Gebackener brauner Reis
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 1 Std. 10 Min
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Koch: 1 Std. 5 Min
- Ertrag: 4 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 1 Std. 10 Min
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Koch: 1 Std. 5 Min
- Ertrag: 4 Portionen
Zutaten
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1 1/2 Tassen brauner Reis, mittleres oder kurzes Korn
2 1/2 Tassen Wasser
1 Esslöffel ungesalzene Butter
17. Dezember Sternzeichen
1 Teelöffel koscheres Salz
Richtungen
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.
- Legen Sie den Reis in eine quadratische 8-Zoll-Auflaufform aus Glas.
- Wasser, Butter und Salz in einem Wasserkocher oder Topf mit Deckel zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, gießen Sie es über den Reis, rühren Sie um, um es zu vermischen, und decken Sie die Schüssel fest mit strapazierfähiger Aluminiumfolie ab. Auf der mittleren Schiene des Ofens 1 Stunde backen.
- Nach 1 Stunde den Deckel entfernen und den Reis mit einer Gabel auflockern. Sofort servieren.
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