Gefrorener Joghurt: Ist es gesund?
Gesunde Entscheidungen zu treffen ist nicht immer einfach. In dieser neuen Serie tauchen wir in einige scheinbar bessere Lebensmittel ein, um zu erkunden, ob sie es sind Ja wirklich gesund. Ist kühles und cremiges Fro-yo eine gesunde Wahl, um die Dinge für den Sommer anzuheizen? Jawohl? Die Verwendung von Joghurt anstelle von Sahne bedeutet in der Regel eine deutliche Reduzierung von Fett und Kalorien. Eine halbe Tasse gefrorener Joghurt enthält normalerweise durchschnittlich 100 bis 140 Kalorien und 0 bis 3 Gramm Fett (ein sehr vernünftiger süßer Leckerbissen für jede gesunde Ernährung). Einige Premium-Eismarken enthalten 3-mal mehr Kalorien und 5-mal mehr Fett als gefrorener Joghurt! Unsere Geschmackstest ergab, dass in gefrorenem Joghurt nützliche probiotische Bakterien vorhanden sind (ein Bonus für Ihr Verdauungssystem). Nährstoffe wie Calcium, Vitamin D und Protein sind ebenfalls zu finden. Läden für Tortenjoghurt wie Pinkberry und Red Mango tauchen im ganzen Land auf – denken Sie nur daran, dass die Tortenjoghurts zwar einen einzigartigen Geschmack haben, aber dennoch mit Zucker gesüßt sind und eine ähnliche Menge an Kalorien pro Portion haben wie andere Arten von gefrorenem Joghurt .
Nein?
Gefrorener Joghurt stapelt sich immer noch genauso wie Eiscreme, wenn man sich den Zuckergehalt ansieht. Eine halbe Tasse Vanille enthält durchschnittlich 2 bis 3 Teelöffel Zucker. Mit zusätzlichen Leckereien wie Keksen und Süßigkeiten wird der Zuckergehalt ebenfalls erhöht.
15. April SternzeichenIst fettfrei besser?
Fettfreie Sorten müssen Verdickungsmittel und Bindemittel wie Carrageenan, Zellulose und Guarkernmehl verwenden, um die Textur auszugleichen, die fettreiche Zutaten wie Sahne auf natürliche Weise liefern. Während diese Zusatzstoffe sehr sicher zu essen sind, machen sie einige Joghurtsorten verarbeiteter als Eiscreme.
Das Urteil
Gefrorener Joghurt hat sicherlich gesunde Eigenschaften wie weniger Kalorien und Fett und einige gesunde Bakterien, aber es gibt viele Variationen im Meer der gefrorenen Joghurtoptionen. Egal, ob Sie im örtlichen Joghurtladen sind oder Pints im Lebensmittelgeschäft abholen – suchen Sie nach Nährwertinformationen und lesen Sie die Etiketten der Zutaten sorgfältig durch. Portionskontrolle ist immer noch der Schlüssel – wählen Sie „kleine“ oder „Kinder“-Größen, wenn Sie auswärts essen, und schöpfen Sie zu Hause nicht mehr als eine Tasse aus. Eine der gesündesten Routen kann sein mach dein eigenes .
ERZÄHL UNS : Ist Frozen Yogurt Ihr frostiger Leckerbissen der Wahl?
Dana Angelo White, MS, RD, ATC, ist eine registrierte Ernährungsberaterin, zertifizierte Sporttrainerin und Inhaberin von Dana White Nutrition, Inc. , das sich auf kulinarische und sportliche Ernährung spezialisiert hat. Sehen Sie sich Danas vollständige Biografie an
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