Gegrillte rote Zwiebeln
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 20 Minuten
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Koch: 15 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 20 Minuten
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Koch: 15 Minuten
- Ertrag: 4 Portionen
Zutaten
Alle abwählen
1 große rote Zwiebel
Helles Öl wie Erdnuss-, Pflanzen- oder Rapsöl zum Beträufeln
Steakgewürzmischung oder grobes Salz und Pfeffer
Steinbock Monatshoroskop Karriere
Richtungen
- Schneiden Sie eine dünne Scheibe von der Seite der ganzen, ungeschälten Zwiebel ab. Legen Sie die Zwiebel für Stabilität flach auf die Schnittfläche. Schneiden Sie die Zwiebel in 4 (1 Zoll dicke) Scheiben. Entfernen Sie den äußeren Hautring von jeder Scheibe. Die geschnittene Zwiebel mit hellem Öl beträufeln und beide Seiten mit Steakgewürz oder Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Auf dem heißen Grill oder auf einer beschichteten Grillplatte 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite grillen, bis die Zwiebel weich ist und zu karamellisieren beginnt.
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