Kartoffeln und Zwiebeln
Show: 30-Minuten-Mahlzeiten Folge: 30-Minuten-Pass nach Russland- Stufe: Leicht
- Gesamt: 30 Minuten
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch: 20 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 30 Minuten
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch: 20 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen
Zutaten
Alle abwählen
1 1/2 Pfund (ungefähr 3 Kartoffeln) runde, weiße Kartoffeln mit dünner Schale
Jungfrau Mann Schütze Frau
1 große süße Zwiebel
Grobes Salz
1 EL Pflanzenöl, 1 Pfannendrehung
2 Esslöffel Butter
Wassermann Mann Skorpion Frau
Richtungen
- Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Kartoffeln und Zwiebeln sehr dünn schneiden. Salzkartoffeln und Zwiebeln. Öl und Butter in die Pfanne geben. Wenn die Butter schäumt, Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne geben.
- Stellen Sie einen Teller auf die Kartoffeln und beschweren Sie ihn mit einem beliebigen schweren Gegenstand: einem Sack Mehl, schweren Konserven usw. Lassen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln 2 bis 3 Minuten lang verkrusten, wenden Sie sie dann, ersetzen Sie die Gewichte und lassen Sie sie erneut verkrusten . Wenden Sie die Kartoffeln und Zwiebeln etwa 20 Minuten lang, bis sie gleichmäßig golden und verkrustet sind.
Teile Mit Deinen Freunden:
