Gekaufte Saftmischungen: Sind sie gesund?
Die Verkaufsregale sind mit Saftmischungen gesäumt, die verschiedene gesundheitliche Vorteile versprechen. Aber sind sie wirklich so gesund, wie sie gehyped werden?
Die Verkaufsregale sind mit Saftmischungen gesäumt, die verschiedene gesundheitliche Vorteile versprechen. Aber sind sie wirklich so gesund, wie sie gehyped werden? Hier sind die Fakten zu 3 beliebten, im Laden gekauften Saftmischungen.
Nakeds Green Machine
Nackt stellt eine Vielzahl von Saftmischungen her, darunter eine ihrer beliebtesten Sorten namens The Grüne Maschine . Sie werben für ihr Produkt mit der Aussage, Grünzeug sei eines der am wenigsten konsumierten Lebensmittel in der Ernährung des Durchschnittsbürgers. Trink sie aus! Eine 15,2 Flüssigunze enthält 140 Kalorien, 50 Prozent Ihrer Tagesdosis Vitamin A und 11 Prozent der täglich empfohlenen Menge von Kalium .
Was die Zutatenliste betrifft, so sind die ersten 4 Zutaten Apfelsaft, Mangopüree, Ananassaft und Kiwipüree. Brokkoli, Spinat, Gerstengras, Weizengras, Petersilie, Ingwerwurzel und Blaualgen sind neben natürlichen Aromen ebenfalls in den Zutaten aufgeführt.
Obwohl die Inhaltsstoffe harmlos klingen, können einige von ihnen mit bestimmten Medikamenten und Gesundheitszuständen interagieren. Darüber hinaus kann die Einnahme von zu viel Vitamin A giftig sein (insbesondere für schwangere Frauen). Gelegentlich eine zu trinken ist nicht schädlich, aber wenn Sie anfangen, regelmäßig Flaschen davon zu trinken, kann es gefährlich sein. Wenn Sie Medikamente einnehmen, ist es eine gute Idee, mit Ihrem Arzt über die Möglichkeit von Wechselwirkungen zu sprechen, bevor Sie diese regelmäßig trinken.
V8 Fusion 100 % Granatapfel-Heidelbeersaft
Diese Mischung besagt, dass Sie Ihre tägliche Dosis an Obst und Gemüse aus einer einzigen Flasche erhalten (ziemlich praktisch). Es hat auch die American Heart Association (AHA) Gütesiegel. Eine Portion von 8 Flüssigunzen enthält 100 Kalorien, 15 % Ihrer täglich empfohlenen Menge an Vitamin A und 100 % Ihrer täglich empfohlenen Menge von beiden Vitamin E. und C . Obwohl es voller Antioxidantien ist, werden Sie keine Ballaststoffe bekommen, wenn Sie an diesem Bevvie nippen.
Nummer 433
Die erste aufgeführte Zutat in einer rekonstituierten Gemüsesaftmischung, die mit Wasser hergestellt wurde. Ebenfalls aufgeführt sind mehrere Vitamine, die hinzugefügt wurden, um den Vitamingehalt zu erhöhen (wie Vitamin C und E). Mein Hauptanliegen bei dieser Mischung ist für Leute, die täglich mehrere Portionen einnehmen – sie kann giftig sein. Lassen Sie sich auch nicht von der AHA-Zulassung täuschen – sie wollen immer noch, dass Sie ganze Früchte und Gemüse zu sich nehmen, um einige sekundäre Pflanzenstoffe (Pflanzenverbindungen, die bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen) und Ballaststoffe zu erhalten.
Odwalla Mango-Tango-Frucht-Smoothie-Mischung
Eine 12-Flüssig-Unzen-Flasche dieses bösen Jungen enthält 220 Kalorien, 35 % Ihrer täglich empfohlenen Menge an Vitamin A, 70 % Ihrer täglich empfohlenen Menge an Vitamin C und 150 % Ihrer empfohlenen Menge an Vitamin E. Obwohl alle 3 dieser Vitamine Antioxidantien sind, können Sie dennoch über Bord gehen, wenn Sie zu viel trinken. Die Kalorien (die hauptsächlich aus Zucker stammen) sind in dieser Mischung auch ziemlich kräftig.
Die Zutatenliste ist ziemlich einfach und enthält ein paar Fruchtpürees, Wasser und zugesetzte Vitamine (deshalb sind die Mengen so hoch). Wenn Sie ein Fan dieser Mischung sind, trinken Sie sie gelegentlich. Vielleicht möchten Sie die Flasche auch mit einem Freund teilen, um Zucker und Kalorien in Schach zu halten.
Entsaften Vs. Gekaufte MischungenWenn Ihre Säfte fließen (Wortspiel beabsichtigt), haben Sie wahrscheinlich gedacht, dass Entsaften eine gesunde Alternative zum Kauf von Saftmischungen ist. Obwohl viele der oben aufgeführten Saftmischungen keine Wäscheliste mit Zusatzstoffen haben, enthalten sie große Mengen an Vitaminen, die potenziell toxisch sein können. Einige Mischungen enthalten auch natürliche Aromen, aber wer weiß, was das wirklich bedeutet. Frisches Entsaften gibt Ihnen Ballaststoffe aus dem Fruchtfleisch, während im Laden gekaufte Saftmischungen normalerweise die Pumpe während der Verarbeitung extrahieren.
was bedeutet 616
Lernen Sie die Grundlagen zum Entsaften von Obst und Gemüse in unserem vorherigen Post .
Das Urteil: Holen Sie sich gelegentlich eine Flasche Ihrer im Laden gekauften Lieblingssaftmischung. Aber denken Sie daran, nichts kann den hohen Nährwert von frischem Obst und Gemüse ersetzen.
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Toby Amidor, MS, RD, CDN, ist ein registrierter Ernährungsberater und Berater, der sich auf Lebensmittelsicherheit und kulinarische Ernährung spezialisiert hat. Siehe Tobys vollständige Biografie
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