Hausgemachtes Ranch-Dressing

• Stufe: Leicht
• Gesamt: 2 Std. 15 Min

• Vorbereitung: 15 Minuten
• Inaktiv: 2 Std

• Ertrag: 8 Portionen

• Stufe: Leicht
• Gesamt: 2 Std. 15 Min

• Vorbereitung: 15 Minuten
• Inaktiv: 2 Std

• Ertrag: 8 Portionen

Zutaten

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1 Knoblauchzehe

1/4 Teelöffel koscheres Salz

1 Tasse echte Mayonnaise

1/2 Tasse saure Sahne

1/4 Tasse italienische glattblättrige Petersilienblätter, gehackt

2 Esslöffel frischer Dill, gehackt

1 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch

1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel weißer Essig

1/4 Teelöffel Paprika

1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

900 Engelszahl

Spritzer scharfe Soße

1/4 bis 1/2 Tasse Buttermilch (nach Bedarf für die gewünschte Konsistenz)

Richtungen

1. Den Knoblauch mit einem Messer zerkleinern und dann mit Salz bestreuen und mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken.
2. Kombinieren Sie in einer Schüssel Knoblauchpaste, Mayonnaise, Sauerrahm, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Worcestersauce, schwarzen Pfeffer, Essig, Paprika, Cayennepfeffer und scharfe Sauce. Fügen Sie die Buttermilch bis zur gewünschten Konsistenz hinzu und mischen Sie, um sie zu kombinieren, probieren Sie sie häufig und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an. Vor dem Servieren ein paar Stunden kalt stellen und bei Bedarf mit mehr Buttermilch verdünnen.

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