Gelber Senf-Kartoffelsalat
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 27min
- Vorbereitung: 15 Minuten
- Koch: 12min
- Ertrag: 4 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 27min
- Vorbereitung: 15 Minuten
- Koch: 12min
- Ertrag: 4 Portionen
Zutaten
Alle abwählen
2 1/2 Pfund Rotkartoffeln, 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Rippen Sellerie, fein gehackt
8. September Sternzeichen
1/2 kleine bis mittelgroße Zwiebel mit gelber Haut, fein gehackt
3 Esslöffel gehackter Piment, abgetropft
3 Esslöffel süßer Gurkenrelish
1/3 Tasse Mayonnaise, Augapfel
1/3 Tasse gelber Senf, Augapfel
Stier weiblich Krebs männlich
Salz und Pfeffer
2 Esslöffel gehackte Petersilie, optional
Richtungen
- Kartoffeln in Salzwasser 10 bis 12 Minuten kochen, oder bis sie gerade weich sind. Die Kartoffeln abtropfen lassen und auf einem Backblech verteilen, um sie schnell abzukühlen, etwa 10 Minuten.
- In einer Schüssel Sellerie, Zwiebel, Piment, Relish, Mayonnaise und Senf mischen.
- Wenn Sie servierbereit sind, mischen Sie abgekühlte Kartoffeln mit anderen Zutaten. Die Kartoffeln verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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