Aufgewirbeltes Corned Beef Hash

Alle abwählen

2 große Rotkartoffeln, klein gewürfelt

33333 Engelszahl

2 Esslöffel Butter

1 große Zwiebel, klein gewürfelt

2 Esslöffel gehackter Knoblauch

1 Jalapeño, gehackt

3/4 Pfund Corned Beef, klein gewürfelt

1 Esslöffel zubereiteter Meerrettich

Sep 1 Sternzeichen

2 Teelöffel Hühnerbrühe

Nummer 358

2 Esslöffel gehackter Schnittlauch

1 Tasse, fein geriebener Schweizer Käse

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
Die Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig; 1 Minute köcheln lassen und darauf achten, dass die Kartoffeln noch fest sind. Die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen und beiseite stellen.
Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Pfanne auf mittlerer Höhe. Die Butter hinzugeben und 1 Minute bräunen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenos unterrühren und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Corned Beef, Meerrettich, Bouillon, Kartoffeln, Schnittlauch und Schweizer Käse hinzu. Gut mischen, dann vom Herd nehmen. Löffeln Sie das Haschisch in 6 (6 Unzen) Auflaufförmchen. Stellen Sie die Förmchen auf ein Viertelblechblech und backen Sie sie, bis sie schön gebräunt sind, etwa 12 bis 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Option: Schlagen Sie vor dem Backen ein Ei auf das Haschisch.

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