Geschmackstest: Gesunde Salatdressings

Viele Salatdressings enthalten Zucker (ja, Zucker!) und viel Natrium. Obwohl viele dazu neigen, Konservierungsstoffe zu enthalten, enthalten einige Dressings weniger. Wenn Sie die Bequemlichkeit von Salatdressings in Flaschen mögen, stellen Sie sicher, dass Sie die gesündeste Option wählen. Hier ist ein Überblick über die besten Wetten, die besser für Sie sind.

Vinaigrette-Dressings werden normalerweise empfohlen, weil sie weniger Fett und Kalorien enthalten. Sie sind normalerweise eine Kombination aus Öl und Essig sowie Kräutern, Gewürzen oder anderen Aromen. Hier sind drei, die einen Daumen nach oben bekommen:

Bolthouse Farms Klassisches Balsamico-Vinaigrette-Dressing

Bolthouse macht einen guten Job mit dieser klassischen Vinaigrette, indem es Ananassaft und rote Paprikaschoten eine Extraportion Geschmack hinzufügt.

Pro Portion (2 Esslöffel): Kalorien 30; Fett 0 g; Natrium 150 mg; Zucker 5 gr

Eine Kombination aus Apfelessig und Raps- oder Sonnenblumenöl ist die Basis dieser Vinaigrette. Um den herben Geschmack von Himbeeren auszugleichen, wird ein Hauch Honig und Rohrzucker hinzugefügt. Das Natrium ist auch sehr niedrig, besonders für ein Dressing.

Pro Portion (2 Esslöffel): Kalorien 40; Fett 3 g; Natrium 55 mg; Zucker 4 gr

Die Basis dieses glutenfreien Dressings ist weißer Balsamico-Essig und gentechnikfreies Sonnenblumenöl. Die Vinaigrette ist mit lustigen grünen Zutaten aromatisiert, darunter Avocados, Salsa Verde und sogar ein Spritzer grüner Tee. Sowohl Zucker als auch Natrium sind niedrig und die Zusatzstoffe sind auf ein Minimum beschränkt (nur einer).

1133 Doppelflamme

Pro Portion (2 Esslöffel): Kalorien 60; Fett 5 g; Natrium 210 mg; Zucker 2 gr

Es ist schwieriger, in cremigen Dressings niedrigere Zahlen zu erhalten, insbesondere für Kalorien und Natrium. Geschmackvolle kalorien- und natriumreiche Zutaten sind weit verbreitet. Hier sind drei cremige Dressings, die gesünder sein können.

Dieser Liebling von Erwachsenen und Kindern ist glutenfrei. Beachten Sie, dass es einige harmlose Konservierungsstoffe enthält, die das Bakterienwachstum verhindern und die Haltbarkeit des Verbands gewährleisten. Der Zucker pro Portion ist minimal, während das Natrium aufgrund der Buttermilch und des Salzes höher ist als bei vielen.

Pro Portion (2 Esslöffel): Kalorien 80; Fett 7 g; Natrium 260 mg; Zucker 2 gr

Natürlicher Honig und kreolischer Senf ergänzen sich in dieser Flasche der Güte. Die Kalorienzahl ist für ein cremiges Dressing ziemlich anständig, aber das Natrium ist am oberen Ende. Solange Ihr Salat nicht mit salzigen Zutaten wie Oliven, Gurken oder salzigen Nüssen belegt ist, sollte Ihr Gesamtnatrium unter Kontrolle bleiben.

25. Nov. Sternzeichen

Pro Portion (2 Esslöffel): Kalorien 70; Fett 4 g; Natrium 240 mg; Zucker 5 gr

Verwendung von Marie Xanthangummi , das als sicheres Verdickungsmittel gilt und typischerweise in fettarmen Dressings verwendet wird. Dieses Dressing hat aufgrund der Einbeziehung von Blauschimmelkäse die höchste Menge an Natrium. Im Vergleich zu einem vollfetten Blauschimmelkäse-Dressing ist es jedoch eine viel bessere Gesamtoption.

Pro Portion (2 Esslöffel): Kalorien 70; Fett 7 g; Natrium 290 mg; Zucker 1 gr

Toby Amidor, MS, RD, CDN, ist ein registrierter Ernährungsberater und Berater, der sich auf Lebensmittelsicherheit und kulinarische Ernährung spezialisiert hat. Sie ist Autorin von Die griechische Joghurtküche: Mehr als 130 köstliche, gesunde Rezepte für jede Mahlzeit des Tages .

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