgießen zu erleichtern, empfehle ich ein wiederverwendetes Glasgefäß mit Schraub- oder Druckverschluss.

14. Februar Zeichen

Von dort aus können Sie Ihren Kaffeesahne jederzeit zu Kaffee, Matcha, Tee oder sogar Smoothies hinzufügen, wann immer Sie eine cremige Note benötigen.

Das wegnehmen

Die Herstellung eines eigenen Kaffeeweißers muss nicht kompliziert sein. Geben Sie einfach eingeweichte Nüsse und Datteln mit Vanilleextrakt, Kollagenpulver und einer Prise Salz in einen Mixer. Hier weitere Kollagenoptionen als Krönung für Ihren neuen DIY-Milchkännchen.