Low Carb Salatburger

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 20 Minuten
• Aktiv: 20 Minuten

• Ertrag: 4 Portionen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 20 Minuten
• Aktiv: 20 Minuten

• Ertrag: 4 Portionen

Zutaten

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Soße:

1/4 Tasse griechischer Joghurt

September 14 Horoskop

2 Esslöffel Adobo-Sauce (aus Dosen-Chipotle in Adobo)

1 Esslöffel Dijon-Senf

2 Spritzer Worcestersauce

Burger:

2 Pfund gemahlenes Spannfutter

1 Teelöffel koscheres Salz

Fische Mann Löwe Frau

1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

5 Spritzer Worcestersauce

Beläge:

1 Eisbergkopf, grünes Blatt oder Buttersalat

2 Avocados, in Scheiben geschnitten

Horoskop vom 11. September

1 Tomate, in Scheiben geschnitten

1/4 rote Zwiebel, dünn in Ringe geschnitten

12 kleine süße Gurken, gehackt

Richtungen

1. Für die Sauce: Joghurt, Adobo-Sauce, Senf und Worcestershire-Sauce in einer kleinen Schüssel vermischen. Beiseite legen.
2. Für die Burger: Mischen Sie in einer Schüssel das gemahlene Futter, Salz, schwarzen Pfeffer und die Worcestershire-Sauce. Vier Laibchen formen und beiseite stellen.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Pastetchen, bis sie in der Mitte fertig sind, 4 bis 6 Minuten pro Seite.
4. Für die Toppings: Schneiden Sie die Basis jedes Salatblatts auf dem Kopf und schälen Sie es vorsichtig ab, damit es so gut wie möglich bleibt.
5. Die Patties mit Avocadoscheiben, Tomatenscheiben, roten Zwiebelringen und gehackten Gurken belegen, dann nach Belieben mit der Soße beträufeln. Verwenden Sie zwei oder drei Salatblätter pro Patty und wickeln Sie sie so fest wie möglich um das Patty. Halbieren und sofort servieren!

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