HelloFresh vs. Green Chef: Vergleich der Lieferdienste für gesunde Mahlzeiten

Es gibt keinen Mangel an Essenspaket-Lieferservices zur Auswahl. HelloFresh wurde 2012 als einer der ersten großen Player in der Szene gegründet und hat seitdem andere Essenslieferdienste übernommen, darunter Green Chef, eine beliebte Wahl für Menschen, die Wert auf saubere Ernährung und ethisch vertretbare Zutaten legen. Als registrierter Ernährungsberater war ich begierig zu vergleichen HalloFresh Und Grüner Koch .

Was ist also der Unterschied zwischen diesen beiden? Und welches ist das Richtige für Sie? Ich habe beide eine Woche lang getestet – und heute teile ich alle Details zu Kosten, Rezeptvielfalt, diätetischen Überlegungen, einfacher Zubereitung, Qualität der Zutaten und Gesamtgeschmack.

Grüner Koch

HalloFresh

HelloFresh auf einen Blick

Mahlzeiten pro Woche: 2 bis 6 Mahlzeiten pro Woche

Kosten pro Mahlzeit: ab ~9 $ pro Portion

Waage Mann Stier Frau

Liefergebühr: 10 $ Liefergebühr

• Über 30 neue Mahlzeiten pro Woche
• Bietet familienfreundliche und schnelle und einfache Mahlzeiten

• Nimmt keine Allergene auf
• Begrenzte Bio-Zutaten

• Beschäftigte Familien/Paare
• Menschen, die nicht gerne Lebensmittel einkaufen
• Wählerische Esser

• Menschen mit schweren Lebensmittelallergien
• Menschen, die Bio-Zutaten bevorzugen

Green Chef auf einen Blick

Mahlzeiten pro Woche: 2 bis 4 Mahlzeiten pro Woche

Kosten pro Mahlzeit: aus ~ $ 12 pro Portion

Liefergebühr: 10 $ Liefergebühr

• Zertifizierte Bio-Produkte und Eier
• Die Mahlzeiten können bis zu 6 Personen servieren

• Teurer als andere Speisepläne (einschließlich HelloFresh)

• Menschen, die Bio-Zutaten bevorzugen
• Menschen, die nicht gerne Lebensmittel einkaufen
• Paare oder größere Familien

• Menschen mit schweren Lebensmittelallergien
• Diejenigen mit einem knapperen Budget

Wie funktioniert HelloFresh?

Sich anmelden HalloFresh , müssen Sie nur zur Website der Marke gehen, wo Sie zunächst aufgefordert werden, Ihre Einstellungen anzupassen. HelloFresh hat Pläne für die folgenden Ernährungskategorien:

• Fleisch & Gemüse
• Veggie (vegetarische und einige vegane Optionen)
• Familienfreundlich
• Fit & gesund
• Schnell und einfach
• Pescetarisch

Als nächstes wählen Sie aus, wie viele Mahlzeiten (2 bis 6) Sie pro Woche erhalten möchten und für wie viele Personen (2 oder 4). Der Preis pro Box hängt von diesen Zahlen ab (dazu später mehr). Bevor Sie fertig sind und bezahlen, können Sie das frühestmögliche Lieferdatum für Ihre Box sehen. Sobald Ihr Konto eingerichtet ist, können Sie die gewünschten Rezepte für Ihre erste Woche auswählen.

Rezepte werden basierend auf den Ernährungspräferenzen vorgeschlagen, die Sie zu Beginn ausgewählt haben, aber Sie haben immer noch Zugriff, um aus allen verfügbaren Rezepten für diese Woche auszuwählen. Außerdem können Sie Ihre Essenspräferenzen später jederzeit in Ihrem Konto aktualisieren.

Jede Essenslieferbox ist isoliert und enthält Kühlakkus, um die Zutaten während des Transports gekühlt und frisch zu halten. Gedruckte Rezeptkarten für Ihre ausgewählten Gerichte sind in der Box enthalten – und die Rezepte sind auch online verfügbar, falls Sie diese Materialien versehentlich wegwerfen.

Lesen Sie hier unseren vollständigen HelloFresh-Test .

Wie funktioniert Green Chef?

Der Grüner Koch Der Anmeldeprozess ist HelloFresh sehr ähnlich. Zu Beginn können Sie aus diesen Ernährungspräferenzen auswählen:

• Proteinreich
• Keto
• Vegetarier
• Vegan
• Mittelmeer
• Schnell & Fit
• Glutenfrei

Die Plangrößen reichen von 2 bis 4 Mahlzeiten pro Woche für 4 oder 6 Personen, was bedeutet, dass Sie eine größere Familie als mit ernähren können HalloFresh , aber Sie können nicht so viele Mahlzeiten pro Woche auswählen.

Auch beim Versand kommen die Zutaten in einer Isolierbox an. Viele Zutaten für Green Chef-Gerichte werden vorab abgemessen und vorgefertigt geliefert (denken Sie an bereits gewürfelten Butternusskürbis), was unglaublich praktisch ist und Lebensmittelverschwendung reduziert.

Meiner Erfahrung nach waren die Zutaten beider Dienste von hoher Qualität und kamen frisch an, obwohl beide geliefert wurden, als ich außer Haus war.

20. Dezember Sternzeichen

Lesen Sie hier unseren vollständigen Green Chef-Bericht .

Wie die Kosten im Vergleich

Green Chef-Mahlzeiten sind etwas teurer als HalloFresh . Die Kosten pro Portion liegen zwischen 12 und 14 US-Dollar, während HelloFresh-Mahlzeiten normalerweise zwischen 9 und 12 US-Dollar pro Portion liegen. Beachten Sie, dass beide Dienste eine Versandkostenpauschale von etwa 10 US-Dollar pro Karton berechnen.

Hier ist eine detailliertere Aufschlüsselung der Kosten pro Plan:

• Green Chef: ~80 $ pro Karton; ~324 $ pro Monat; ,49 pro Portion
• HelloFresh: ~60 $ pro Karton; ~240 $ pro Monat; ~10 $ pro Portion

• Green Chef: ~192 $ pro Karton, ~767 $ pro Monat, 11,99 $ pro Portion
• HelloFresh: ~148 $ pro Karton, ~592 $ pro Monat, 10,99 $ pro Portion

Das ist erwähnenswert Grüner Koch verwendet zertifizierte Bio-Produkte, die dazu neigen kosten mehr als konventionell angebaute Produkte . HelloFresh hingegen garantiert keine Bio-Zutaten. Dies ist wahrscheinlich ein Faktor für die geringfügigen Kostenunterschiede.

Jede Mahlzeit, die ich gekocht habe

Ich probierte drei Mahlzeiten aus HalloFresh und vier Mahlzeiten von Green Chef. In voller Transparenz, ich habe keine Nahrungsmittelallergien, Unverträglichkeiten oder Abneigungen – daher war die gesamte Menüauswahl beider Unternehmen Freiwild für mich.

HelloFresh bietet jede Woche über 40 Rezepte zur Auswahl, während Green Chef 32 mögliche Mahlzeiten anbietet. Beide Menüs sind rotierend, was bedeutet, dass wöchentlich neue Rezepte hinzugefügt oder ausgetauscht werden. Ich persönlich langweile mich schnell beim Essen, daher schätze ich, dass beide Unternehmen diese Vielfalt bieten. Die Rezeptauswahl ist jedoch eingeschränkter, wenn Sie speziell nach glutenfreien, ketogenen, vegetarischen oder veganen Gerichten suchen.

Ich wollte unbedingt Gerichte mit unterschiedlichen Proteinquellen ausprobieren, also habe ich mich für eine Fleisch-, eine Fisch- und eine vegane Option von HelloFresh entschieden. Ich konzentrierte mich auch auf Auswahlen mit viel Gemüse, die viele der Nudel- und Reisgerichte ausschlossen.

Für Grüner Koch , konnte ich nur ein Rezept persönlich auswählen – die anderen wurden für mich ausgesucht.

• Aprikosen-Sumach-Huhn mit gerösteter Zucchini, Zitronen-Bulgur & Mandeln
• Forelle mit Pekannusskruste mit Apfelsalat & Thymian-Bratkartoffeln
• Veganer Tofu Bibimbap mit Kohl, Karotten & Gochujang-Gurken

• Blumenkohl- und Couscous-Bowls mit Grünkohl, Karotten, Tomaten, Datteln, Mandeln und Miso-Tahini-Sauce
• Sunny Southwest Beef Patties mit Veggie-Hash, Spiegelei, Cheddar-Käse, Crema und Cholula
• Gebratenes Hähnchen mit Zitronencreme mit Butternut-Kürbis, Rosenkohl und Parmesan-Haselnüsse
• Keto-Zimt-Ricotta-Pfannkuchen mit gerösteten Pekannüssen und Creme Fraiche

• Die vorgefertigten Saucen und Produktzubereitungen von Green Chef stachen heraus: Die charakteristischen vorgefertigten Saucen von Green Chef verfeinerten die Blumenkohl- und Couscous-Bowls und das Brathähnchen mit Zitronencreme. Wirklich, ich wünschte, ich könnte diese Miso-Tahini-Sauce im Supermarkt kaufen. Ich fand es auch toll, dass die Saucen vorgefertigt und portioniert und das Gemüse vorgehackt waren, was die Kochzeit wirklich verkürzte und die Verpackung reduzierte. HelloFresh-Gerichte (insbesondere das vegane Tofu Bibimbap) hatten auch köstliche Saucen, aber sie erforderten das Mischen mehrerer Zutaten.
• Beide Essenssets wurden mit leicht verständlichen Anweisungen geliefert: HalloFresh und Green Chef lieferten beide Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos, hilfreichen Kochtipps und einer Liste der für das Rezept benötigten Geräte und Speisekammerartikel.
• Beide Kochsets erforderten mehrere Kochmodi: Während die Rezepte klar und einfach zu befolgen waren, erforderte jede von mir getestete Mahlzeit die Verwendung mehrerer Töpfe und Pfannen für Herd und Ofen. Das richtige Timing all dieser beweglichen Teile zu finden, kann für neue Heimköche eine Herausforderung oder einschüchternd sein.
• Beide liefern hochwertige Zutaten: Ich war beeindruckt von der Qualität der Zutaten, die ich von beiden Marken erhalten habe. Die Produkte waren frisch und gut im Kühlschrank oder in der Speisekammer aufbewahrt. Auch hier garantiert Green Chef zertifizierte Bio-Produkte, während HelloFresh dies nicht tut. Nicht-Erzeugnis-Zutaten in beiden Kartons (z. B. Getreide, Proteine ​​und Milchprodukte) können biologisch sein oder nicht.
• Beide Dienste bieten eine Auswahl an gesunden und genussvolleren Mahlzeiten: Beide Unternehmen kennen die Vor- und Nachteile der Kreation eines gesunden und schmackhaften Tellers mit robusten Menüs, die magere Proteine, frisches Gemüse, gesunde Fette, Vollkornprodukte und jede Menge Geschmack enthalten. Notiz: Gesund Und nachsichtig bedeuten für jeden etwas anderes. Für mich, nachsichtig bezieht sich auf einen Teller mit einfacheren Kohlenhydraten (z. B. Crispy Chicken & Bacon Alfredo von HelloFresh).

Wie der Geschmack vergleicht

Lassen Sie uns nun in die Einzelheiten eintauchen. Während ich fast jede Mahlzeit genoss, von der ich probierte HalloFresh und Green Chef, das einzige Rezept, das nicht gut zu mir passte, waren die Keto-Zimt-Ricotta-Pfannkuchen. Das Essen war für meinen Geschmack zu dicht und die Pfannkuchen waren etwas körnig. Allerdings waren sie möglicherweise eine gute Option für jemanden, der eine Keto-Diät befolgt (oder natürlich mit anderen Geschmackspräferenzen).

In puncto Frische und Geschmack gab es keinen klaren Sieger. Jede Schachtel enthielt zwei Rezepte, die ich verehrte, und eines, das mich zufrieden, aber nicht besonders aufgeregt zurückließ (die Forelle mit Pekannusskruste und die Sunny Southwest Beef Patties).

Beide Unternehmen bieten eine Auswahl an Optionen, die Sie nicht langweilen werden, aber das Menü von HelloFresh fühlte sich vertrauter und komfortabler an als das von Green Chef, das mit mehr vegetarischen Optionen etwas einzigartiger war.

• Fleischbällchen mit Bulgogi-Sauce dazu geröstete Karotten, Ingwerreis und cremige Sriracha
• Ausgefallenes französisches Zwiebel-Rinderfilet mit Rosmarinfingerlingen, Zitronenspargel & Meerrettichcreme

• Barramundi nach peruanischer Art mit Chimichurri rauchige Bratkartoffeln, Honig-Limetten-Karotten
• Harissa-Spiced Sweet Potato & Mushroom Bowls mit Grünkohlreis, Pistazien, Zitronen-Honig-Schmand, Schug-Sauce

Die Menüauswahl von Green Chef war für mich ansprechender als HelloFresh. Ich liebte den Fokus auf pflanzliche Rezepte und die lustigen Saucen- und Gewürzmischungen, auf die ich wahrscheinlich nicht gekommen wäre.

Auf der anderen Seite sind die meisten Rezepte auf der HalloFresh Menü waren kohlenhydratreich und enthielten Nudeln, Reis oder Kartoffeln als Hauptzutat. Ich musste etwas härter graben, um Gerichte zu finden, die nach meinem Geschmack in Bezug auf Kohlenhydrate, Gemüse und Protein ausgewogen waren.

Diätetische Überlegungen

HalloFresh Und Grüner Koch Berücksichtigen Sie ähnliche Ernährungspräferenzen, einschließlich glutenfreier Entscheidungen. Green Chef bietet keto-freundliche und kohlenhydratarme Optionen an, und es ist eine bessere Wahl, wenn Sie einem Keto-, Paläo- oder kohlenhydratarmen Ernährungsmuster folgen.

HelloFresh bietet einige 'carb-smart' Mahlzeiten an, aber diese Rezepte enthalten immer noch mindestens 30 bis 40 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Zum Vergleich: Zwei der Green Chef-Rezepte, die ich erhalten habe, hatten insgesamt 15 bis 17 Gramm Kohlenhydrate pro Portion.

Während keiner der beiden Dienste als Mittel zur Gewichtsabnahme positioniert ist, bieten die Fast & Fit-Präferenz von Green Chef und Fit & Wholesome von HelloFresh kalorienärmere Rezeptoptionen.

Sowohl HelloFresh als auch Green Chef legen häufige Allergene für jedes Rezept offen, aber Sie können die Menüpunkte nicht nach Allergenen filtern – und beide Marken weisen darauf hin, dass alle Lebensmittel in einer Anlage hergestellt werden, die Eier, Milch, Fisch, Erdnüsse, Sesam, Schalentiere und Soja verarbeitet , Baumnüsse und Weizen.

HelloFresh scheint am besten für Menschen mit flexiblen Essgewohnheiten und Familien geeignet zu sein, die kinderfreundliche Rezepte benötigen.

Add-Ons & Sonderfunktionen

HalloFresh bietet eine robuste Zusatzauswahl mit Suppen, Frühstück, Backwaren, Fladenbrot, Mittagsspezialitäten und saisonalen Leckereien.

Zu den Add-Ons von Green Chef gehören mehrere Frühstücks- und Mittagsoptionen sowie eigenständige Proteine ​​wie wild gefangener Rotlachs und Bio-Hähnchenkoteletts.

Nachhaltigkeit & Umweltverträglichkeit

Im Allgemeinen haben Kochboxen keinen guten Ruf, wenn es um Nachhaltigkeit geht. Glücklicherweise, Grüner Koch Und HalloFresh alle bemühen sich, die Umweltbelastung zu reduzieren. Grüner Koch nennt sich stolz „No. 1 Sustainable Meal Kit“ und wirbt damit, dass das Unternehmen 100 % seiner direkten CO2-Emissionen und Kunststoffverpackungen kompensiert.

Im Jahr 2022 ergab eine HelloFresh-Analyse, dass seine Mahlzeiten a 31 % geringerer CO2-Fußabdruck über den gesamten Lebenszyklus als gleichgroße aus dem Supermarkt.

Schachteln, Plastikverpackungen und Kühlakkus beider Marken sind recycelbar – überprüfen Sie einfach die Websites, um zu sehen, was in Ihrer Nähe zur Abholung am Straßenrand zugelassen ist. Kasse Auf dieser Seite finden Sie weitere Einzelheiten zum Recycling von HelloFresh Information und diese Seite für Green Chef .

Wie bereits erwähnt, garantiert Green Chef, dass seine Produkte und Eier von USDA-zertifizierten Bio-Bauernhöfen stammen. Die Website gibt an, dass tierische Proteine ​​von Farmen bezogen werden, die die strengen Tierschutzstandards der Marke erfüllen. Leider konnten wir diese Kriterien nicht genau nachvollziehen.

HelloFresh kann einige Bio-Zutaten liefern, aber es variiert. Die Marke sagt, dass sie einen „rigorosen Prozess“ durchläuft, um verantwortungsbewusste Zutatenlieferanten auszuwählen, um zu einer „grüneren Zukunft“ beizutragen. Die Website gibt auch deutlich an, dass dies der Fall ist Hühnerschutzpolitik .

Wenn Sie Wert auf Bio-Ernährung legen, ist Green Chef die bessere Wahl.

Kundenservice & Stornierung

HalloFresh und Green Chef sind beides Abonnementdienste. Sie können wöchentliche Lieferungen jedoch jederzeit über Ihr Online-Konto stornieren, pausieren oder überspringen. Darüber hinaus ist es einfach, Ihren Plan zu reaktivieren, wenn oder wenn Sie bereit sind, wiederzukommen.

Horoskop 22. September

Der Bestell- und Lieferprozess verlief für mich bei beiden Diensten reibungslos. Die Zutaten kamen in makellosem Zustand an, sodass ich nie mit dem Kundendienst interagieren musste. Aktuelle Trustpilot-Bewertungen für HalloFresh Und Grüner Koch Beide haben Kunden, die angeben, dass sie sich wegen fehlender oder beschädigter Zutaten oder Verwirrung bei der Bestellung an den Kundendienst wenden müssen.

FAQ:

Grüner Koch

HalloFresh

Das wegnehmen

HalloFresh Und Grüner Koch sind beides großartige Lieferservices für Essenspakete, die Ihnen helfen, die Monotonie Ihrer üblichen wöchentlichen Abendessen zu durchbrechen, die Zeit, die Sie im Lebensmittelgeschäft verbringen, zu verkürzen und Lebensmittelverschwendung zu minimieren. Die beste Wahl für Sie hängt wirklich von Ihrem Budget und Ihren Ernährungspräferenzen ab. Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, könnten Sie andere als die besten in Betracht ziehen Lieferservice für glutenfreie Mahlzeiten oder der beste Lieferung von Keto-Mahlzeiten .