Instant-Haferflocken: Gut oder schlecht?

Hafer ist definitiv ein gesundes Essen, aber Instant-Haferflocken werden oft schlecht verpackt. Eine Schüssel mit klassischen Haferflocken enthält eine herzhafte Dosis Vitamine, Proteine ​​und cholesterinsenkende lösliche Ballaststoffe. Also, was ist mit den Paketen? Wir haben die Fakten zu diesem Fertiggericht.

Instant-Haferflocken sind teilweise gekocht und getrocknet für eine schnelle Zubereitung. Entgegen der landläufigen Meinung haben Instant-Haferflocken die gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile wie normale Haferflocken. Das größte Problem bei Instant-Sorten? All diese aromatisierten Optionen, die vor Zucker platzen! Ihre typische aromatisierte Marke kostet Sie mindestens 3 bis 4 Teelöffel zugesetzte Süßstoffe. Einige Marken können auch Natrium als Konservierungsmittel hinzufügen, aber es gibt Marken ohne es.

Priorität Nummer eins: Wählen Sie einfachen Instant-Hafer. Überprüfen Sie die Zutatenetiketten sorgfältig und erhalten Sie eine Marke mit minimalen Inhaltsstoffen und der geringsten Menge an Konservierungsmitteln. Pfeilspitzenmühlen ist eine kluge Wahl.

Es ist in Ordnung, wenn Sie Ihren einfachen Hafer versüßen möchten. Fügen Sie 2 Teelöffel Ahornsirup, Honig, braunen Zucker oder Agave für ein süßes Frühstück mit der Hälfte des Zuckers hinzu. Ein wenig frisches Obst erhöht auch den Ballaststoffgehalt.

Einige Denkanstöße: Normale Haferflocken können in nur fünf Minuten auf dem Herd zubereitet werden, oder näher an 2, wenn Sie die Mikrowellenanweisungen befolgen. Hafer (gerollt oder geschnitten) kann auch im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihn morgens in der Mikrowelle zuzubereiten. Das 'Instant'-Zeug ist nicht viel schneller. Der Kauf einer großen Packung Haferflocken spart Ihnen auch Geld, und viele bevorzugen die Textur der nicht-instant-Variante.

Die Pakete können sich jedoch als nützlich erweisen. Wenn ich auf Reisen bin, bedeuten ein paar Beutelchen, etwas Studentenfutter und ein Stück frisches Obst ein einfaches und gesundes Frühstück im Hotelzimmer.

Endeffekt : Instant-Optionen können praktisch und gesund sein, wenn Sie sich für die ungesüßte Variante entscheiden. Es kann genauso einfach sein, den richtigen Deal im Voraus zu machen.

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Dana Angelo White, MS, RD, ATC, ist eine registrierte Ernährungsberaterin, zertifizierte Sporttrainerin und Inhaberin von Dana White Nutrition, Inc. , das sich auf kulinarische und sportliche Ernährung spezialisiert hat. Sehen Sie sich Danas vollständige Biografie an

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