Ina Garten Bio
Lernen Sie Ina Garten kennen, Gastgeberin von Barefoot Contessa.
Foto von: Rich Freeda 2013, Cooking Channel, LLC, Alle Rechte vorbehalten
Rich Freeda, 2013, Cooking Channel, LLC, Alle Rechte vorbehalten
1978 arbeitete Ina Garten im Weißen Haus an der Kernenergiepolitik und dachte: 'Das Leben muss mehr sein als das!' Sie sah eine Anzeige für ein kleines Lebensmittelgeschäft zum Verkauf an einem Ort, an dem sie noch nie gewesen war: den Hamptons am Ende von Long Island. Sie und ihr Mann fuhren vor, um nachzuforschen, und machten dem Besitzer vor Ort ein Angebot. Zwei Monate später fand sie sich als Besitzerin von Barefoot Contessa wieder, einem 400 Quadratmeter großen Café. ft. Lebensmittelfachgeschäft.
Zwanzig Jahre später wuchs Barefoot Contessa zu einem 3.000 Quadratmeter großen Lebensmittelgeschäft, in dem zwanzig Köche und Bäcker das Essen zubereiteten. 25 weitere Mitarbeiter arbeiteten im Geschäft und halfen Tausenden von Kunden bei der Auswahl von Brot, Salaten, Abendessen und Backwaren zum Mitnehmen. 1996 verkaufte Ina den Laden an ihre Mitarbeiter. Im Jahr 2003 beschlossen die neuen Besitzer von Barefoot Contessa, ihre Türen zu schließen und zu neuen Abenteuern aufzubrechen.
1999 schrieb Ina ihr erstes Buch, The Barefoot Contessa Cookbook, das eines der meistverkauften Kochbücher des Jahres war. Das Buch lädt die Leser in ihr Spezialitätengeschäft ein und teilt die Rezepte, die es zu einem solchen Erfolg gemacht haben. 2001 folgte Ina mit dem Bestseller Barefoot Contessa Parties! in dem sie Leser zu sich nach Hause einlädt und ihre Ideen und Rezepte für Partys teilt, die allen Spaß machen – einschließlich des Gastgebers. Ihre Folgekochbücher, Barefoot Contessa Family Style (2002), Barefoot in Paris (2004), Barefoot Contessa at Home (2006), Barefoot Contessa Back to Basics (2008), Barefoot Contessa How Easy Is That? (2010) Barefoot Contessa Foolproof (2012), Make It Ahead (2014) und Cooking for Jeffrey (2016) setzen ihren Kochstil mit einfachen, köstlichen und idiotensicheren Rezepten fort, die Sie zu Hause zubereiten können.
Im Jahr 2006 starteten Ina und ihr Geschäftspartner Frank Newbold eine erfolgreiche Linie von Barefoot Contessa Pantry-Produkten, bestehend aus Backmischungen und Saucen, die nach Rezepten in ihren Kochbüchern entwickelt wurden.
Ina war Kolumnistin für das Martha Stewart Living Magazin, O, das Oprah Magazin und das House Beautiful Magazin.
Ina lebt mit ihrem Ehemann Jeffrey, der Professor an der Yale School of Management ist, in East Hampton, New York, und Southport, Connecticut.
Ina hostet derzeit Barefoot Contessa im Food Network.
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