Erdnussbutterriegel ohne Backen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 1 Std. 30 Min (inklusive Kühl- und Kühlzeiten)
• Aktiv: 20 Minuten

• Ertrag: 20 Balken

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 1 Std. 30 Min (inklusive Kühl- und Kühlzeiten)
• Aktiv: 20 Minuten

• Ertrag: 20 Balken

Zutaten

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Füllung:

2 Stangen gesalzene Butter, weich, plus mehr zum Einfetten der Pfanne

1 Tasse stückige Erdnussbutter

2 Tassen Puderzucker

20. März Sternzeichen

Eine 12-Unzen-Box Vanillewaffeln

Ein 12-Unzen-Beutel halbsüße Mini-Schokoladenstückchen

Krebs männlich Steinbock weiblich

Glasur:

2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen

1/2 Tasse cremige Erdnussbutter

1/2 Tasse gehackte Erdnüsse

Richtungen

Spezialausrüstung:

1. Für die Füllung: Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit etwas Butter ein.
2. Mit einem Stand- oder elektrischen Handmixer die Butter und die stückige Erdnussbutter glatt rühren. Rühren Sie den Zucker Tasse für Tasse ein.
3. Die Vanillewaffeln in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis sie zerkrümelt sind. Dann die Krümel und Mini-Schokoladenstückchen zur Erdnussbuttermischung geben. Verteilen Sie es gleichmäßig in der gebutterten Pfanne und stellen Sie es beiseite.
4. Für das Frosting: Mit einem Wasserbad oder einer Mikrowelle die Schokoladenstückchen und die cremige Erdnussbutter schmelzen. Einige Minuten abkühlen lassen, dann über den Boden gießen. Das Frosting gleichmäßig verteilen und über die gehackten Erdnüsse streuen. Mindestens 1 Stunde kühl stellen, dann in 20 Riegel schneiden.

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