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French Toast Braten mit Bananen und Walnüssen

  • Stufe: Dazwischenliegend
  • Gesamt: 50min
  • Aktiv: 35min
  • Ertrag: 6 bis 8 Portionen
  • Stufe: Dazwischenliegend
  • Gesamt: 50min
  • Aktiv: 35min
  • Ertrag: 6 bis 8 Portionen

Zutaten

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Pudding:

10 Eier

1/2 Tasse Zucker



88 Engelszahl Liebe

2 Tassen Sahne



1 Tasse Vollmilch

1 Teelöffel Salz



1/2 Teelöffel gemahlener Zimt



8585 Zahl

1/2 Teelöffel Muskatnuss

1 Laib 1 Tag alte Brioche



Bananen:

3 große Bananen



1/2 Stange (4 Esslöffel) ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Tassen gehackte Pekannüsse

1 Tasse hellbrauner Zucker



1 Esslöffel Zitronensaft

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Französischer Toastbraten:

2 Esslöffel ungesalzene Butter

September Horoskop Zeichenoscope

1/4 Tasse Zucker

Puderzucker, zum Bestäuben

Richtungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
  2. Für die Creme: Die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Zucker, Sahne, Milch, Salz, Zimt und Muskat zugeben. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Schneiden Sie die Kruste von der Brioche ab und schneiden Sie sie dann in einen 4 x 6 Zoll großen Zylinder. Die Brioche in eine Auflaufform geben und mit der Creme bedecken. Mindestens 15 Minuten stehen lassen, bis der Pudding das ganze Brot durchtränkt hat; Drehen Sie das Brot gelegentlich mit einer Zange, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig einweicht.
  4. Für die Bananen: Während das Brot einweicht, die Bananen schälen und in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel die Bananen mit der geschmolzenen Butter, den Pekannüssen, dem braunen Zucker, dem Zitronensaft, dem Zimt und 1/2 Tasse Wasser mischen und in eine Bratpfanne gießen.
  5. Für den French Toast Braten: Wenn das Brot eingeweicht ist, schmelzen Sie die 2 Esslöffel Butter in einer 10-Zoll-Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Das eingeweichte Brioche mit Zucker bestreuen und vorsichtig mit der Zuckerseite nach unten in die geschmolzene Butter legen. Bestreuen Sie die Oberseite mit mehr Zucker und braten Sie das Brot auf allen Seiten an, bis es goldbraun ist, 1 bis 2 Minuten pro Seite. Legen Sie das Brot vorsichtig über die Bananen und geben Sie es für 15 Minuten in den Ofen oder bis das Brot karamellisiert ist. Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben, in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Bananenmischung servieren.

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