Gibt es eine beste Tageszeit, um Kurkuma einzunehmen? Hier ist, was Sie wissen sollten

Kurkuma ist eine alte Pflanze mit ernsthaftem Durchhaltevermögen. Die goldene Wurzel, ein Cousin des Ingwers, war ein Grundnahrungsmittel Ayurvedische Traditionen Seit tausenden von Jahren. Heutzutage ist es in Küchen auf der ganzen Welt wegen seines erdigen Geschmacks, seiner lebendigen Farbe und seiner geradezu beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile immer noch beliebt. Die Forschung stellt weiterhin fest, dass es sich um ein funktionelles Lebensmittel mit mehreren Bindestrichen und einen Wurzelgemüseextrakt mit der Fähigkeit zur Unterstützung handelt gemeinsame Beweglichkeit , Herz-Kreislauf-Gesundheit , Regelmäßigkeit der Verdauung , Und sogar mehr .*

Kurkuma ist sehr vielseitig und kann als Wurzel, Gewürz oder konzentrierte Ergänzung (z. B. Wurzelextrakt) konsumiert werden und passt sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen. Dies wirft die Frage auf – gibt es eine beste Tageszeit, um es zu genießen, um die meisten seiner Vorteile zu nutzen? Wir haben uns umgehört, um zu sehen, was Gesundheits- und Ernährungsexperten zu sagen hatten.

Gibt es eine beste Tageszeit, um Kurkuma zu konsumieren?

Bevor wir über das Timing sprechen, ist es hilfreich zu kontextualisieren, was Kurkuma genau tut, um den Körper zu unterstützen.

Als Ernährungspsychiater und Bestsellerautor Uma Naidoo, MD sagt mindbodygreen, ist Curcumin, einer der wichtigsten Phytonährstoff-Wirkstoffe in Kurkuma, an erster Stelle ein starkes Antioxidans . 'Antioxidantien sind sehr starke Substanzen, die oxidativen Stress abwehren, indem sie sich um die freien Radikale kümmern, die sich in unserem Körper bilden ... Wenn freie Radikale sich selbst überlassen werden, sind sie problematisch', erklärt Naidoo.

Auch das Curcumin in Kurkuma kann helfen modulieren entzündungsfördernde Signalwege .* Und indem Kurkuma hilft, eine gesunde Entzündungsreaktion zu fördern, hilft Kurkuma so ziemlich jedem Teil des Körpers – vom Darm und den Gelenken bis zum Gehirn – seine Arbeit effektiver zu erledigen.* „Wenn wir darüber nachdenken, wie Kurkuma die Stimmung oder Langlebigkeit verbessert , sind die zugrunde liegenden Mechanismen antioxidative und entzündliche Wege“, fügt Naidoo hinzu.

Neben Curcumin ist Vollspektrum-Kurkuma einzigartig, da es auch andere wichtige Bioaktivstoffe (vollständige Auswahl an Curcuminoiden, ätherischen Ölen, Ballaststoffen usw.) liefert, um eine optimale Absorption zu erleichtern und oxidativen Stress weiter zu lindern und einen gesunden Entzündungsstatus zu fördern.* Alles in allem, Die Einbeziehung einer hochwertigen Kurkumaquelle in Ihre Routine kann zu spürbaren Unterschieden führen Stimmung , Gelenk- und Muskelkomfort , Immunität , Und Darmgesundheit im Laufe der Zeit.*

Aber erwarten Sie nicht, diese Veränderungen nach Ihrer ersten goldenen Milch zu sehen. Naidoo merkt an, dass es je nach Person dauern wird ein paar Wochen des regelmäßigen Kurkuma-Konsums, bevor sich diese Effekte wirklich zeigen. Das bedeutet, dass Sie Ihr Bestes geben sollten, es täglich zu konsumieren, um den größtmöglichen Nutzen aus dem an Antioxidantien reichen Kraftpaket zu ziehen.

„Ich habe das Gefühl, dass bei allem – ob es sich um ein Lebensmittel, einen Nährstoff oder ein Kräuterergänzungsmittel handelt – Konsistenz immer der Schlüssel ist“, sagt Naidoo. Wer also seine Kurkumazufuhr erhöhen möchte, findet es möglicherweise hilfreich, damit zur gleichen Tageszeit zu beginnen. Wie spät das ist, spielt jedoch keine so große Rolle.

Naidoo und Maya Feller, MS, R.D., CDN , ein eingetragener Diätetiker und Autor des bevorstehenden Buches Essen von unseren Wurzeln Stimmen Sie zu, dass die beste Tageszeit, um Kurkuma zu konsumieren – entweder als Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel – immer dann ist, wenn Sie daran denken!

Steinbock männlich Schütze weiblich

Wenn Sie damit kochen, schlägt Naidoo vor, täglich darüber nachzudenken, welchen Speisen oder Getränken Sie sich konsequent zuwenden. Isst du mittags immer einen Salat? Vielleicht könnten Sie das Gewürz (und seinen botanischen Kumpel, schwarzer Pfeffer ) in Ihr Salatdressing. Lieben Sie jeden Morgen ein heißes Getränk? Erwägen Sie, es zu machen eine wärmende goldene Milch . Immer ein Protein zum Abendessen? Fellers behalten Rezept für Kurkuma-Huhn in deiner Drehung.

Beim Verzehr eine Kurkuma-Ergänzung , das Timing kann auch variabel sein. Die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels mit oder nach einer Mahlzeit ist normalerweise magenfreundlicher – aber es hängt wirklich von der Person und dem Produkt ab. Auf der Suche nach einem Nahrungsergänzungsmittel, das auf optimale Bioverfügbarkeit ausgelegt ist (wie z mbg's neue Kurkuma Potenz+ ) trägt dazu bei, dass es vom Körper effektiv aufgenommen und verwertet wird, wenn Sie es einnehmen.*

Bei Kurkuma betont Feller, wie bei allem, die Notwendigkeit, eine individuelle Routine zu finden, die für Sie funktioniert.

Das wegnehmen.

Lektion gelernt: Es gibt wirklich nie eine falsch Zeit, Kurkuma als Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, da es immer einen Schub an Antioxidantien verleiht, die der Körper braucht, um zu gedeihen. Jedoch, Kurkuma täglich konsumieren wird Ihnen dabei helfen, die gesamte Reihe von Vorteilen zu nutzen, die diese Pflanze zu bieten hat, und es wird einfacher sein, wenn Sie das Timing konsequent einhalten. Egal, ob Sie das goldene Gewürz zum Abendessen streuen oder es in Ihrer morgendlichen Nahrungsergänzungsroutine konsumieren (oder beide Ernährungsstrategien nutzen!), jede Tageszeit ist eine gute Tageszeit für dieses funktionelle Kraut.